wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Resep Olahan Tempe

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Bahan utama dari Tempe Crispy adalah (a)   .

Choose from the below words
Tempe
Tepung terigu
Royco
Semua di atas
2.

Langkah pertama dalam membuat Tempe Katsu adalah (a)   .

Choose from the below words
Rendam tempe dalam air bumbu
Goreng tempe
Lumuri tempe dengan kocokan telur
Potong tempe
3.

Setelah menyiapkan bahan saus untuk Bistik Tempe, langkah selanjutnya adalah (a)   .

Choose from the below words
Tumis bawang putih dan bawang bomba
Masukkan tempe
Goreng tempe
Sajikan dengan nasi
4.

Apa langkah selanjutnya setelah menggoreng tempe untuk Bistik Tempe?

a)

Siapkan piring saji

b)

Tambahkan saus ke tempe

c)

Goreng kembali tempe

d)

Hidangkan dengan sayuran

5.

Bagaimana cara menyajikan Bistik Tempe yang sudah matang? (a)  

Choose from the below words
Letakkan di atas nasi
Taburi dengan bawang goreng
Biarkan dingin sebelum disajikan
Campurkan dengan sambal
6.

Apa yang bisa ditambahkan untuk meningkatkan rasa Bistik Tempe?

a)

Tambahkan kecap manis

b)

Gunakan tempe yang lebih tua

c)

Hindari bumbu tambahan

d)

Gunakan minyak bekas goreng

7.

Bagaimana cara membuat saus yang cocok untuk Bistik Tempe?

a)

Campurkan kecap manis dan cabai

b)

Gunakan saus tomat siap pakai

c)

Hindari penggunaan bumbu

d)

Gunakan air matang saja

8.

Apa yang harus diperhatikan saat menggoreng tempe untuk Bistik Tempe?

a)

Jangan terlalu panas minyak

b)

Goreng tempe dalam jumlah banyak sekaligus

c)

Gunakan api kecil sepanjang waktu

d)

Biarkan tempe terendam dalam minyak

9.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng tempe hingga matang?

a)

5 menit

b)

10 menit

c)

15 menit

d)

20 menit

10.

Apa yang harus diperhatikan saat menghidangkan Bistik Tempe?

a)

Hidangkan dalam keadaan panas

b)

Hindari penggunaan piring plastik

c)

Gunakan sendok kayu untuk menyajikan

d)

Biarkan di suhu ruangan sebelum disajikan

11.

Berapa suhu ideal untuk menggoreng tempe agar tidak terlalu berminyak?

a)

180 derajat Celsius

b)

200 derajat Celsius

c)

160 derajat Celsius

d)

220 derajat Celsius

12.

Apa yang harus dilakukan jika Bistik Tempe terlalu kering?

a)

Tambahkan sedikit air

b)

Campurkan dengan saus

c)

Goreng kembali dengan minyak

d)

Biarkan di suhu ruangan

13.

Apa yang harus dilakukan untuk memastikan tempe tetap renyah setelah digoreng?

a)

Biarkan tempe dingin sebelum disimpan

b)

Goreng tempe dengan api besar

c)

Taburi dengan garam setelah digoreng

d)

Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan

14.

Tempe sebaiknya direndam selama (a)   sebelum digoreng untuk Bistik Tempe.

Choose from the below words
1 jam
30 menit
2 jam
15 menit
15.

Apa yang bisa dilakukan untuk mengurangi bau tempe saat menggoreng?

a)

Rendam tempe dalam air garam

b)

Goreng dengan minyak bekas

c)

Tambahkan bumbu yang kuat

d)

Hindari penggunaan bumbu sama sekali