wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UKOM HOUSEKEEPING

Total questions: 50

Worksheet time: 31mins

Name
Class
Date
1.

Formulir yang digunakan untuk acuan membersihkan kamar yang di bawa oleh Room Attendant adalah …

a)

Floor report

b)

Discrepancy report

c)

. Lost & Found Report

d)

Room attendant control sheet/work sheet

e)

Housekeeper Report

2.

Dibawah ini yang bukan termasuk dalam kelompok linen supplies adalah…

a)

Face towel

b)

Pillow case

c)

Bath foam

d)

Bath mat

e)

Bed cover

3.

Mop, bucket, floor brush termasuk kedalam jenis…

a)

Other supplies

b)

Linen supplies

c)

Cleaning material

d)

Cleaning equipment

e)

Mechanical cleaning equipment

4.

Yang termasuk kedalam guest ammenities dibawah ini adalah…

a)

Hair shampoo

b)

Bible

c)

Single sheet

d)

Matches

e)

Stationary

5.

Dibawah ini adalah jenis-jenis kunci yang ada digunakan oleh room attendant …

a)

Emergency key

b)

Pass key

c)

Master key

d)

Grand master key

e)

Double lock key

6.

Memeriksa fasilitas kamar sesuai dengan prosedur, membuka curtain, menyalakan lampu, mengambil sampah dari kamar mandi dan kamar tidur.Dari penjelasan diatas adalah langkah-langkah ….

a)

Langkah awal dalam menata kamar tidur

b)

Langkah awal dari turn down service

c)

Langkah awal membersihkan kamar mandi

d)

Langkah awal dalam memasuki kamar

e)

. Langkah awal dalam menata tempat tidur

7.

Bagian tempat tidur yang berfungsi melindungi kepala dari benturan pada dinding disebut ….

a)

Spring box

b)

Mattras

c)

Bed frame

d)

Bed head board

e)

Helm

8.

Kegiatan membuka lena tempat tidur satu persatu sebelum tempat tidur dibersihkan disebut …

a)

Open bed

b)

Stripping bed

c)

. Making bed

d)

Turn down service

e)

Cleaning the bed

9.

Salah satu jenis lena yang berfungsi sebagai penahan keringat dan segala cairan agar tidak langsung masuk ke Mattress disebut …

a)

Sheet

b)

Bed pad

c)

Bed cover

d)

Blanket

e)

Bed runner

10.

Jenis linen yang digunakan untuk melindungi tempat tidur dari debu dan juga berfungsi memperindah tempat tidur adalah …

a)

Bed skirt

b)

Sheet

c)

Bed pad

d)

Bed cover

e)

Bed runner

11.

Tempat tidur yang dipakai untuk tempat tidur bayi disebut ...

a)

Crib

b)

Roll away

c)

. Twin

d)

Queen

e)

Permanet

12.

Apabila pada saat merapikan tempat tidur anda menemukan sheet yang terkena noda, maka hal pertama yang harus anda lakukan adalah…

a)

Mengidentifikasi jenis noda pada sheet tersebut dan mengganti dengan sheet baru yang bersih

b)

Melapor pada order taker di kantor tata graha

c)

Melapor pada supervisor di kantor tata graha

d)

Melapor pada laundry department

e)

Melaporkan pada valet

13.

Nama kolom untuk melihat jumlah guest room supplies yang digunakan setelah anda selesai membersihkan kamar pada format room boy control sheet adalah…

a)

Total used

b)

Room number

c)

Remarks

d)

Total received

e)

Time in, out

14.

Peralatan pembersih manual yang dipergunakan untuk membersihkan pintu atau dinding yang terbuat dari kaca adalah …..

a)

Window squeeze

b)

Service cloth

c)

Vacuum cleaner

d)

lobby duster

e)

Double bucket

15.

Apakah yang dimaksud dengan Occupied Clean

a)

Kamar masih belum digunakan tamu

b)

Kamar yang sedang dihuni oleh tamu

c)

Kamar tidak bisa digunakan karena rusak

d)

Kamar sudah kosong tapi belum siap dijual

e)

Suatu kamar yang sedang ditempati oleh sesorang secara sah dan teregister sebagai tamu hotel pada kamar yang bersih

16.

Apakah yang dimaksud dengan DD (don’t disturb) ?

a)

Kamar tidak bisa dihuni

b)

Kamar keadaan rusak

c)

. Tamu tidak mau diganggu

d)

Tamu melakukan pengosongan kamar

e)

Tamu siap meninggalkan kamar

17.

Pada saat anda melakukan pembersihan rutin sehari-hari pada counter front desk yang terbuat dari kayu, maka teknik pembersihan yang dipergunakan adalah ….

a)

Mopping

b)

Polishing

c)

Dusting/ damb dusting

d)

Sweeping

e)

Vacuuming

18.

Pada saat menginap di hotel, seorang tamu memerlukan tempat tidur tambahan bagi anaknya yang berumur 6 (enam) tahun. Tempat tidur tambahan disebut......

a)

Extra bed

b)

Amenities

c)

Adaptor

d)

Hair dryer

e)

Towel

19.

Kereta dorong yang digunakan untuk membawa peralatan dan perlengkapan secara bersamaan yang diperlukan room attendant pada saat akan membersihkan kamar hotel adalah

a)

laundry trolley

b)

Public area trolley

c)

Room service trolley

d)

Room attendant trolley

e)

Bell boy trolley

20.

Dibawah ini merupakan proses pembersihan kamar, kecuali:....

a)

Selling tehnique

b)

Preparation

c)

Process

d)

Cleaning

e)

Finishing

21.

Yang termaksud linen Supplies antara adalah ………..

a)

Soap, Body Towel, Bath mat

b)

Fruit, Chocalate, Cindy

c)

Room Service, Towel

d)

. Double Sheet, Pillow Case , Hand towel, Bath mat/ bath rug

e)

. Napkin, Soap, towel

22.

Apakah yang di maksud dengan status kamar?

a)

Kondisi kamar dapat ditulis dengan kode atau symbol yang umum untuk semua hotel

b)

Keadaan kamar yang akan dipakai hunian tamu

c)

Kondisi tamu yang akan menghuni kamar

d)

Situasi kamar agar dapat dipakai setiap saat

e)

Situasi kamar bisa dipakai sewaktu – waktu oleh tamu

23.

Apakah yang dimaksud dengan blanket?

a)

Penutup bed

b)

Selimut

c)

Cover penutup pillow

d)

. Linen untuk badan

e)

Digunakan untuk menahan hawa dingin

24.

Tujuan Dusting adalah....

a)

Merapikan bed dikamar tamu

b)

Membenahi sheet

c)

Membersihkan dari debu diterapkan terhadap semua perlengkapan kamar

d)

Memberikan kerapian kamar

e)

Membersihkan dengan air dan chemical

25.

Fungsi Pillow case adalah …..

a)

Menghangatkan/menahan hawa dingin

b)

Membungkus bantal

c)

Cover penutup bed

d)

Penutup sheet

e)

Linen yang dipakai untuk mandi

26.

Apakah yang dimaksud bed skirt ?

a)

Bed cover yang diberikan di atas bed

b)

Penutup bad base (spring bed)

c)

Penutup pillow

d)

Linen untuk membersihkan bed

27.

Pada saat anda melakukan pembersihan rutin sehari-hari pada counter front desk yang terbuat dari kayu, maka teknik pembersihan yang dipergunakan adalah ….

a)

Mopping

b)

Sweeping

c)

Polishing

d)

Vacuuming

28.

Pada saat menginap di hotel, seorang tamu memerlukan tempat tidur tambahan bagi anaknya yang berumur 6 (enam) tahun. Tempat tidur tambahan disebut......

a)

Towel

b)

Extra bed

c)

Bed cover

d)

Pillow

29.

Kereta dorong yang digunakan untuk membawa peralatan dan perlengkapan secara bersamaan yang diperlukan room attendant pada saat akan membersihkan kamar hotel adalah

a)

Bell boy trolley

b)

Room attendant trolley

c)

Room service trolley

d)

Public area trolley

30.

Bahan pembersih (chemical) sangat berbahaya bagi kesehatan kulit, maka perlu mempergunakan alat pelindung untuk tangan, yaitu …..

a)

Sepatu boots

b)

Hand glove

c)

Masker

d)

Helmet

31.

Tujuan Dusting adalah:...

a)

Merapikan bed dikamar tamu

b)

Membenahi sheet

c)

Membersihkan dari debu diterapkan terhadap semua perlengkapan kamar

d)

Memberikan kerapian kamar

32.

Kriteria berpenampilan baik, bersih dan rapi dalam persiapan diri sebagai room attendant, kecuali :

a)

Telinga tidak bertindik bagi pria dan wanita bertindik tidak lebih dari satu

b)

Kuku dipotong rapid dan selalu bersih

c)

Kuku harus dicat dengan rapi

d)

Aroma parfum yang dipilih lembut, tidak beraroma tajam

33.

Persiapan diri yang harus diperhatikan sebelum melakukan praktek pembersihan, kecuali :

a)

Percaya diri

b)

Dapat memecahkan masalah

c)

Kesegaran jasmani

d)

Kerapian

34.

Yang termaksud kelompok container antara lain :

a)

Safety goggles

b)

Double bucket

c)

Lobby duster

d)

Duster feather

35.

Jenis linen khusus dalam public area, kecuali :

a)

Cleaning cloth (dusting cloth, glass cloth, floor cloth)

b)

Mop hair

c)

Floor duster

d)

Table cloth

36.

Carry cady adalah alat yang berfungsi untuk........

a)

Untuk menyimpan perlengkapan dan bahan-bahan pembersih untuk keperluan room attendant yang sifatnya kecil-kecil

b)

Untuk membersihkan/menarik air pada saat membersihkan kaca

c)

Untuk memberi tanda peringatan supaya tamu atau siapapun yang lewati berhati ” Lantai licin !

d)

Untuk membersihkan dinding kamar mandi yang dapat dijangkau dengan tangan

37.

Helmet adalah alat yang berfungsi :

a)

Untuk melindungi mata dari asap debu dan bahan kimia

b)

Untuk melindungi diri dari uap yang berasal dari bahan kimia, debu dan asap

c)

Untuk menghindari kecelakaan seperti lantai yang basah

d)

Untuk melindungi kepala agar tidak kejatuhan benda dari atas

38.

Lokasi yang bukan menjadi area kerja public area attendant adalah.....

a)

Corridor

b)

Room

c)

Lobby

d)

Locker

39.

Gambar di samping ini adalah salah satu tanda alat keamanan kerja, dipergunakan untuk memberitahukan bahwa...

a)

Kondisi lantai kering

b)

Kondisi selasar kena hujan

c)

Lantai licin baru di pel

d)

Staf jangan di ganggu

e)

Cari jalan lain

40.

Alat jahit tangan yang terdiri dari jarum, benang dan kancing disebut...

a)

Stationary holder

b)

Suggestion paper

c)

Tooth kit

d)

Sewing kit

e)

Swimming pool

41.

Alat pembersih yang digunakan untuk membersihkan kaca disebut...

a)

Sweeper

b)

Dry cloth

c)

Wiper

d)

Dust cloth

e)

Floor squeezer

42.

Alat yang digunakan untuk mengumpulkan atau menampung sementara debu atau kotoran pada waktu menyapu lantai adalah

a)

Dust pan

b)

Han brush

c)

Bottle spray

d)

Round head brush

e)

Mattress

43.

Petugas yang mempunyai tanggung jawab menjaga kebersihan kamar tamu dan kamar mandi hotel disebut ...

a)

Roomboy

b)

Bellboy

c)

Houseman

d)

Doorman

e)

Waiter

44.

Berikut ini adalah alat-alat yang dipergunakan untuk membersihkan kaca adalah...

a)

Glass wiper, dust cloth, dan floor squeezer

b)

Glass cloth, sweeper dan glass cleaner

c)

Glass cleaner, round head brush, glass cloth

d)

Glass cleaner, glass wiper dan glass cloth

e)

Glass cleaner, scouring pad dan glass wiper

45.

Gambar no 7 di samping adalah

a)

Dust Brush

b)

Crevice nozzle

c)

Plastic Tube

d)

Telescopic Stick

e)

Hose

46.

Pelayanan kamar yang hanya dilakukan oleh room attendant yang in charge evening shift atau masuk kerja di shift sore, dimana tamu  yang menginap lebih dari dua orang, sehingga pihak receptionist menyarankan tamu untuk meminta tambahan tempat tidur karena kamar yang di tempati memungkinkan untuk mendapatkan fasilitas itu.

     Dan pelayanan pembersihan juga perapihan kamar ini biasanya dilakukan pada pukul  18.00 sampai dengan pukul 20.00, disebut apakah jenis pelayanan pembersihan dan perapihan kamar tersebut  .... 

a)

make up room             

b)

laundry service             

c)

order taker service 

d)

turn down service 

e)

extra bed service 

47.

Cleaning tools di Housekeeping departement terbagi menjadi 2 jenis yaitu manual tools dan mechanical tools. Cleaning tools merupakan peralatan yang sangat dibutuhkan oleh seorang room boy atau room attendant, untuk membantu kelancaran tugas dan tanggung jawabnya dalam merawat dan menjaga kebersihan kamar tamu.

    Untuk itu cleaning tools perlu penanganan yang tepat, baik untuk perawatan maupun penyimpanannya, agar tidak mudah rusak, tahan lama dan juga tidak hilang.

    Cara penggudangan alat-alat yang menggunakan tenaga listrik atau mechanical tools, seperti Vacum Cleaner, kecuali .....

a)

bersihkan seluruh bagian alat itu

b)

kabel harus dililitakan dengan rapi

c)

periksa seluruh komponennya

d)

secara periodik diadakan pemeliharaan dan perbaikan

e)

digantung secara rapi

48.

Kalimat yang dapat digunakan room attendant saat akan melakukan turn down service  adalah .... 

a)

"Good evening, Sir/Ma'am, is it fine if we do a tum down service in your room?"

b)

"Good morning, Sir/Ma'am, this is room service." 

c)

"Excuse me, Housekeeping." 

d)

"Good afternoon, Sir/Ma'am, would you like to get a cup of coffee?" 

e)

"Good evening, Sir/Ma'am, enjoy your stay." 

49.

Ada beberapa bagian kegiatan yang harus dilakukan oleh roomboy atau room attendant saat melakukan pelayanan turn down service, dan bagian kegiatan tersebut harus dilakukan secara berurutan , tidak boleh dilakukan secara acak.

     Diantaranya adalah menyalahkan lampu, melengkapi guest supplies  dan guest amenities, dan sebagainya. Sedangkan kegiatan terakhir yang dilakukan oleh roomboy atau room attendant  saat melakukan pelayanan turn down service adalah .... 

a)

merapikan tempat tidur 

b)

double check 

c)

membuka bedcover 

d)

melengkapi guest amenities 

e)

mematikan lampu kamar dan menutup pintu 

50.

Jenis formulir yang digunakan oleh petugas yang ada di setiap departement berbeda-beda jenis dan kegunaannya. Seperti formulir untuk yang digunakan oleh Banquet section adalah event order, yang digunakan untuk menyediakan kebutuhan event atau acara yang akan ditangani.

     Sedangkan formulir yang digunakan oleh roomboy atau room attendant setelah selesai melakukan pembersihan kamar tamu, agar linen maupun guest supplies dan guest amenities dapat terdata dan terkontrol dengan baik, adalah .... 

a)

room boy control sheet 

b)

guest list 

c)

lost and found form

d)

pest control sheet

e)

good night card

Similar Resources on Wayground

ESL Beginning English

48 questions

ESL Beginning English

quiz

Worksheet

•

8th - 12th Grade

TEH, KOPI, KAKAO

50 questions

TEH, KOPI, KAKAO

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Ch. 10. 1-2

45 questions

Ch. 10. 1-2

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Dean Freshmen Midterm Study Guide 2024

54 questions

Dean Freshmen Midterm Study Guide 2024

quiz

Worksheet

•

12th Grade

soal home learning ke 2 pkk kelas XII

50 questions

soal home learning ke 2 pkk kelas XII

quiz

Worksheet

•

12th Grade

EPA Type 1

55 questions

EPA Type 1

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Spring Final

50 questions

Spring Final

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade

UTS Otomatisasi Tata Kelola Humas & Keprotokolan Kelas XII OTKP

45 questions

UTS Otomatisasi Tata Kelola Humas & Keprotokolan Kelas XII OTKP

quiz

Worksheet

•

12th Grade