wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PTS XII.5

Total questions: 25

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Suatu karya seni yang pembuatannya menggunakan keterampilan tangan manusia disebut ...

a)

keterampilan

b)

kerajinan

c)

produk

d)

karya seni

e)

Semua jawaban benar

2.

lembaran kain yang terbuat dari jalinan serat adalah ...

a)

serat

b)

pakaian

c)

tekstil

d)

selendang

e)

Semua jawaban benar

3.

Dibawah ini manakah yang termasuk Bahan Serat Alam dari Tumbuhan............

a)

Serat dari biji, serat dari batang, serat dari daun, dan serat dari buah.

b)

Serat dari akar, serat dari buah, serat dari daun, serat dari bunga.

c)

Serat dari staple, serat dari filament, serat dari akar, serat dari bunga.

d)

Serat dari biji, serat dari buah, serat dari filament, serat dari staple.

e)

Semua jawaban benar

4.

kerajinan yang dibuat berdasarkan tujuan untuk digunakan sebagai kebutuhan sehari-hari , merupakan kerajinan ....

a)

Fungsi benda pakai

b)

Fungsi penghias

c)

Fungsi kelengkapan ritua

d)

Fungsi simbolik

e)

Semua Jawaban Benar

5.

Kemasan berfungsi sebagai perangsang atau daya tarik pembeli disebut...

a)

Pelindung produk

b)

Keamanan

c)

Meningkatkan laba perusahaan

d)

Promosi

e)

Semua jawaban benar

6.

Proses memindahkan gambar dari media gambar ke dalam lembaran kain untuk membatik disebut...

a)

Cecek

b)

Ngelowong

c)

Mempola

d)

Nemboki

e)

Semua jawaban benar

7.

Sejak dahulu masyarakat Indonesia telah menggunakan produk kerajinan sebagai alat untuk kebutuhan hidup sehari – hari. Kini kerajinan berkembang, dapat sebagai hiasan, baik interior maupun eksterior.

Dari pernyataan diatas maka dapat disimpulkan bahwa produk kerajinan berkembang sebagai ...

a)

Fungsi pakai

b)

Fungsi hias

c)

Fungsi ritual

d)

Fungsi konstruksi

e)

semua jawaban benar

8.

Bahan dari alam yang digunakan untuk membuat sepatu seperti yang terlihat pada gmbar disamping terbuat dari…

a)

kulit

b)

rotan

c)

kayu

d)

bambu

e)

semua jawaban benar

9.

Seni kerajinan yang dikerjakan dengan cara mengangkat dan menumpang tindihkan bahan disebut teknik ...

a)

Menganyam

b)

Mozaik

c)

Kolase

d)

Mencetak

e)

semua jawaban benar

10.

   Berikut ini yang merupakan karakteristik makanan khas asli daerah dari Sumatra adalah....

a)

Banyak menggunakan sayur mentah

b)

Masakan cenderung manis

c)

Makanan banyak menggunakan terasi dan petis

d)

Makanannnya menggunakan banyak cabai hingga rasanya relatif pedas

e)

Bawang putih menjadi bumbu dominan

11.

Makanan khas daerah berikut ini yang bahan utama pembuatannya dari bahan hewani adalah....

a)

Gudeg dan lumpia

b)

Rendang dan sop konro

c)

Gudeg dan dan rendang

d)

Asinan dan papeda

e)

Buras dan papeda

12.

Karakteristik bahan pangan hewani yang membedakan dengan bahan pangan nabati adalah....

a)

Mengandung protein yang diperlukan oleh tubuh

b)

Mudah rusak

c)

Cenderung tahan terhadap tekanan

d)

Mengandung vitamin dan mineral

e)

Merupakan sumber karbohidrat

13.

Alat dapur tradisonal berikut ini terbuat dari bahan tanah liat. Alat ini dapat memberikan citarasa yang khas jika digunakan untuk memasak gudheg. Alat yang dimaksud adalah....

a)

Belanga atau kuali

b)

Kukusan

c)

Kendi

d)

Tempayan

e)

tempaian

14.

  Bahan kemasan makanan khas daerah berikut yang bersifat ramah lingkungan adalah....

a)

Daun kelapa

b)

Plastik

c)

Sterefoam

d)

Alumunium Foil

e)

Kaca

15.

Berikut ini yang tidak termasuk prasyarat pemilihan kemasan makanan adalah....

a)

bahan kemasan mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar

b)

bahan kemasan tidak berbau

c)

bahan kemasan memiliki daya tarik terhadap konsumen

d)

bahan kemasan mudah didapat

e)

bahan kemasan dipilih yang paling mahal

16.

Ikan asin merupakan salah satu makanan khas daerah. Teknik pengawetan ikan asin pada dasarnya menggunakan prinsip....

a)

Pengeringan dan penggaraman

b)

Penambahan asam dan pemanasan

c)

Pemanasan dan pengeringan

d)

Penambahan asam dan pengeringan

e)

Penambahan gula dan pemanasan

17.

teknik memasak dengan memakai sedikit minyak disebut ….

a)

Menumis

b)

Menggoreng

c)

Merebus

d)

Mengukus

e)

Mentim

18.

Berikut hal-hal yang dapat memengaruhi kualitas makanan asli khas daerah, kecuali ….

a)

Rasa

b)

Tekstur

c)

Aroma

d)

Harga

e)

Penampilan

19.

Mengukus makanan dalam membuat makanan asli khas daerah dengan cara dibungkus bertujuan agar ….

a)

uap panas tidak bisa keluar dari dalam wadah sehingga makanan menjadi matang karena cairan yang berasal dari makanan itu sendiri

b)

mematangkan makanan dari uap air tersebut

c)

makanan tetap lembab

d)

makanan menjadi tidak berlemak

e)

makanan cepat matang

20.

Bahan pembuatan makanan asli khas daerah Nusantara yang orisinil dari bahan hewani contohnya sebagai berikut, kecuali ….

a)

Ikan

b)

Telur

c)

Kacang

d)

Daging Sapi

e)

Kepiting

21.

Kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat, protein, dan lemak berfungsi sebagai sumber ….

a)

Energi

b)

Zat Pembangun

c)

Zat pengganti sel rusa

d)

Zat pengatur

e)

Zat Perintis

22.

Memberikan lapisan kulit pada makanan dengan menggunakan telur dan  tepung panir, kemudian digoreng merupakan istilah dari ………………

a)

Mengisi

b)

Memarinir

c)

Memanir

d)

Mengocok

e)

Menggelasir

23.

Media promosi yang jangkauan sangat luas yang sesuai dengan kondisi Pandemi Covid 19 ini adalah....

a)

Instagram

b)

Bazar

c)

Perkenalan

d)

Baliho

e)

Pasar Kaget

24.

Langkah awal untuk memulai usaha adalah....

a)

pemilihan jenis usaha

b)

perencanaan wirausaha

c)

sumber daya manusia

d)

aspek keuangan

e)

lokasi usaha

25.

Suatu karya seni yang pembuatannya menggunakan keterampilan tangan manusia disebut ...

a)

keterampilan

b)

kerajinan

c)

produk

d)

karya seni

e)

Semua jawaban benar