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食物中毒

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

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Class
Date
1.

什么是食物中毒?

a)

A) 吃太多糖引起的疾病

b)

B) 食物美味引起的疾病

c)

C) 是一种因食用或饮用的食物中有细菌或有害物质而引起的疾病

d)

D) 因为不喜欢某种食物而产生的过敏反应

2.

食物中毒的的常见症状有哪些?

a)

A) 肚子痛

b)

B) 发冷

c)

C) 呕吐

d)

D) 腹泻

3.

以下哪种行为可能导致食物中毒?

a)

A) 吃没洗干净的生蔬菜

b)

B) 在冰箱里存放食物

c)

C) 喝干净的水

d)

D) 吃饭前面洗手

4.

食物中毒可能由哪些原因引起?

a)

A) 食物吃得太饱

b)

B) 食物中有细菌、病毒或毒素

c)

C) 饭后立即做运动

d)

D) 食物难吃

5.

为了预防食物中毒,以下哪些做法是不正确的?

a)

A) 勤洗手

b)

B) 吃掉过期的食物

c)

C) 在食物变质之前冷藏或冷冻

d)

D) 使用干净的水和餐具

6.

如何判断食物是否变质?

a)

A. 看气味是否变臭

b)

B. 颜色是否改变

c)
  • C. 尝一口看看味道是否奇怪

d)

D. 以上全部

7.

为什么要把生的食物和熟的食物分开存放?

a)

A. 为了节省冰箱空间

b)

B. 避免交叉污染,防止细菌传播

c)

C. 因为它们的味道不同

d)

D. 比较整齐

8.

吃过期的食品会导致食物中毒吗?为什么?

a)

A. 会,因为过期食品可能滋生有害细菌

b)

B. 不会,因为食品放久了味道更好

c)
  • C. 不会,因为包装上写了保存时间

d)

D. 会,因为过期食物漏风了

9.

食物中毒的常见症状是什么?

a)

A. 发烧、呕吐、腹泻

b)
  • B. 感冒、咳嗽、头痛

c)
  • C. 皮肤痒、打喷嚏

d)

D. 手脚冰冷,胃抽筋

10.

以下哪个可以防止居家食物中毒?

a)

A. 保留发霉的食物

b)

B. 清洁冰箱

c)

C. 吃生肉

d)

D。 无需清洗水果即可吃

11.

细菌通常在怎么样的温度滋生?

a)

A. 0°C 到 10°C

b)

B. 4°C 到 60°C

c)

C. 20°C 到 30°C

d)

D. -10°C 到 0°C

12.

如果你吃了可疑的食物后感到不舒服,应该怎么办?

a)

A. 继续吃其他食物,看看会不会好转。

b)

B. 立即告诉家长或老师,并寻求医疗帮助。

c)

C. 自己去网上查找症状,寻找解决办法。

d)

D. 不告诉任何人,试图自己克服不适感。