wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Pretest Hasil Samping Buah

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan hasil samping buah?

a)

Bahan samping yang dihasilkan dari tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan hasil pangan utama

b)

Buah- buahan segar dari tanaman buah

c)

Bagian buah yang dapat langsung dikomsumsi

d)

Bahan yang harus diolah terlebih dahulu

2.

Berry memiliki karakteristik lapisan luar tipis, sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu. Berikut yang bukan merupakan contoh buah jenis berry adalah..

a)

Stroberi

b)

Anggur

c)

Mangga

d)

Plum

3.

Pepo merupakan jenis buah berry yang termodifikasi. contohnya buah melon, semangka dan labu kuning. Berikut inI hasil samping semangka yang dapat dikonsumsi manusia sebagai produk pangan adalah ... .

a)

Kulit bagian warna putih

b)

Biji

c)

Kulit bagian warna hijau

d)

Daun

4.

Salah satu karakteristik hasil samping buah adalah Drupa, yaitu.....

a)

karakteristik buah yang lapisan luar tipis, sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu

b)

karakteristik buah yang memiliki tigas lapisan dinding buah , dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah berupa daging buah, lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi biji

c)

karakteristik buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan luar tebal mengandung zat warna, lapisan tengah serupa jaringan keputih-putihan, serta lapisan dalam mengandung gelembung berisi cairan jus dengan biji- biji yang tersebar

d)

karakteristik buah dengan lapisan luar yang tipis, lapisan tengah berupa daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi melindungi biji

5.

Pome memiliki karakteristik lapisan luar yang tipis, lapisan tengah berupa daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi melindungi biji. Contoh jenis buah pome adalah..

a)

Gandaria

b)

Mangga

c)

Delima

d)

Anggur

6.

Pepo merupakan jenis buah dengan karakteristik kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan pada ruangan buah berisi biji- bijian dalam jumlah besar. Contoh dari buah dari jenis pepo adalah..

a)

Mangga

b)

Melon

c)

Jeruk

d)

Anggur

7.

Berikut yang merupakan bahan pangan hasil samping buah yang memiliki kandungan yang baik bagi tubuh adalah..

a)

Kulit manggis

b)

Kulit pisang

c)

Jantung pisang

d)

Kulit salak

8.

Gambar berikut ini adalah contoh hasil samping dari ....

a)

Mangga

b)

Jeruk Bali

c)

Delima

d)

Pisang

9.

Bagian-bagian buah yang bisa dimanfaatkan sebagai hasil samping buah adalah ...

a)

Kulit

b)

Daun

c)

Biji

d)

Semua benar

10.

Berikut ini merupakan hasil samping buah pada pepaya yang dapat dimanfaat sebagai produk makanan ataupun minuman adalah

a)

Biji pepaya

b)

daun pepaya

c)

buah pepaya

d)

Bunga pepaya