wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Makanan dan Kuliner

Total questions: 42

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan….

a)

wasabi

b)

ebi

c)

sashimi

d)

onigiri

e)

tuna

2.

Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…..

a)

kentang

b)

sagu

c)

nasi

d)

ikan

e)

ayam

3.

Berikut makanan yang bukan berasal dari Italia adalah….

a)

pizza

b)

spaghetti

c)

lasagna

d)

tom yum

e)

pasta

4.

Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….

a)

soto

b)

sate

c)

barbeque

d)

kambing guling

e)

ayam panggang

5.

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….

a)

kuliner

b)

seafood

c)

courfood

d)

seaworld

e)

pariwisata

6.

Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

a)

perlunya inovasi dan kreatifitas

b)

perlu modal besar

c)

adanya lahan yang luas

d)

bahan harus impor

e)

bahan harus ekspor

7.

Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah…..

a)

Jerman

b)

Belanda

c)

Italia

d)

Prancis

e)

Indonesia

8.

Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah…..

a)

makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

b)

makanan yang dijual di semua daerah

c)

makanan modern

d)

makanan yang berasal dari luar negeri

e)

makanan kedaluwarsa

9.

Kebab adalah makanan yang berasal dari….

a)

Turki

b)

Arab

c)

Indonesia

d)

Malaysia

e)

Thailand

10.

Semua bentuk kerajinan dari bahan limbah berbentuk bangun datar yang digunakan sebagai penghias rumah, termasuk produk kerajinan sebagai benda ….

a)

pakai

b)

substitusi

c)

rumah tangga

d)

hias

e)

mewah

11.

Keinginan untuk menjadi seorang pemimpin, memiliki peluang individual, dan menjadi sukses dalam menghimpun bahkan menginvestasikan kekayaan merupakan aspek ….

a)

pendukung

b)

utama

c)

intern

d)

teknis

e)

ekstern

12.

Salah satu maksimalisasi keuntungan produsen atau wirausaha adalah dengan ….

a)

minimalisasi biaya produksi

b)

sumber daya yang digunakan

c)

sumber daya dalam proses produksi

d)

minimalisasi proses produksi

e)

memaksimalkan biaya produksi

13.

Berikut bukan pengertian prestatif dari seorang wirausahawan. Yaitu

a)

selalu ingin maju dan tidak puas terhadap apa yang telah dilakukan

b)

mempertahankan keberhasilan

c)

cepet puas terhadap kesuksesan yang telah diraihnya

d)

mengembangkan sikap mental wirausaha

e)

keinginan untuk maju tanpa harus berusaha

14.

Berikut faktor mana yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya….

a)

kerja keras, pesimis, dan inovasi

b)

ide, strategi, dan pesimis

c)

kemampuan, kerja keras, dan inovasi

d)

peluang, kekuatan usaha, dan pesimis.

e)

kemampuan, peluang, dan kekuatan usaha

15.

Contoh wujud nyata kegiatan promosi penjualan adalah….

a)

promosi

b)

iklan

c)

publisitas

d)

pemberian kupon

e)

penjualan tatap muka

16.

Jika kita salah dalam memilih kemasan, makan akan berakibat….

4 lines
17.

alan adalah….

a)

promosi

b)

iklan

c)

publisitas

d)

pemberian kupon

e)

penjualan tatap muka

18.

Jika kita salah dalam memilih kemasan, makan akan berakibat….

a)

cepat laku, harga naik, dan untung besar

b)

produk bersaing, harga kompetitif, produk cepat terkenal

c)

harga kompetitif, untung besar, produk cepat terkenal

d)

produk cepat terkenal, cepat laku, harga naik

e)

cepat basi, cepat rusak, harga turun

19.

Jika kita salah dalam penyajian dan kemasan, maka akan berakibat….

a)

mudah mendapat konsumen dan dipercaya konsumen

b)

omzet menurun dan susah mendapat konsumen

c)

omzet meroket naik dan dipercaya konsumen

d)

omzet meroket naik dan mudah mendapat konsumen

e)

mudah mendapat konsumen dan omzet menurun

20.

Berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah….

a)

ide usaha

b)

akibat usaha

c)

susah, senangnya berwirausaha

d)

analisis usaha

e)

barang yang akan dijual

21.

Proses pembagian produk ke dalam beberapa jenis karakteristik dari sebuah produk yang diproduksi dengan berbagai tipe inovasi yang dikembangkan disebut….

a)

spesifikasi produk

b)

analisa situasi pasar

c)

segementasi produk

d)

analisa pesaing

e)

srategi promosi

22.

Kaleng bekas dapat dibuah menjadi benda kerajinan seperti….

a)

tas

b)

kotak tisu

c)

tempat pencil

d)

pot

e)

tempat telur

23.

Benda-benda yang memiliki unsur kedalam termasuk bangun….

a)

datar

b)

ruang

c)

segitiga

d)

segi empat

e)

segi lima

24.

Berikut ini yang termasuk benda kerajinan bangun ruang antara lain….

a)

lukisan

b)

pigura

c)

kotak tisu

d)

batik

e)

kaligrafi

25.

Kaleng bekas susu dapat dijadikan proudk kerjianan, karena terbuat dari bahan….

a)

bambu

b)

kayu

c)

kain

d)

seng dan alumunium

e)

batu

26.

Faktor yang menentukan biaya yang dikeluarkan serta dihasilkan untuk membuat sebuah usaha yang optimal adalah….

a)

aspek pemasaran

b)

aspek produksi

c)

aspek organisasi

d)

aspek keuangan

e)

struktur organisasi

27.

Bahan yang digunakan dalam membuat produk dimana bahan tersebut secara menyeluruh tampak pada produk jadinya (atau merupakan bagian terbesar dari bentuk barang) disebut….

a)

distributor

b)

produksi

c)

material

d)

bahan baku

e)

bahan olahan

28.

BEP merupakan alat analisis untuk mengetahui nilai produksi atau volume produksi suatu usaha untuk mencapai….

a)

laba

b)

nilai impas

c)

pemulihan modal

d)

hasil maksimal

e)

kepuasaan

29.

Berikut yang termasuk syarat ekonomis teknologi tepat guna adalah…

a)

efektif menggunakan modal

b)

menjaga tata kelestarian lingkungan hidup

c)

mudah perawatan dan operasi

d)

memanfaatkan keterampilan yang sudah ada

e)

menjamin perluasan lapangan kerja

30.

Bahan-bahan limbah yang diolah sehingga dapat digunakan unutk membuat barang-barang kerajinan disebut….

a)

bahan jadi

b)

bahan lunak a

31.

Bahan-bahan limbah yang diolah sehingga dapat digunakan unutk membuat barang-barang kerajinan disebut….

a)

bahan jadi

b)

bahan lunak alami

c)

bahan lunak buatan

d)

bahan keras alami

e)

benda kerajinan dari limbah

32.

Cara untuk mengembangkan upaya berpikir inovatif dalam berwirausaha ialah….

a)

percaya pada diri sendiri

b)

keharusan untuk bertindak efektif

c)

percaya pada sumber ide

d)

keharusan memperluas wawasan

e)

keharusan menganalisis peluang usaha

33.

Salah satu fungsi kerajinan tekstil dari bahan limbah, kecuali ….

a)

busana

b)

makanan

c)

aksesoris

d)

tas

e)

topi

34.

Pemberian nama wirausaha harus berpikir ke depan karena ….

a)

berorientasi pada keuntungan usaha

b)

memudahkan dalam usaha

c)

bisa menarik pembeli

d)

memudahkan orang untuk menghafalkan nam usahanya

e)

membedakan dengan nama usaha orang lain

35.

Syarat mutlak yang dipenuhi bagi seorang wirausaha bidang kerajinan dan rekayasa, yaitu ….

a)

bersedia bekerja keras dan bertanggung jawab atas pekerjaanya sendiri

b)

modal yang sangat besar

c)

berani menghadapi risiko yang terjadi

d)

pendidikan formal yang tinggi dan sesuai

e)

keterampilan dan kepandaian yang luar biasa

36.

Komoditi yang akan diusahakan, harus memerhatikan ….

a)

kebutuhan barang dan jasa masyarakat yang akan dilayani

b)

bahan baku yang digunakan

c)

tenaga kerja

d)

keadaan masyarakat tersebut

e)

keuntungan usaha

37.

Berikut yang termasuk faktor internal, adalah….

a)

tidak adanya pengalaman

b)

pengetahuan yang dimiliki

c)

pemikiran orang lain

d)

masalah yang dipecahkan

e)

pemikiaran yang terlalu besar

38.

Berikut faktor eksternal yang benar dalam usaha, kecuali….

a)

masalah yang dihadapi dan tidak terpecahkan

b)

kesulitan dalam keseharian

c)

pengalaman sendiri

d)

kebutuhan yang belum terpenuhi

e)

pemikiran yang terlalu besar

39.

Tugas pengambilan risiko dalam wirausaha adalah…..

a)

memenuhi kebutuhan rumah tangga

b)

menyewakan alat-alat rumah tangga

c)

menambah risiko usaha

d)

menetapkan kebutuhan pada tingkat permintaan waktu sekarang

e)

membuat produk yang lebih kecil

40.

Supaya menambah daya tarik pembeli yang perlu diperhatikan, kecuali….

a)

jenis

b)

warna

c)

bentuk

d)

aroma

e)

dekorasi

41.

Kriteria yang harus diperhatikan dalam memilih kemasan adalah bahan kemasan yang….

a)

berbau

b)

tidak memiliki daya Tarik

c)

melindungi isi

d)

susah didapat

e)

tidak disertai label

42.

Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara….

a)

China

b)

Belanda

c)

Malaysia

d)

Thailand

e)

Vietnam