wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis tentang Susu

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Agus sedang belajar tentang susu. Apa yang dimaksud dengan susu?

a)

Cairan berwarna kuning

b)

Cairan bergizi berwarna putih

c)

Cairan berwarna hijau

d)

Cairan berwarna merah

2.

Susu sapi mulai meraih popularitas di Indonesia pada abad berapa?

a)

Abad ke-19

b)

Abad ke-20

c)

Abad ke-18

d)

Abad ke-21

3.

Apa yang menjadi sumber utama gizi bagi bayi?

a)

Makanan padat

b)

Susu

c)

Air

d)

Buah-buahan

4.

Apa saja produk yang diolah dari susu binatang?

a)

Teh dan kopi

b)

Roti dan kue

c)

Mentega, yogurt, es krim, keju

d)

Sereal dan pasta

5.

Apa yang terjadi pada konsumsi susu sapi di Indonesia setelah tahun 2000-an?

a)

Menurun drastis

b)

Tidak ada perubahan

c)

Stagnan

d)

Meningkat

6.

Apa manfaat susu bagi orang lanjut usia?

a)

Mengurangi stres

b)

Menopang tulang agar tidak keropos

c)

Membantu pertumbuhan

d)

Meningkatkan daya ingat

7.

Apa yang dimaksud dengan susu kental manis?

a)

Susu yang tidak diproses

b)

Susu yang dipanaskan dan ditambahkan gula

c)

Susu yang dicampur dengan air

d)

Susu yang berasal dari domba

8.

Susu dari hewan mamalia mana yang tidak umum dikonsumsi manusia?

a)

Susu domba

b)

Susu paus

c)

Susu kambing

d)

Susu sapi

9.

Apa yang mempengaruhi warna susu?

a)

Kualitas air

b)

Suhu penyimpanan

c)

Jenis ternak dan pakan

d)

Waktu pemerahan

10.

Apa yang terjadi pada susu jika terkena udara?

a)

Kesterilannya tidak bisa dijamin

b)

Menjadi lebih kental

c)

Rasa susu menjadi lebih manis

d)

Warna susu menjadi lebih cerah

11.

Apa yang dimaksud dengan susu skim?

a)

Susu yang dicampur dengan air

b)

Susu dengan kadar lemak sangat rendah

c)

Susu yang berasal dari unta

d)

Susu dengan kadar lemak tinggi

12.

Apa yang menjadi faktor penentu kualitas susu?

a)

Jenis kemasan

b)

Suhu lingkungan

c)

Kadar lemak dan protein

d)

Waktu pemerahan

13.

Apa yang terjadi pada titik beku susu jika dicampur air?

a)

Titik beku meningkat

b)

Titik beku menurun

c)

Titik beku tetap sama

d)

Titik beku menjadi tidak terukur

14.

Apa yang menjadi komponen utama dalam susu?

a)

Air, lemak, dan protein

b)

Karbohidrat dan vitamin

c)

Gula dan garam

d)

Serat dan mineral

15.

Apa yang menjadi tujuan pengemasan susu dalam bentuk unik?

a)

Agar lebih tahan lama

b)

Agar orang tertarik untuk membeli dan minum

c)

Agar lebih mudah disimpan

d)

Agar lebih mudah diangkut