wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

NUTRISI MAKANAN YANG DIBUTUHKAN TUBUH

Total questions: 40

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

2.

gambar sumber makanan yang mengandung karbohidrat adalah.....

a)

telur

b)

jagung

c)

susu

d)

mrica

3.

makanan di bawah ini mengandung lemak adalah....

a)
b)
c)
d)
4.

Kelompok bahan makanan berikut yang merupakan sumber protein adalah .. .

a)

Susu,ikan, telur, dan keju

b)

Keju, kentang, gandum, dan jagung

c)

Jagung, daging, mentega, dan minyak

d)

Minyak, kentang, telur, dan ikan

5.

Berikut yang merupakan makanan sebagai sumber karbohidrat adalah ….

a)

Kentang, Umbi, Gandum

b)

Kentang, Kacang Tanah, Jagung

c)

Jagung, Kemiri, Gandum

d)

Jagung, Umbi, Keju

6.

Bahan makanan yang berperan sebagai sumber lemak nabati adalah ……

a)

Keju

b)

Buah Alpukat

c)

Kuning telur

d)

Susu

7.

Berikut merupakan sumber dari protein nabati yaitu …….

a)

Telur, Ikan, Tahu

b)

Tahu, Tempe, Telur

c)

Ikan, Tahu, Kacang kedelai

d)

Tempe, Tahu, Kacang kedelai

8.

Perhatikan data sumber makanan dibawah ini:

i. Kuning telur

ii. Putih telur

iii. Susu

iv. Kemiri

v. Buah alpukat

vi. Nasi

Berdasarkan data diatas, yang termasuk dalam sumber lemak hewani adalah ……

a)

i dan ii

b)

ii dan iii

c)

iii dan iv

d)

v dan vi

9.

Selain karbohidrat dan protein, lemak juga mempunyai peranan bagi tubuh kita. Berikut adalah peranan lemak dalam tubuh kita, kecuali ……

a)

Melarutkan vitamin A, D, E, K.

b)

Menyediakan energi sebesar 9kalori/gram.

c)

Menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh.

d)

Melarutkan viatamin B dan C.

10.

Berikut ini yang tergolong monosakarida adalah ....

a)

galaktosa dan laktosa

b)

maltosa dan sukrosa

c)

glukosa dan fruktosa

d)

glukosa dan laktosa

e)

glukosa dan maltosa

11.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum 4) Maltosa

2) Sukrosa 5) Laktosa

3) Fruktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

12.

Enzim yang berfungsi untuk mengkatabolisme polisakarida adalah

a)

Amilase

b)

Peptin

c)

Lipase

d)

Tripsin

13.

Makanan di bawah ini yang merupakan sumber lemak adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
14.

Di bawah ini bukan merupakan fungsi lemak ....

a)

sumber energi

b)

menambah cita rasa makanan

c)

pelarut vitamin A,D,E,K

d)

mendinginkan tubuh

e)

memperbaiki tekstur makanan

15.

Di bawah ini bukan merupakan fungsi lemak ....

a)

sumber energi

b)

menambah cita rasa makanan

c)

pelarut vitamin A,D,E,K

d)

mendinginkan tubuh

e)

memperbaiki tekstur makanan

16.

Di bawah ini bukan merupakan fungsi lemak ....

a)

sumber energi

b)

menambah cita rasa makanan

c)

pelarut vitamin A,D,E,K

d)

mendinginkan tubuh

e)

memperbaiki tekstur makanan

17.

Pilihlah gambar makanan yang mengandung protein!

a)
b)
c)
d)
18.

Ikan dan ayam sangat enak kalau digoreng, dibakar, ataupun direbus. Ikan dan ayam termasuk ke dalam sumber...

a)

energi

b)

pengatur

c)

pembangun

19.

Aku sangat suka sayur, sayur memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Sayur termasuk ke dalam sumber...

a)

energi

b)

pengatur

c)

pembangun

20.

Telur termasuk ke dalam sumber zat pembangun. Telur sangat bagus dikonsumsi karena mengandung...

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

mineral

21.

Makanan di samping terbuat dari bahan … dan mengandung ….

a)

kedelai, lemak

b)

kedelai, protein

c)

kedelai, karbohidrat

d)

ikan, protein

22.

Vitamin yang berfungsi untuk memperkuat tulang

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin D

d)

VItamin K

23.

Vitamin yang berperan pada pembekuan darah

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

e)

Vitamin K

24.

Makanan yang mengandung vitamin C tertinggi

a)

Apel

b)

Jeruk

c)

Kentang

d)

Tomat

25.

Vitamin B banyak terkandung pada makanan berikut

a)

Nasi putih

b)

Kacang-kacangan

c)

Mie instan

d)

Minyak goreng

26.

Yang termasuk jenis vitamin yang dapat larut dalam air adalah...

a)

Vitamin B dan C

b)

Vitamin A dan D

c)

Vitamin C dan D

d)

Vitamin D dan K

27.

Perhatikan tabel hasi uji vitamin C berikut!

Berdasarkan hasil ekspimen uji Vitamin C terhadap buah A,B,C dan D maka bahan makanan yang banyak mengandung vitamin C adalah..


a)

Buah A

b)

Buah B

c)

Buah C

d)

Buah D

28.

Sebutkan dua mineral yang penting untuk kesehatan tulang!

a)

Kalsium dan fosfor

b)

Vitamin C dan D

c)

Zat besi dan magnesium

d)

Sodium dan kalium

29.

Apa gejala kekurangan vitamin C pada manusia?

a)

Gejala kekurangan vitamin C termasuk kelelahan, nyeri otot, gusi berdarah, dan penyembuhan luka yang lambat.

b)

Kelelahan akibat kurang tidur

c)

Peningkatan nafsu makan

d)

Penyakit jantung

30.

Penyakit apa yang dapat diakibatkan oleh kekurangan zat besi?

a)

Anemia

b)

Hipertensi

c)

Diabetes

d)

Asma

31.

Sebutkan sumber makanan yang kaya akan kalsium!

a)

Roti, nasi, pasta

b)

Daging, ayam, ikan

c)

Buah-buahan, gula, garam

d)

Susu, yogurt, keju, brokoli, bayam, salmon, sarden.

32.

Apa dampak dari kekurangan vitamin B12?

a)

Dampak dari kekurangan vitamin B12 termasuk anemia, kelelahan, gangguan neurologis, dan masalah kognitif.

b)

Kekurangan vitamin B12 tidak berpengaruh pada kesehatan tubuh.

c)

Kekurangan vitamin B12 menyebabkan peningkatan energi.

d)

Kekurangan vitamin B12 dapat memperbaiki masalah kognitif.

33.

Sebutkan vitamin yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh!

a)

Vitamin C

b)

Vitamin E

c)

Vitamin B12

d)

Vitamin A

34.

Apa yang terjadi pada tubuh jika kekurangan yodium?

a)

Kekurangan yodium meningkatkan metabolisme tubuh.

b)

Kekurangan yodium tidak berpengaruh pada kesehatan.

c)

Kekurangan yodium dapat menyebabkan gangguan tiroid, gondok, dan hipotiroidisme.

d)

Kekurangan yodium menyebabkan kelebihan hormon tiroid.

35.

Apa saja gejala yang muncul akibat kekurangan vitamin D?

a)

Gejala kekurangan vitamin D termasuk nyeri tulang, kelemahan otot, dan peningkatan risiko patah tulang.

b)

Kelelahan dan sakit kepala.

c)

Peningkatan berat badan.

d)

Masalah pencernaan.

36.

Sebutkan dua sumber makanan yang kaya akan zat besi!

a)

Daging merah dan sayuran hijau gelap.

b)

Buah-buahan dan susu.

c)

Pasta dan roti.

d)

Minyak dan garam.

37.

Apa saja manfaat dari vitamin E bagi kesehatan?

a)

Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.

b)

Menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.

c)

Memperbaiki penglihatan dan kesehatan mata.

d)

Semua jawaban di atas benar.

38.

Apa peran zat besi dalam tubuh manusia?

a)

Zat besi penting untuk transportasi oksigen dalam darah dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.

b)

Zat besi hanya berperan dalam pembekuan darah.

c)

Zat besi tidak memiliki peran penting dalam tubuh.

d)

Zat besi hanya diperlukan untuk pertumbuhan anak-anak.

39.

berikut termasuk jenis vitamin yang larut lemak adalah

a)

Vitamin A, B, C dan E

b)

Vitamin A, D, E dan K

c)

Vitamin C, D, E, dan K

d)

Vitamin B, C, E dan K

40.

Berikut pangan yang mengandung vitamin C tinggi

a)

Jambu

b)

Hati ayam

c)

Ikan

d)

Bayam