WorksheetsWęglowodany
Total questions: 17
Worksheet time: 15mins
WĘGLOWODANY TO ZWIĄZKI...
ORGANICZNE
NIEORGANICZNE
JAKIE WYRÓŻNIAMY WĘGLOWODANY?
MONOSACHARYDY
DISACHARYDY
FOSFODIESTRY
POLISACHARYDY
Monosacharydy to inaczej...
wielocukry
dwucukry
cukry proste
Monosacharydy to np.
sacharoza
fruktoza
glukoza
skrobia
Disacharydy to inaczej...
wielocukry
cukry proste
dwucukry
Disacharydy to np.
sacharoza
laktoza
glukoza
celuloza
Polisacharydy to inaczej...
cukry proste
wielocukry
dwucukry
Polisacharydy to inaczej...
fruktoza
maltoza
skrobia
celuloza
W monosacharydach jest od 3 do 11 atomów węgla w cząsteczce
PRAWDA
FAŁSZ
Disacharydy i polisacharydy dobrze rozpuszczają się w wodzie
PRAWDA
FAŁSZ
Monosacharydy dobrze rozpuszczają się w wodzie
PRAWDA
FAŁSZ
Jaki smak mają monosacharydy?
Jaki smak mają disacharydy?
Fruktozę najdziesz w…
Orzechach
Miodzie
Owocach
Mleku
Skrobia występuje w…
Bulwach ziemniaków
Mleku
Liściach paproci
Nasionach zbóż
Skrobię wykryjesz za pomocą….
Kwasu linolowego
Jodyny
Odczynnika Tollensa
Odczynnika Nesslera
W których produktach występuje skrobia?
nasiono fasoli
bulwa ziemniaka
jabłko
