wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quizz Produk Olahan Pangan Nabati (Mengenal Bahan Pangan Nabati)

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan bahan pangan nabati?

a)

Bahan pangan yang dihasilkan oleh hewan

b)

Bahan pangan yang dihasilkan oleh tumbuhan

c)

Bahan pangan yang dihasilkan oleh manusia

d)

Bahan pangan yang dihasilkan oleh mikroorganisme

2.

Apa saja jenis bahan pangan nabati?

a)

Buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, kacang-kacangan, umbi-umbian, rempah-rempah

b)

Daging, ikan, telur, susu, madu, minyak

c)

Beras, gandum, jagung, kentang, bawang, jahe

d)

Apel, pisang, wortel, kacang tanah, singkong, kunyit

3.

Apa contoh bahan pangan nabati yang termasuk dalam kategori buah-buahan?

a)

Sawi, bayam, wortel, kangkung, selada, kol

b)

Apel, nanas, mangga, jambu, manggis, pisang

c)

Beras, jagung, gandum, sorgum, barley

d)

Kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai

4.

Apa contoh bahan pangan nabati yang termasuk dalam kategori sayur-sayuran?

a)

Apel, nanas, mangga, jambu, manggis, pisang

b)

Sawi, bayam, wortel, kangkung, selada, kol

c)

Beras, jagung, gandum, sorgum, barley

d)

Kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai

5.

Apa contoh bahan pangan nabati yang termasuk dalam kategori serealia?

a)

Sawi, bayam, wortel, kangkung, selada, kol

b)

Apel, nanas, mangga, jambu, manggis, pisang

c)

Beras, jagung, gandum, sorgum, barley

d)

Kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai

6.

Apa contoh bahan pangan nabati yang termasuk dalam kategori kacang-kacangan?

a)

Sawi, bayam, wortel, kangkung, selada, kol

b)

Apel, nanas, mangga, jambu, manggis, pisang

c)

Beras, jagung, gandum, sorgum, barley

d)

Kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai

7.

Apa contoh bahan pangan nabati yang termasuk dalam kategori umbi-umbian?

a)

Sawi, bayam, wortel, kangkung, selada, kol

b)

Apel, nanas, mangga, jambu, manggis, pisang

c)

Beras, jagung, gandum, sorgum, barley

d)

Kentang, singkong, talas, ubi jalar, bawang, bawang, bengkoang

8.

Apa contoh bahan pangan nabati yang termasuk dalam kategori rempah-rempah?

a)

Sawi, bayam, wortel, kangkung, selada, kol

b)

Jahe, kayu manis, kunyit, kencur, jintan, serai

c)

Beras, jagung, gandum, sorgum, barley

d)

Kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang kedelai

9.

Apa karakteristik bahan pangan nabati berdasarkan tekstur fisik?

a)

Bertekstur lunak, bertekstur keras, bertekstur ulet, bertekstur rapuh, bertekstur kenyal, lentur, dan elastis

b)

Bertekstur lembut, bertekstur keras, bertekstur ulet, bertekstur rapuh, bertekstur kenyal, lentur, dan elastis

c)

Bertekstur lembut, bertekstur keras, bertekstur kering, bertekstur rapuh, bertekstur kenyal, lentur, dan elastis

d)

Bertekstur lembut, bertekstur keras, bertekstur ulet, bertekstur rapuh, bertekstur kenyal, lentur, dan elastis

10.

Apa karakteristik bahan pangan nabati berdasarkan rasa?

a)

Rasa manis, rasa asam, rasa pahit

b)

Rasa manis, rasa asam, rasa pedas

c)

Rasa manis, rasa asam, rasa gurih

d)

Rasa manis, rasa asam, rasa asin