WorksheetsСүт өнімдерін таңбалау
Total questions: 30
Worksheet time: 2hrs 30mins
Сүт өнімдерін таңбалау арқылы тұтынушылар өнімдердің құрамы, тағамдық құндылығы және өнімді қолдану шарттары туралы ақпарат алады.
Таңбалау өнімдердің сапасы мен қауіпсіздігін бақылауға мүмкіндік береді.
Негізделген ақпарат арқылы сүт өнімдерін таңбалау тұтынушылардың сенімін нығайтады.
Өнімнің атауы, құрамы, тағамдық құндылығы, күні, жарамдылық мерзімі, өндіруші туралы мәліметтер.
Өнімнің ерекше қасиеттері, қолданылуы, пайдасы туралы ақпарат шынайы болуы керек.
Таңбалау техникалық регламенттер және ұлттық стандарттарға сәйкес болуы тиіс.
Сүт өнімдері жоғары ақуыз құрамына ие болуы тиіс.
Сүтқанттар, лактоза сияқты көмірсулардың құрамы белгілі болуы керек.
Сүт майының құрамы мен сапасы нақты көрсетілуі қажет.
Көмірсулар. Сүтқанттар, лактоза сияқты көмірсулардың құрамы белгілі болуы керек.
Май. Сүт майының құрамы мен сапасы нақты көрсетілуі қажет.
Витаминдер мен минералдар. Сүт өнімдерінде белгілі бір витаминдер мен минералдардың мөлшері кеңінен таралған.
Органикалық. Табиғи жолмен өндірілген сүт өнімдері.
Лактозасыз. Лактозаға төзімсіз тұтынушыларға арналған өнімдер.
Глютенсіз. Глютенге аллергиясы бар тұтынушыларға арналған өнімдер.
Төмен майлы. Майдың төмен құрамы бар сүт өнімдері.
Сүт өнімдері таңбаларындағы символдар мен белгілер. Сертификатталған белгілер.
Тағамдық құндылығы. Ақуыз, май, көмірсулар, витаминдер және минералдардың құрамын көрсететін жазбалар мен сандық мәліметтер.
Жарамдылық мерзімі. Өнімнің дайындалған және тұтынылуға жарамды болатын күндерді көрсететін ақпарат.
Сүт өнімдері таңбаларындағы қолдануға жарамды мерзімі. Өндірілген күні.
Жарамдылық мерзімі. Өнімнің ең соңғы тұтыну күнін белгілейді.
Сақтау шарттары. Өнімді сақтау температурасы мен ылғалдылығын көрсетеді.
Сүт өнімдері таңбаларындағы сұрыптық белгілері. Ең жоғары сұрып.
Сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі заңнамалық талаптарға сай болуы қажет.
Таңбалаудағы деректер нақты және дәл болуы тиіс.
Сүт өнімдерінің таңбалануы мемлекеттік органдар тарапынан тексеріледі және реттеледі.
Тұтынушылар өнімнің құрамы мен пайдалы қасиеттерін мұқият оқып білуі керек.
Таңбалардың толық және дұрыс екендігін міндетті түрде тексеру қажет.
Өнімнің жарамдылық мерзімін қатаң сақтап, қауіпсіз тұтынуды қамтамасыз ету.
Таңбалауда көрсетілген өнімді сақтау температурасы мен ылғалдылығын қатаң ұстану.
