Font size
WorksheetsPTS Prakarya Kelas 9 SMT 1
Total questions: 25
Worksheet time: 38mins
Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan dibawah ini !
1. Membuat benda sesuai dengan rancangan
2. Membuat rancangan
3. Menyiapkan alat dan bahan
4. Finishing
Urutan yang tepat utnuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah...
1-2-3-4
2-1-3-4
3-2-1-4
2-3-1-4
Benda kerajinan harus memiliki keserasian antara bentuk dan wujud benda dengan nilai gunanya. Hal ini merupakan prinsip ergonomis yakni...
kegunaan
keamanan
kenyamanan
keluwesan
Batangnya kuat, memiliki ruas batang tekstur batangnya halus, dan dapat dipotong berbentuk sayatan ataupun utuh merupakan ciri dari bahan keras alam….
Rotan
Bambu
Ranting
Kayu
Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami berupa kayu adalah….
Lem, Gunting, Penggaris, Kertas
Gergaji, Amplas, Palu, Pahat
Gergaji, Las, Palu, Lem
Las, Cetakan, Solder, Obeng
Rumah adat diberbagai wilayah Indonesia memiliki beberapa keunikan terutama pada bahan bangunan kayu sehingga tidak dicat hanya divernis karena Bahan kayu memiliki tekstur urat atau serat kayu yang sangat unik dan tidak mudah memuai karena perubahan suhu, bahan kayu tersebut biasanya ditemui pada kayu…
Kayu Jati
Kayu sengon
Kayu kamper
Kayu pinus
Perhatikan gambar!
Bahan utama yang digunakan dalam contoh pembuatan produk di gambar adalah....
Rotan
Kayu
Bambu
Ranting
Bagi masyarakat Indonesia produk kerajinan kayu sudah lama ditekuni dan menjadi salah satu kekayaan seni dan setiap daerah memiliki teknik yang berbeda dalam pengerjaan kerajinan kayu, berikut beberapa teknik yang dapat diterapkan pada kerajinan kayu…
Teknik ukir, pahat, sulam
Teknik bubut, ukir, pahat
Teknik pahat, ukir, cetak
Teknik pahat, cetak, sulam
1. rotan
2. bambu
3. fiberglass
4. kaca
5. logam
6. kayu
kelompok bahan keras buatan untuk membuat kerajinan adalah....
1, 2, dan 3
3, 4 dan 5
4, 5 dan 6
2, 3 dan 4
alat yang digunakan untuk menghaluskan kayu disebut....
gergaji
palu
tatah
ampelas
teknik yang digunakan untuk membuat kerajinan berbahan rotan adalah....
ukir
tatah
cor
anyam
Daerah di Indonesia yang dikenal ukiran atau pahatannya adalah ...
Jepara, Yogyakarta, Cirebon, Bali, Toraja, Sulawesi dan Maluku
Jepara, Yogyakarta, Palu, Bali, Palembang, Kalimantan
Jepara, Yogyakarta, Cirebon, Bali, Toraja, Palembang dan Papua
Jepara, Yogyakarta, Cirebon, Bali, Toraja, Palembang, Kalimantan
Produk kerajinan logam yang dihasilkan para pengrajn dengan cara tradisional berbentuk aksesoris dan hiasan interior, tempat/daerah penghasil kerajinan perak yaitu.…
Yogyakarta
Bandung
Surabaya
Bali
Indonesia merupakan negara yang memiliki sumber daya alam yang banyak. Kekayaan alam Indonesia terdapat bukan hanya pada sector kekayaan alam migas saja, tetapi juga pada sector pertanian, peternakan dan perikanan.
Olahan daging merupakan salah satu hasil peternakan dari hewan ternak berkaki empat.
Pengertian dari daging adalah ….
A. Bagian lunak dari tubuh hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan olahan pangan.
B. Bagian lunak dari tubuh hewan berwarna merah dicirikan dengan tingginya kandungan lemak yang memberikan rasa yang relatif lebih kuat
C. Bagian daging yang diperoleh dengan penyayatan utuh sepanjang tulang belakang dimulai dari belakang kepala hingga mendekati bagian ekor.
D. Bagian daging yang memiliki lapisan lemak empuk dan mengandung cita rasa yang sudah tidak diragukan lagi sejak berabad-abad.
Perhatikan Daftar ciri-ciri daging berikut!
1) Warnanya cenderung gelap
2) Lebih kurus dan dada menonjol
3) Kulit tidak mudah robek
4) Daging tidak mudah hancur saat diolah
5) Kandungan lemak lebih rendah
Jenis daging yang memiliki ciri-ciri seperti daftar di atas adalah ….
Ayam Broiler
Bebek
Ayam Kampung
Burung Dara
Perhatikan tabel gambar di samping!
Berdasarkan gambar di samping, daging hasil peternakan yang berasal dari hewan kerbau ditunjukkan pada nomor …..
I
II
III
IV
Perhatikan tabel di samping berikut!
Jenis telur unggas yang memiliki karakteristik warna kuning telurnya jingga kemerahan adalah ….
Telur puyuh
Telur bebek
Telur broiler
Telur Ayam Kampung
Perhatikan gambar berikut!
Sushi adalah makanan yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa asam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras , garam dan gula.
Berdasarkan gambar di atas, negara yang mengolah makanan tersebut adalah ….
Jepang
Korea
China
Thailand
Perhatikan daftar ciri-ciri berikut!
1) Kemasan yang berisikan sejumlah kemasan primer
2) Kemasan yang tidak memiliki kontak langsung dengan makanan
3) Kemasan yang dimanfaatkan untuk memajang produk.
Kemasan produk yang memiliki ciri-ciri tersebut merupakan jenis kemasan tersier.
Benar
Salah
Pengemasan makanan yang tidak higienis dapat mengurangi selera makan seseorang bahkan dapat menjadi media kontaminasi berbagai macam bakteri dan kuman. Oleh karenanya, setiap jenis makanan di tempatkan dalam wadah terpisah dan diusahakan dalam keadaan tertutup pada saat penyajian agar antar jenis makanan tidak tercampur dan terkontaminasi serta dapat mempepanjang masa penyimpanan.
Factor pengemasan yang sesuai dengan stimulus tersebut adalah factor sanitasi dan higienis pada makanan olahan pangan hewani daging dan ikan.
Benar
Salah
Perhatikan gambar berikut!
Peralatan yang digunakan dalam membuat suatu hidangan sangat diperlukan, karena dengan peralatan yang menarik dan estetik akan menambah nilai penyajian yang unik. Alat penyajian berdasarkan gambar di samping termasuk dalam alat penyajian modern.
Benar
Salah
Bahan pangan mentah atau belum diolah sebenarnya kaya akan nutrisi. Bahan pangan bisa berubah kandungan nutrisinya apabila dimasak atau diolah dengan cara yang salah seperti menggoreng ikan sampai kering dapat membuat protein yang terkandung dalam ikan menjadi rusak.
Teknik mengolah bahan baku hasil peternakan dari daging kambing adalah (a)
Sebelum melakukan pengolahan, kita harus mempersiapkan alat dan bahan , termasuk bumbu dan rempah yang akan digunakan. Pengetahuan tentang bumbu dan rempah-rempah pada saat mengolah bahan pangan sangat dibutuhkan. Bumbu berfungsi sebagai penambah cita rasa dan dapat menghasilkan cita rasa yang bebeda dengan kombinasi dan komposisi tertentu pada olahan pangan.
Fungsi rempah pada gambar di samping adalah (a)
Susu memiliki manfaat penting bagi tubuh, yakni membantu pertumbuhan tulang dan gigi pada balita, dan untuk orang dewasa membantu dalam menopang tulang agar tidak keropos. Selain manfaatnya yang baik bagi tubuh, susu juga dapat diolah menjadi yogurt, mentega, es krim, dan keju.
Kandungan nutrisi pada susu yang dapat membantu memperkuat gigi dan tulang adalah ….
(a)
Hasil pangan baik dari peternakan dan perikanan memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Berbagai manfaat inilah yang memenuhi asupan nutrisi tubuh kita, salah satunya adalah telur. Masyarakat pada umumnya mengkonsumsi telur karena kandungan vitamin, kalsium, fosfor, letisin, zat besi, kalori dan lemak yang ada pada telur sangat bermanfaat.
Manfaat kolin pada kuning telur adalah ….
(a)
Kandungan Nutrisi yang paling banyak pada Ikan adalah ….
(a)
