Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Main Dish Quiz

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Apakah hidangan utama dibuat daripada?

a)

Buah-buahan

b)

Snack

c)

Daging, ikan, dan sayur-sayuran

d)

Pencuci mulut

2.

Apakah jenis daging yang diklasifikasikan sebagai ayam?

a)

Daging merah

b)

Daging putih

c)

Ikan

d)

Vegetarian

3.

Apakah ciri-ciri daging merah?

a)

Kurang berkhasiat

b)

Lebih lembut

c)

Lebih berlemak

d)

Kurang sedap

4.

Apakah contoh ikan tanpa lemak?

a)

Salmon

b)

Tuna

c)

Bawal putih

d)

Tenggiri

5.

Jenis vegetarian manakah yang makan telur tetapi tidak produk tenusu?

a)

Vegetarian Lacto-Ovo

b)

Vegetarian Ovo

c)

Vegetarian Lacto

d)

Vegan

6.

Apakah ciri-ciri krustasea?

a)

Mereka adalah ikan

b)

Mereka mempunyai kaki

c)

Mereka adalah sayur-sayuran

d)

Mereka mempunyai cangkerang

7.

Apakah tujuan herba dalam memasak?

a)

Untuk menambah warna

b)

Untuk menambah rasa dan aroma

c)

Untuk menjadikannya manis

d)

Untuk menjadikannya pedas

8.

Apakah jenis cecair yang digunakan dalam memasak?

a)

Minyak

b)

Garam

c)

Tepung

d)

Gula

9.

Apakah ciri-ciri bufet?

a)

Menu tetap

b)

Perkhidmatan sendiri

c)

Tiada pilihan

d)

Hanya pencuci mulut

10.

Apakah jenis perancangan hidangan utama?

a)

Menu statik

b)

Menu pencuci mulut

c)

Menu snek

d)

Menu minuman

11.

Apakah jenis herba yang digunakan dalam salad?

a)

Gula

b)

Mentega

c)

Selasih

d)

Beras

12.

Apakah jenis daging unggas?

a)

Daging lembu

b)

Daging babi

c)

Itik

d)

Ikan

13.

Apakah jenis pengelasan hidangan utama?

a)

A La Carte

b)

Hidangan Penutup

c)

Snack

d)

Minuman

14.

Apakah jenis vegetarian yang tidak memakan produk haiwan?

a)

Vegan

b)

Ovo Vegetarian

c)

Pescatarian

d)

Lacto-Ovo Vegetarian