wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bài 6

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Người ta dựa vào........để chia saccharide ra thành

ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa

Cụm từ nào sau đây thích hợp:

a)

Số loại đơn phân có trong phân tử

b)

khối lượng của phân tử

c)

độ tan trong nước

d)

số lượng đơn phân có trong phân tử

2.

Sắp xếp nào sau đây đúng theo thứ tự các chất

đường từ đơn giản đến phức tạp?

a)

Disaccharide, Monosaccharide, Polisaccharide

b)

Monosaccharide, Disaccharide, Polisaccharide

c)

Polisaccharide, Monosaccharide, Disaccharide

d)

Monosaccharide, Polisaccharide, Disaccharide

3.

Nhóm phân tử đường nào là đường đơn

a)

Tinh bột, cellulose, chitin

b)

Galactose, lactose, tinh bột

c)

Fructose, galactose, glucose

d)

Glucose, saccharide, cellulose

4.

Đường galactose có nhiều trong...............

a)

Mật ong

b)

Sữa động vật

c)

Quả chín

d)

Động vật

5.

Cho các ý sau:

  1. Có vị ngọt.

  2. Dễ tan trong nước.

  3. Dễ lên men bởi vi sinh vật.

  4. Cấu tạo bởi các đơn phân theo nguyên.tắc đa phân. 5. Chứa 3-7 carbon.

Trong các ý trên có bao nhiêu ý là đặc điểm chung của đường đơn?

a)

2

b)

1

c)

4

d)

5

6.

Đường mía (saccharose) là loại đường đối được cấu tạo bởi

a)

Hai phân tử Glucose

b)

Hai phân tử Fructose

c)

Một phân tử Glucose và một phân tử Fructose

d)

Một phân tử Glucose và một phân tử Galactose

7.

Những chất nào dưới đây không thuộc Lipid

đơn giản

a)

Mỡ động vật

b)

Dầu thực vật

c)

Phospholipid

d)

Lớp sáp ở một số loài thực vật

8.

Một phân tử phospholipid có cấu tạo gồm

a)

1 phân tử glycerol và 1 phân tử acid béo

b)

1 phân tử glycerol và 2 phân tử acid béo và 1 nhóm phosphate

c)

1 phân tử glyceol và 3 phân tử acid béo

d)

3 phân tử glycerol và 3 phân tử acid béo