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了解雞蛋的世界

Total questions: 5

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

雞蛋有哪幾種顏色?

a)

黃色

b)

紫色

c)

白色、棕色、藍色

d)

綠色

2.

雞蛋含有哪些重要的營養成分?

a)

氨基酸、膽固醇、膳食纖維

b)

碳水化合物、纖維素、糖分

c)

維生素C、維生素D、鈣

d)

蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和抗氧化劑

3.

雞蛋是如何從雞身上產生的?

a)

雞蛋是由植物生長出來的。

b)

雞蛋是由公雞產生的。

c)

雞蛋是由母雞的食物轉化而成的。

d)

雞蛋是由母雞的生殖系統產生的。

4.

如何正確保存雞蛋以保持新鮮?

a)

將雞蛋放在陽光直射的地方

b)

將雞蛋放在室溫下保存

c)

將雞蛋存放在冰箱中,保持在原包裝內,並將尖端朝下放置。

d)

將雞蛋放在水中保存

5.

煮雞蛋有哪些不同的烹飪方式?

a)

水煮、蒸煮、微波爐加熱、煎蛋

b)

醃製雞蛋

c)

烤雞蛋

d)

炸雞蛋