Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz tentang Ikan Nila

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Apa nama ilmiah dari Ikan Nila?

a)

Lates calcarifer

b)

Oreochromis Niloticus

c)

Cyprinus carpio

d)

Pangasius hypophthalmus

2.

Di mana Ikan Nila pertama kali ditemukan?

a)

Sungai Mekong

b)

Sungai Nil

c)

Sungai Mississippi

d)

Sungai Amazon

3.

Berapa kedalaman minimal kolam untuk budidaya Ikan Nila?

a)

4-5 meter

b)

3-4 meter

c)

2-3 meter

d)

1-2 meter

4.

Apa pH yang ideal untuk kualitas air kolam Ikan Nila?

a)

9,5-10,5

b)

5,0-6,0

c)

6,5-8,5

d)

8,5-9,5

5.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanen Ikan Nila?

a)

4-6 bulan

b)

8-10 bulan

c)

2-3 bulan

d)

6-8 bulan

6.

Apa metode pengolahan yang menggunakan garam untuk mengawetkan ikan?

a)

Pembekuan

b)

Pengeringan

c)

Pendinginan

d)

Penggaraman

7.

Apa tujuan dari proses pendinginan ikan?

a)

Mengurangi ukuran

b)

Meningkatkan kadar garam

c)

Memperpanjang daya simpan

d)

Meningkatkan rasa

8.

Apa yang dimaksud dengan pengasapan ikan?

a)

Menggoreng ikan

b)

Menyerap senyawa dari asap kayu

c)

Membekukan ikan

d)

Mengeringkan ikan

9.

Apa yang menjadi ciri khas daging Ikan Nila salin?

a)

Lebih lembek dan berwarna hitam

b)

Lebih tipis dan berwarna kuning

c)

Lebih keras dan berwarna merah

d)

Lebih kenyal dan berwarna putih

10.

Apa bahan utama dalam resep Balado Ikan Nila?

a)

Ikan salmon

b)

Ikan nila

c)

Ikan lele

d)

Ikan tuna

11.

Berapa suhu ideal untuk proses pembekuan ikan?

a)

0ºC sampai 2ºC

b)

-0,6ºC sampai -2ºC

c)

4ºC sampai 6ºC

d)

2ºC sampai 4ºC

12.

Apa yang harus dilakukan sebelum proses rigor mortis pada ikan?

a)

Mengasap ikan

b)

Menggoreng ikan

c)

Pendinginan ikan

d)

Membekukan ikan

13.

Apa yang menjadi keuntungan dari budidaya Ikan Nila salin?

a)

Kualitas ikan lebih rendah

b)

Waktu panen lebih lama

c)

Harga lebih tinggi di pasar

d)

Biaya budidaya lebih mahal

14.

Apa yang dilakukan dalam langkah pemeliharaan Ikan Nila?

a)

Menangkap ikan setiap minggu

b)

Memberi pakan setiap hari

c)

Memantau kualitas air dan kesehatan ikan

d)

Mengganti kolam setiap bulan