Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UJIKOM HK KLS XI SEMESTER 1 TH 2024-2025

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu bentuk kerjasama antara housekeeping department dengan HRD departemen adalah …

a)

Melakukan pemeliharaan dan pembersihan area-area food and beverage outlet seperti restaurant, bar, ruang rapat dan sebagainya termasuk menyediakan linen bersih yang diperlukan.

b)

Terhadap perawatan atau perbaikan atas kerusakan atau permasalahan interior dan eksterior

c)

Membantu melakukan pembelian barang-barang yang diperlukan oleh housekeeping

d)

Membantu proses rekruitmen karyawan baru, pendataan karyawan, orientasi dan training program serta konseling karyawan

e)

Berkoordinasi apabila terjadi hal-hal yang perlu dilakukan pemeriksaan seperti keamanan seluruh area dan keselamatan tamu di kamar

2.

Tugas dan tanggungjawab dari Public Area Attendant adalah …

a)

Bertanggungjawab terhadap kebersihan, kerapihan dan pemeliharaan kamar-kamar yang ada di hotel

b)

Bertanggungjawab terhadap kebersihan, pemeliharaan public area dan pelaksanaan kerja menjalankan pelayanan housekeeping yang nyaman dan menyenangkan terhadap tamu, sesuai dengan standar dan prosedur yang ditentukan        

c)

Bertanggungjawab terhadap kebersihan dan pemeliharaan ruangan general manager

d)

Bertanggungjawab terhadap peningkatan kompetensi karyawan

e)

Bertanggungjawab terhadap peningkatan kesejahteraan karyawan

3.

Housekeeping departemen dipimpin oleh …

a)

Assistant Manager

b)

Executive Housekeeper

c)

Executive Housekeeping

d)

Executive Floor

e)

Executive Manager

4.

Tugas dari gardener adalah…

a)

     Bertanggungjawab terhadap kenyamanan dan kebersihan hotel

b)

     Bertanggungjawab terhadap kenyamanan di kitchen

c)

Bertanggungjawab terhadap penyediaan bunga-bunga dekorasi untuk public area seperti di lobby, FO counter, restaurant, kamar tamu dan lain-lain

d)

    Bertanggungjawab terhadap penyediaan semua kebutuhan di hotel

e)

a.       Memelihara kebersihan, keindahan, memupuk, menyiram taman di kebun hotel, area taman dan mengganti dan merawat bunga-bunga yang ada di area lobby hotel

5.

Hotel memiliki banyak area yang diperuntukkan tamu, salah satunya adalah area yang berada di luar hotel adalah …

a)

Kolam renang   

b)

Pusat kebugaran

c)

Area bermain anak     

d)

tempat parkir

e)

rest room

6.

Tugas public area section di hotel adalah …

a)

Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan kamar tamu

b)

Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel baik di dalam maupun diluar gedung kecuali kamar tamu

c)

Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel yang ada di dalam gedung saja

d)

Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel yang ada di luar gedung saja

e)

Menjaga kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel        

7.

Yang termasuk public area yang ada di hotel adalah …

a)

Main entrance, lobby, coridor, rest room, room

b)

Main entrance, lobby, coridor, rest room,  uniform

c)

Main entrance, lobby, coridor, rest room,  maintenance

d)

Main entrance, lobby, coridor, rest room,  linen tamu

e)

Main entrance, lobby, coridor, rest room,  parking area

8.

Area yang berfungsi berada diantara dua kamar tamu dan berbentuk lorong yang panjang dan area ini untuk dilewati tamu pada saat menuju kamar, adalah …

a)

Rest room

b)

corridor

c)

parking area

d)

guest room

e)

main entrance

9.

Sanitasi dan hygiene lingkungan hotel perlu diperhatikan untuk menjamin kesehatan dan kenyamanan tamu yang tinggal dan tugas ini menjadi tanggungjawab departemen housekeeping. Hal ini dilakukan untuk menciptakan dan meningkatkan … pada masyarakat

a)

Income hotel    

b)

Citra hotel

c)

Produktivitas kerja karyawan

d)

disiplin kerja

e)

tingkat kesadaran berpariwisata masyarakat

10.

Alat pelindung diri yang digunakan pada saat melakukan penyemprotan untuk pembasmian serangga (pest control) di area hotel …

a)

Hand glove

b)

Helmet

c)

Glasses

d)

Shoes boat

e)

 Masker

11.

Beberapa alat yang digunakan untuk membersihkan kaca adalah…

a)

Glass cloth, window wiper, glass cleaner

b)

Glass cloth, hand brush

c)

Glass cloth, broom, demom pine

d)

Glass cloth, vim, demom pine

e)

Glass cloth, vim, pledge

12.

Alat yang digunakan untuk membersihkan debu, sarang laba-laba di langit-langit atau pada permukaan tinggi adalah …

a)

Floor brush

b)

Hand brush

c)

Lobby duster

d)

ceiling broom

e)

coconut broom

13.

Alat pembersih yang digunakan untuk melakukan pembersihan dengan menggunakan kekuatan manusia adalah …

a)

Telescopic stick

b)

Alat pembersih manual

c)

Alat pembersih machinal

d)

googles

e)

hand glove

14.

Pada saat anda melakukan pembersihan rutin sehari-hari pada counter front desk yang terbuat dari kayu, maka teknik pembersihan yang digunakan adalah …

a)

Mopping

b)

Polishing

c)

Vacuuming

d)

dusting

e)

sweeping

15.

Sebelum melakukan proses pembersihan seorang petugas public area meletakkan alat dan bahan pembersihan dalam trolley secara benar, adapun jenis bahan pembersih yang ditata dalam trolley adalah …

a)

Glass cleaner, mpc, furniture polish dan broom

b)

Glass cleaner, mpc floor cleaner dan furnture polish

c)

Glass cleaner, mpc, vacuum cleaner

d)

furniture polish, dustpan

e)

broom, hand glove, masker

16.

Penampung untuk menampung dan membawa peralatan serta bahan pembersih khususnya untuk kamar mandi adalah …

a)

Container bin

b)

Rubbish box

c)

Room attendant trolley cart

d)

caddy carry

e)

double bucket

17.

Sebelum bekerja peralatan dan alat kebersihan harus dipersiapkan dan dicek, sebab …

a)

Pekerjaan membersihkan area public sangat luas

b)

Efisien waktu

c)

Supervisor akan selalu mengecek kesiapan kerja bawahannya

d)

Semua alat akan berbeda fungsinya sehingga perlu pengecekan yang teliti

e)

     Penyimpanan alat berbeda tempatnya sehingga pencarian membutuhkan waktu

18.

Peralatan yang berfungsi sebagai sabuk pengaman Ketika membersihkan kaca pada hotel yang bertingkat adalah …

a)

Wet floor

b)

Safety belt

c)

Hand glove

d)

Masker

e)

Goggles

19.

Formulir yang digunakan sebagai acuan membersihkan kamar yang dibawa oleh room attendant adalah …

a)

Floor report

b)

Discrepancy report

c)

Lost and found report

d)

room attendant control sheet

e)

housekeeper report

20.

Hotel memiliki ruang dan lengkap dengan fasilitasnya. Berikut fasilitas yang ada di kamar mandi hotel adalah …

a)

Luggage bench

b)

wardrobe

c)

blanket

d)

 mattress

e)

wash basin

21.

Seksi yang bertanggungjawab terhadap pemeliharaan kamar-kamar tamu hotel yang meliputi kebersihan, kerapihan, keindahan dan kenyamanan tamu hotel adalah …

a)

Room section

b)

Uniform section

c)

store section

d)

linen section

e)

Public area section

22.

Floor supervisor bertanggungjawab terhadap kelancaran tugas operasional pemeliharaan dan kebersihan kamar tamu yang dilaksanakan oleh …

a)

Porter

b)

Concierge

c)

Room attendant

d)

waitres

e)

houseman

23.

Gambar disamping adalah …

a)

Bellboy trolley  

b)

Room attendant trolley

c)

Public area trolley

d)

laundry trolley

e)

room service trolley

24.

Status kamar yang sudah disewa oleh tamu tetapi tamu tersebut tidak membawa barang ke dalam kamar …

a)

Check out

b)

No luggage

c)

room of employee

d)

House Use

e)

Occupaid Dirty

25.

Perlengkapan kamar yang tergolong ke dalam linen adalah …

a)

Bath soap

b)

Duvet   

c)

Mineral water

d)

 ashtray

e)

mattress

26.

Kamar untuk tamu pada sebuah hotel dilengkapi dengan berbagai fasilitas, salah satunya adalah tempat tidur. Berikut yang termasuk komponen tempat tidur adalah …

a)

Spring box

b)

Luggage bench

c)

Blanket

d)

wardrobe

e)

wardrobe lamp

27.

Berikut bukan fasilitas yang tersedia dan terdapat pada kamar tidur tamu adalah …

a)

Wardrobe

b)

Mini bar

c)

TV         

d)

table lamp

e)

wash basin

28.

Perlengkapan kamar yang ukurannya lebih kecil disediakan untuk keperluan tamu selama berada di hotel disebut …

a)

Facilities

b)

Amenities

c)

mini bar

d)

linen

e)

tea, sugar

29.

Benda-benda yang terdapat pada gambar diatas adalah …

a)

Linen supplies

b)

Cleaning supplies

c)

Cleaning equipment

d)

guest supplies

e)

guest stationary

30.

Berikut ini yang merupakan macam-macam linen untuk perlengkapan kamar mandi  adalah …

a)

Face towel, hand towel, bath towel, bathmath  

b)

Toilet paper, face towel,  tissue box, conditioner, shower

c)

Shower cup, bath towel, bath robe, hand towel

d)

Hair dryer, bath robe, towel rack, shower curtain, tissue paper

e)

Shower cup, bathtup, bath robe, hand towel

31.

Guest supplies di kamar mandi adalah …

a)

Shoe spoon, laundry bag, slipper, sanitary bag, disposal bag

b)

Laundry list, shoe shine paper, hanger, comp, glass cover

c)

Cotton bud, bath foam, shampoo, envelope, stiker, memo pad

d)

Dental kit, comb, shower cup, Cotton bud, bath soap, shampoo

e)

Dental kit, comb, shower cup, slipper, hanger, shampoo

32.

Perlengkapan dan peralatan yang ditata paling atas pada rak trolley room attendant adalah …

a)

Single sheet

b)

Double sheet

c)

bath towel

d)

pillow case

e)

guest supplies dan amenities

33.

Untuk meringankan pekerjaan room attendant, sampah yang dikumpulkan dari kamar tamu ditempatkan di trolley room attendant pada bagian …

a)

Linen humper

b)

Garbage humper

c)

towel rack

d)

plastic bag

e)

amenities bag

34.

Prioritas membersihkan kamar tamu pada saat high occupancy adalah kamar dengan status …

a)

Check out

b)

Vacant

c)

sleep out

d)

occupied

e)

don’t disturb

35.

Sebuah kamar hotel berbintang memiliki perabotan kamar yang standar. Perabot yang diperlukan sebagai tempat untuk meletakkan barang bawaan tamu adalah …

a)

luggage rack

b)

televise cabinet

c)

wardrobe

d)

armchair

e)

dressing table

36.

Tujuan utama mengibaskan sheet pada saat melakukan stripping sheet adalah …

a)

Mengetahui jika ada barang-barang tamu yang tertinggal

b)

     Mempermudah pekerjaan

c)

Menghemat tenaga

d)

     Menghilangkan debu yang melekat

e)

   Mengetahui jika ada tip yang ditinggalkan oleh tamu

37.

Alat yang dipakai untuk menutup kepala yang terbuat dari plastik agar rambut tidak basah sewaktu mandi disebut …

a)

Shower curtain

b)

Shower cup

c)

shower head    

d)

shower pipe

e)

shower hold

38.

Catatan tentang kehilangan dan kerusakan barang adalah …

a)

Lost and found report   

b)

Linen inventory

c)

Formulir work order      

d)

linen lost and damage

e)

sirculation linen

39.

  Langkah pertama yang harus dilakukan oleh room attendant pada saat set up trolley adalah …

a)

Dusting trolley dari atas kebawah

b)

Menyimpan amenities di rak bagian atas

c)

Menyimpan linen yang ringan di rak paling atas

d)

Menyimpan linen yang berat di rak paling bawah

e)

Mengecek roda apakah berfungsi atau tidak

40.

Status kamar berisi tamu dalam keadaan bersih disebut …

a)

Kamar VD

b)

Kamar OD

c)

Kamar OC

d)

Kamar EA VIP

e)

Kamar VC

41.

Gambar di samping adalah ...

(a)  

42.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

43.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

44.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

45.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

46.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

47.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

48.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

49.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

50.

Gambar disamping adalah ...

(a)  

Similar Resources on Wayground

statusbkamar tamu

50 questions

statusbkamar tamu

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Pemilihan dan Penataan Peralatan ( HK Departmen-Public Area )

45 questions

Pemilihan dan Penataan Peralatan ( HK Departmen-Public Area )

quiz

Worksheet

•

11th Grade

RESERVATION TERMS

50 questions

RESERVATION TERMS

quiz

Worksheet

•

11th Grade