wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Evaluasi Produksi Ayam Pedaging

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Setelah kegiatan pemeliharaan ayam pedaging selesai dan ayam sudah di panen, maka perlu dilakukan evaluasi teknis produksi yang mencakup prestasi produksi ayam pedaging yaitu ....

a)

persentase mortalitas

b)

konversi pakan

c)

pertambahan berat badan harian

d)

pakan yang tersisa

e)

Bobot badab saat panen

2.

Pola dimana peternak bertindak sebagai plasma dan perusahaan peternakan sebagai inti, dikenal dengan pola pemasaran melalui .....

a)

koperasi

b)

kemitraan/PIR

c)

Pemasaran umum

d)

Swalayan

e)

Bagi hasil

3.

Keuntungan dalam usaha peternakan unggas sangat ditentukan bagaimana strategi pemasaran produk yang dilakukan. Ada beberapa strategi yang dapat dilakukan untuk pemasaran produk unggas, antara lain ......

a)

Harga bersaing, segmentasi pasar, dan kepuasan pelanggan

b)

Kualitas baik, harga tinggi, dan kepuasan konsumen

c)

Kualitas tinggi, harga tinggi dan segmentasi pasar

d)

Segmentasi pasar, harga rendah dan kepuasan konsumen

e)

Harga rendah, kuatitas, segmentasi pasar

4.

Mengurangi dampak negative bau amoniak yang ditimbulkan dari kotoran atau feces ayam dapat dilakukan dengan menambahkan senyawa pada pakan ayam. Senyawa yang dapat digunakan sebagai tambahan pada pakan adalah .....

a)

Kaporit

b)

kapur

c)

zeolite

d)

asam forfat

e)

asam nitrat

5.

Pernyataan diatas yang termasuk dampak negative dari limbah ternak bila pengelolaannya tidak benar adalah ......

a)

1,2,3

b)

1,2,5

c)

1,3,4

d)

1,3,5

e)

2,4,5

6.

dari limbah ternak bila pengelolaannya tidak benar adalah ......

a)

1,2,3

b)

1,2,5

c)

1,3,4

d)

1,3,5

e)

2,4,5

7.

Konsep ini mengatakan bahwa konsumen akan menyukai produk yang menawarkan mutu, performasi dan ciri- ciri yang terbaik. merupakan pengerian dari konsep ....

a)

konsep pemasaran

b)

konsep produk

c)

konsep penjualan

d)

konsep produksi

e)

Konsep penawaran

8.

adapun tujuan perusahaan perlu melaksanakan analisis pasar, yaitu untuk ....

a)

Mengenal tipe-tipe pasar

b)

Menghadapi para pesaing

c)

mengetahui produk yang sedang diminati

d)

mengenal konsumen

e)

Mengetahui selera konsumen

9.

Pasca panen ayam broiler setelah dipotong terdapat beberapa bentuk yaitu New York Dress, Ready to Cook, Empty Carcas, Cut Up dan Boneless. manakah dari beberapa bentuk tersebut yang penyajian nya dalam bentuk karkas ayam tanpa darah, bulu, kaki, kepala, leher dan jeroan ?

a)

boneless

b)

empty carcas

c)

new york dress

d)

ready to cook

e)

cut up

10.

apakah nama alat ini ?

a)

plucker

b)

floaks

c)

ploaker

d)

floaker

e)

Vloaker

11.

Pada proses eviscerating (pengeluaran isi perut), organ yang dikeluarkan adalah .....

a)

Hati, gizzard, usus

b)

kepala, hati, tunggir

c)

Kepala, kaki, tunggir

d)

Kepala, kaki, gizzard

e)

Hati, kaki, usus

12.

Berikut ini adalah proses pemotongan ayam:

a)

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10

b)

1-2-3-4-5-7-6-8-9-10

c)

1-2-5-4-3-6-7-8-9-10

d)

1-3-2-4-5-7-6-8-9-10

e)

1-4-3-2-5-7-9-10-8-6

13.

Rumus R/C adalah .....

a)

jumlah penerimaan hasil penjualan panen / jumlah biaya produksi

b)

total keuntungan / jumlah biaya produksi

c)

jumlah biaya produksi / harga jual per satuan

d)

total biaya produksi - total penerimaan

e)

Total pendapatan-biaya

14.

Jumlah ayam mati / jumlah ayam awal x 100% merupakan rumus ....

a)

indeks produksi

b)

mortalitas

c)

FCR

d)

Return Cost Ratio

e)

Natalitas

15.

Struktur pasar komoditas agribisnis diantaranya ....

a)

monopoli

b)

monopsoni

c)

oligopoli

d)

monopolistik

e)

generalistik

16.

Aspek kesejahteraan hewan diterapkan mulai dari peternakan sampai hewan di sembelih. Kesejahteraan hewan mencakup 5 (lima) prinsip dasar atau dikenal sebagai five freedom untuk pemenuhan kebutuhan dasar hewan, agar hewan ?

a)

Bebas dari rasa nyeri, luka dan sakit

b)

Bebas dari pemuasaan sebelum disembelih

c)

Bebas dari rasa takut dan tertekan

d)

Bebas mengekspresikan perilaku alaminya

e)

Bebas dari stress

17.

Sebuah perusahaan melakukan strategi pemasaran dengan memilah-milah konsumen berdasarkan variable seperti usia, jenis kelamin, penghasilan, pendidikan dan agama. Segmentasi seperti tersebut diatas dikenal dengan …

a)

Segmentasi sosiografis

b)

Segmentasi pasar

c)

Segmentasi demografis

d)

Segmentasi geografis

e)

Segmentasi teknis

18.

Berikut adalah cara yang dilakukan untuk pengadaan bibit unggas petelur, manakah yang bukan salah satu cara yang dilakukan untuk pengadaan bibit ternak unggas petelur?

a)

Memelihara induk ayam

b)

Menyediakan telur tetas

c)

Membeli DOC

d)

Membeli ayam Dara

e)

Membeli ayam Afkir

19.

Untuk menetaskan telur, selain di erami oleh induknya dibutuhkan alat untuk menetaskannya

4 lines
20.

Untuk menetaskan telur, selain di erami oleh induknya dibutuhkan alat untuk menetaskannya alat tersebut dinamakan?

a)

Inkubator

b)

Termometer

c)

Termostat

d)

Diskmill

e)

E. Hammer mill

21.

berikut adalah kendala yang dihadapi dalam pemgadaan bibit ternak unggas petelur, manakah yang bukan termasuk kendala dalam pengadaan bibit tersebut.

a)

tidak tersedianya bibit DOC

b)

Harga Pullet Yang Mahal

c)

Kurangya peternak yang menjual telur Fertil

d)

Tidak tersedianya pakan dipasar.

e)

Harga pakan mahal

22.

Sebagai mana kita ketahui ada 4 cara yang bisa dilakukan untuk pengadaan bibit ternak unggas petelur. Manakah cara yang paling efisien untuk Pengadaan bibit?

a)

Memelihara induk ayam

b)

Menyediakan telur tetas

c)

Membeli DOC

d)

Membeli ayam dara

e)

Membeli mesin tetas

23.

Umur tenak fase starter petelur adalah?

a)

0-4 minggu

b)

0-12 minggu

c)

3-6 minggu

d)

12-20 minggu

e)

20-25 minggu

24.

Kepanjangan dari DOC...

a)

Day old Duck

b)

Day Old Chick

c)

Day old Donals

d)

Day Old Disk

e)

Day old Chine

25.

Brooder adalah alat untuk.... ayam.

a)

penetasan

b)

pemanas

c)

pembatas

d)

kandang

e)

gerak

26.

litter adalah....

a)

pembatas kandang

b)

alas kandang

c)

pemanas ayam

d)

pakan ayam

e)

kandang panggung

27.

ciri-ciri DOC yang tidak baik adalah

a)

anak ayam sehat

b)

tidak cacat

c)

warna bulu seragam

d)

berasal dari induk yang sakit

e)

anak ayam yang lincah

28.

untuk mengetahui jenis kelamin pada DOC, dilakukan setu metode yang di kenal dengan istilah....

a)

culling

b)

Sexing

c)

molting

d)

injection

e)

selection

29.

metode sexing dapat dilakukan dengan melihat Kloaka pada DOC umur...

a)

0-24 jam

b)

0-12 jam

c)

0-18 jam

d)

0-22 jam

e)

0-36 jam

30.

umur berapakah telur dapat menetas setelah di incubator atau di erami?

a)

21 hari

b)

22 hari

c)

23 hari

d)

20 hari

e)

24 hari

31.

Dalam kotak kemasan DOC ternak unggas petelur terdapat lebel yang berisi beberapa informasi, manakah informasi berikut yang tidak di cantumkan dalam label...

a)

tanggal dan jam anak ayam menetas

b)

galur atau strain ayam tersebut

c)

jumlah isi kemasan

d)

harga dari anak ayam tersebut

e)

semua salah

32.

Cara mengatasi limbah penetasan yang paling baik dan menguntungkan adalah ....

a)

Dikubur

b)

Dibakar

c)

Dijadikan campuran pakan itik

d)

Dibuang di tempat pembuangan sampah

e)

Diolah lagi dengan biaya lebih mahal, sehingga tidak sebanding dengan nilai jual produk yang dihasilkan

33.

Teknik pengumpulan limbah padat dengan cara menyapu dan mendorong/ menarik ( dengan sekop atau alat lain) limbah disebut dengan ....

a)

Scraping

b)

Free fall

c)

Flushing

d)

Sloping floors

e)

Collections

34.

Pengumpulan limbah menggunakan air untuk mengangkut limbah tersebut dalam bentuk cair adalah ....

a)

Collections

b)

Sloping floors

c)

Free Fall

d)

Scraping

e)

Flushing

35.

Upaya pengeloaan bau yang dikeluarkan kotoran ayam adalah dengan menambahkan suatu senyawa yaitu ....

a)

Pasir

b)

Serbuk gergaji

c)

Zeolit

d)

Kerikil

e)

Sekam

36.

Penanganan khusus limbah berbahaya perlu dilakukan. Limbah berbahaya ini meliputi detergen, vaksin, obat-obatan dan bahan kimia( limbah B3). Cara yang tepat untuk menangani limbah berbahaya adalah ....

a)

Dibuang di tempat pembuangan sampah

b)

Dibuang ke sungai terdekat

c)

Dibakar kemudian dikubur

d)

Dimanfaatkan untuk menanami tanaman

37.

Cara yang tepat untuk menangani limbah berbahaya adalah ....

a)

Dibuang di tempat pembuangan sampah

b)

Dibuang ke sungai terdekat

c)

Dibakar kemudian dikubur

d)

Dimanfaatkan untuk menanami tanaman hias

e)

Dikumpulkan di sudut lingkungan kandang

38.

Pemanfaatan kotoran ayam dengan menjadikannya sebagai penghasil biogas adalah ....

a)

Pemanfaatan kotoran sebagai pakan ternak

b)

Pemanfaatan kotoran sebagai media dan pakan cacing

c)

Pemanfaatan kotoran sebagai pupuk tanaman hias

d)

Pemanfaatan kotoran sebagai pupuk tanaman sayuran

e)

Pemanfaatan kotoran sebagai gas bio

39.

Apa saja fungsi dari kompos...

a)

Menjadi lingkungan kotor

b)

Menyuburkan tanah sebagian

c)

Menjadi lingkungan yang menguntungkan bagi mikroorganisme yang dapat membantu melawan penyakit, hama dan gulma

d)

Membuat tanah yang banyak hama dan gulma

e)

Menjadi lingkungan bersih

40.

Sludge atau sisa/buangandari alat pembuat biogas dapat dimanfaatkan sebagai ....

a)

Makanan ternak

b)

Makanan ikan

c)

Bahan litter ayam

d)

Biogas

e)

Pupuk tanaman

41.

Bahan limbah yang tidak boleh masuk dalam reactor biogas adalah ....

a)

Kotoran sapi

b)

Kotoran ayam pedaging

c)

Kotoran ayam petelur

d)

Kotoran itik

e)

Air detergen atau air sabun

42.

Apa tujuan utama dari strategi pemasaran?

a)

Meningkatkan harga produk

b)

Mengurangi biaya produksi

c)

Memperluas jaringan distribusi

d)

Mencapai kepuasan pelanggan

e)

Mencapai BEP

43.

Menurut Kotler dan Amstrong, strategi pemasaran adalah?

a)

Strategi untuk meningkatkan produksi

b)

Metode untuk mengurangi persaingan

c)

Cara untuk menurunkan harga

d)

Serangkaian logika tentang pemasaran

e)

Metode strategi pemasaran

44.

Apa salah satu posisi strategi pemasaran?

a)

Mengurangi jumlah karyawan

b)

Memperluas pasar internasional

c)

Meningkatkan efektivitas koordinasi

d)

Mengurangi biaya operasional

e)

Meningkatkan kualitas produk

45.

Apa tujuan dari meningkatkan kemampuan adaptasi dalam strategi pemasaran?

a)

Mengurangi jumlah produk

b)

Mengurangi biaya produksi

c)

Menghadapi perubahan kondisi pasar

d)

Meningkatkan harga produk

e)

Meningkatkan kuantitas produk

46.

Apa yang dimaksud dengan segmentasi pasar?

a)

Mengurangi biaya promosi

b)

Meningkatkan harga produk

c)

Membagi pasar menjadi segmen-segmen

d)

Mengurangi jumlah produk

e)

Mengurangi kualitas produk

47.

Apa yang dimaksud dengan market positioning?

a)

Menguasai seluruh pasar

b)

Memilih segmen pasar yang menguntungkan

c)

Meningkatkan harga produk

d)

Mengurangi biaya produksi

e)

Meningkatkan kualitas produk

48.

Apa tujuan dari rencana pemasaran?

a)

Mengurangi jumlah produk

b)

Meningkatkan keuntungan dengan usaha efisien

c)

Mengurangi biaya promosi

d)

Meningkatkan harga produk

e)

Mengurangi pesaing

49.

Apa manfaat dari analisis SWOT dalam rencana pemasaran?

a)

Mengurangi biaya produksi

b)

Mengidentifikasi peluang dan ancaman

c)

Meningkatkan harga produk

d)

Mengurangi jumlah karyawan

e)

Meningkatkan sumberdaya pemasaran

50.

kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mempromosikan suatu produk atau layanan yang mereka punya disebut…

a)

Rencana usaha

b)

Pemasaran

c)

Pengorganisasian

d)

Pengawasan

e)

Evaluasi

Similar Resources on Wayground

Pre-test Komponen PMKR

45 questions

Pre-test Komponen PMKR

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

AAT IPS SELASA 5 MARET 2024

45 questions

AAT IPS SELASA 5 MARET 2024

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Lambang Negara Garuda Pancasila Kelas 3

50 questions

Lambang Negara Garuda Pancasila Kelas 3

quiz

Worksheet

•

4th Grade - Professio...

LCC PRAMUKA

47 questions

LCC PRAMUKA

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Perbaikan Sistem Kemudi, Suspensi, Roda dan Wheel Aligment

45 questions

Perbaikan Sistem Kemudi, Suspensi, Roda dan Wheel Aligment

quiz

Worksheet

•

11th - 12th Grade

Kosa kata minna no nihongo bab 34

48 questions

Kosa kata minna no nihongo bab 34

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...

Tata hidang Xi

50 questions

Tata hidang Xi

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Tematik kelas 6 tema 9 st 1

50 questions

Tematik kelas 6 tema 9 st 1

quiz

Worksheet

•

10th - 12th Grade