wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sistem Pencernaan Makanan

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk ...

a)

memecahkan protein menjadi peptida

b)

merombak peptida menjadi asam amino

c)

menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

d)

memecahkan protein menjadi asam amino

e)

menghidrolisis polisakarida menjadi maltosa

2.

Getah lambung yang mengubah protein menjadi pepton adalah ...

a)

lipase

b)

renin

c)

HCl

d)

pepsin

e)

gastrin

3.

Bagian yang berfungsi mengatur makanan dan udara saat masuk ke dalam tubuh adalah …

a)

epiglotis/katup

b)

trakea

c)

paru-paru

d)

kerongkongan/esofagus

e)

lambung

4.

Supaya kuman yang masuk bersama makanan mati, maka kelenjar lambung akan mensekresikan getah lambung yang mengandung …

a)

pepsin

b)

renin

c)

amilase

d)

HCl

e)

lipase

5.

Fungsi empedu adalah untuk ...

a)

mengemulsikan zat lemak dan memengaruhi penyerapan vitamin K

b)

mengatur distribusi makanan dan memengaruhi penyerapan vitamin B

c)

desinfektan bagi tubuh dan memengaruhi kerja hati

d)

mengatur suhu tubuh dan memengaruhi penyerapan vitamin K

e)

mengatur kadar glukosa agar tetap stabil dan memengaruhi

penyerapan garam-garam mineral

6.

Setelah melalui usus halus, proses reabsorpsi air pada sisa makanan dilakukan oleh …

a)

usus besar

b)

mikrovili

c)

umbai cacing

d)

sekum

e)

rektum

7.

Bakteri yang berperan dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi makanan dinamakan …

a)

Salmonela

b)

E. coli

c)

Amoeba

d)

Paramecium

e)

Euglena

8.

Tidak semua zat-zat yang ada dalam makanan akan mengalami proses pencernaan. Zat di bawah ini yang tidak akan mengalami pencernaan yaitu …

a)

karbohidrat

b)

lemak

c)

protein

d)

vitamin

e)

serat kasar

9.

Fungsi hati yang berhubungan dengan fungsi pencernaan makanan yaitu ...

a)

Menetralkan racun

b)

Menghancurkan eritrosit tua

c)

Menghasilkan sel darah

d)

Menyimpan zat makanan

e)

Menghasilkan empedu

10.

Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Bila penyumbatan terjadi pada pembuluh darah di otak menyebabkan …

a)

ateriosklerosis

b)

jantung koroner

c)

konstipasi

d)

stroke

e)

kwashiorkor

11.

Gangguan pencernaan makanan yang dialami seseorang dengan gejala sukar buang air besar disebabkan …

a)

Kekurangan vitamin C

b)

Infeksi rongga tubuh

c)

Infeksi kuman

d)

Makanannya kurang mengandung serat

e)

Keracunan makanan

12.

Perhatikan gambar berikut!

Bagian usus halus yang berfungsi untuk menyerap sari-sari makanan ialah …

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

13.

Zat-zat makanan yang diperlukan tubuh kita sebagai sumber energi utama adalah ....

a)

Karbohidrat

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Vitamin

e)

Mineral

14.

Absorpsi karbohidrat melalui jonjot usus halus (intestinum) dalam bentuk molekul sederhana .....

....

a)

Asam amino

b)

Glukosa

c)

Peptida

d)

Steroid

e)

Asam laktat

15.

Hati berperan penting dalam sistem pencernaan makanan, yaitu untuk ....

a)

Menghasilkan garam empedu untuk pencernaan lemak

b)

Menawarkan racun dan zat yang berbahaya lainnya

c)

Mengubah kelebihan glukosa menjadi glikogen

d)

Mengubah kelebihan asam amino menjadi urea

e)

Menyimpan besi dan vitamin tertentu

16.

Produksi HCl yang berlebihan dapat menyebabkan terjadinya gesekan pada dinding lambung dan usus halus sehingga timbul rasa nyeri yang disebut ....

a)

Kolik

b)

Gastritis

c)

Ulkus

d)

Peritonitis

e)

Konstipasi

17.

Perhatikan organ di atas!

Organ tersebut menghasilkan enzim pencernaan ....

a)

Amilase, Ptialin

b)

HCl, pepsin, renin

c)

Amilase, Tripsin, Lipase

d)

Amilase, lisozim, Lipase

e)

Maltase, Laktase, enterokinase

18.

Gigi anak-anak sampai usai 7 tahun dikenal dengan nama gigi susu. Jumlah gigi susu adalah ....

a)

18

b)

20

c)

24

d)

28

e)

32

19.

Pencernaan secara kimiawi di mulut dibantu oleh enzim yang terkandung dalam ludah. Enzim tersebut adalah ....

a)

Amilase

b)

Lipase

c)

Pepsin

d)

Ptialin

e)

Renin

20.

Perhatian Gambar di atas!

Bagian Lambung Cardia, Fundus, Pylorus ditunjukkan oleh nomor ....

a)

1 - 2 - 3

b)

3 - 2 - 1

c)

2 - 1 - 3

d)

1 - 3 - 2

e)

3 - 1 - 2

21.

Berikut ini adalah organ pencernaan yang berhubungan langsung dengan usus halus, kecuali ....

a)

Hati

b)

Pankreas

c)

Lambung

d)

Ginjal

e)

Usus besar

22.

Zat-zat makanan yang telah dicerna, akan diserap oleh jonjot usus. Bagian usus yang paling menyerap zat zat makanan adalah ....

a)

Duodenum

b)

Yeyunum

c)

Ileum

d)

Kolon

e)

rektum

23.

Kelainan dalam sistem pencernaan naiknya asam lambung akibat polamakan yang tidak teratur dan stress, dinamakan ....

a)

ulkus

b)

appendiksitis

c)

gastritis

d)

maag

e)

konstipasi

24.

Fungsi vitamin K yang benar adalah....

a)

menyuburkan kandungan

b)

meningkatkan nafsu makan

c)

membantu proses pembekuan darah

d)

mencegah penyakit beri-beri

e)

menjaga fungsi organ vital seperti jantung

25.

Perhatikan organ-organ pada manusia, berikut ini:

(1) Tenggorokan

(2) Lambung

(3) Usus halus

(4) Pankreas

(5) Hati

(6) Ginjal

Organ manakah yang terlibat dalam proses pencernaan adalah....

a)

2, 3, 4, dan 5

b)

1, 2, 3, 4, 5 dan 6

c)

1, 3, dan 4

d)

2 dan 3 saja

e)

4, 5 dan 6

26.

Seseorang mengalami infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Infeksi ini menyebabkan hambatan absorpsi air pada sistem pencernaan. Kira-kira dimana lokasi infeksi tersebut....

a)

Hati

b)

Usus Besar

c)

Usus Halus

d)

Lambung

e)

Pankreas

27.

Organ manakah yang termasuk kelenjar pencernaan....

a)

Rongga mulut

b)

Esofagus

c)

Usus besar

d)

Pankreas

e)

Usus buntu

28.

Gerakan mendorong dan menekan makanan (peristaltik) sangat membantu dalam perjalanan makanan pada….

a)

Intestinum

b)

Esophagus

c)

Ventrikulus

d)

Kolon

e)

Pulmo

29.

Jenis pencernaan terbagi dua, yaitu pencernaan mekanik dan kimiawi. Pencernaan mekanik terjadi di organ....

a)

Lambung dan Usus Halus

b)

Usus Halus, Pankreas dan Usus Besar

c)

Rongga mulut dan Lambung

d)

Pankreas dan Hati

e)

Rongga mulut, Lambung, Usus Halus dan Usus Besar

30.

Pernyataan yang benar mengenai enzim dan fungsinya kecuali....

a)

Amilase = Mengubah Amilum menjadi Glukosa

b)

Lipase = Mengubah asam lemak dan gliserol menjadi lemak

c)

Tripsin = Mengubah Protein menjadi asam amino

d)

Pepsin = Mengubah Pepsin menjadi Pepton

e)

Renin = Mencerna kasein susu

31.

Usus halus terdiri dari tiga bagian. Proses penyerapan makanan terjadi pada bagian....

a)

Jejunum

b)

Duodenum

c)

Ileum

d)

Fundus

e)

Pilorus

32.

Perhatikan organ dari sistem pencernaan berikut ini:

1. Lambung

2. Usus Halus

3. Usus Besar

4. Rongga Mulut

5. Rektum

6. Esofagus

7. Anus

Urutan sistem pencernaan pada manusia yang benar adalah....

a)

4, 6, 1, 3, 2, 7, 5

b)

4, 6, 2, 3, 1, 5, 7

c)

4, 6, 2, 3, 1, 7, 5

d)

4, 6, 1, 2, 3, 5, 7

e)

4, 6, 3, 2, 1, 7, 5

33.

Sumber makanan yang mengandung karbohidrat berasal dari …

a)

telur

b)

hati

c)

ketela

d)

minyak

e)

buah-buahan

34.

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi. Bahan makanan yang diubah di dalam mulut dengan menggunakan enzim adalah ... .

a)

b)

c)

d)

e)

35.

Zat makanan yang dicerna secara kimiawi pada organ ini adalah ... oleh enzim ... .

a)

protein - pepsin

b)

protein - HCl

c)

protein - gastrin

d)

asam amino - pepsin

e)

asam amino - HCl

36.

Proses penyerapan sari-sari makanan terjadi pada organ nomor ... .

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

37.

Pencernaan protein secara kimiawi terjadi pada organ nomor ... .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

1 dan 4

d)

2 dan 3

e)

2 dan 4

38.

Zat yang dihasilkan oleh organ nomor 1, berhubungan dengan pencernaan ... .

a)

karbohidrat

b)

lemak

c)

protein

d)

vitamin

e)

mineral

39.

Cara yang dapat kita lakukan untuk mengatasi sembelit dan mencegah penyakit lain yang mungkin diakibatkannya adalah ... .

a)

sering menahan buang air besar

b)

banyak mengonsumsi makanan berserat

c)

mencuci tangan sebelum makan

d)

banyak mengonsumsi daging

e)

mengonsumsi makanan yang lunak

40.

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan ....

a)

sangat banyak karbohidrat, protein, dan lemak

b)

banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

c)

kecukupan kalori untuk metabolisme basal

d)

semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

e)

selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

41.

Tahap Proses pencernaan pada lemak adalah . . . .

a)

Lemak + Lipase →Emulsi Lemak + Garam Empedu →Asam Lemak + Gliserol

b)

Lemak + Garam Empedu →Emulsi Lemak + Lipase →Asam Lemak + Gliserol

c)

Lemak + Garam Empedu →Asam Lemak + Lipase →Gliserol + Emulsi Lemak

d)

Lemak + Garam Empedu →Emulsi Lemak + Lipase →pepton + Asam Amino

e)

Lemak + Garam Empedu →Emulsi Lemak + Lipase →Glukosa + Fruktosa

42.

Proses pencernaan lemak diawali dengan ... .

a)

penyerapan gliserol oleh pembuluh kil

b)

pemecahan lemak oleh asam lambung

c)

pengemulsian lemak oleh cairan empedu

d)

pemecahan lemak oleh enzim lipase

e)

pengubahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

43.

bahan makanan yang baik untuk mencegah terjadinya rabun senja, yaitu ....

a)

sayuran hijau, brokoli dan kacang buncis

b)

hati, wortel, ubi jalar kuning, dan waluh

c)

susu, kacang hijau, dan kacang merah

d)

ikan, kecambah, dan kacang-kacangan

e)

mentega, minyak ikan dan gandum

44.

Defisiensi vitamin K menyebabkan gangguan / penyakit ...

a)

kemandulan

b)

pelagra

c)

beri-beri

d)

riketsia

e)

darah sulit membeku

45.

Dengan rasa asam atau sedikit asam ketiga jenis buah tersebut dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi. Baik dikonsumsi dalam keadaan natural tanpa pemanasan. Nutrisi yang diambil dari buah tersebut adalah ....

a)

Mineral

b)

vitamin C

c)

Vitamin A

d)

Vitamin B

e)

zat lemak

46.

Bahan makanan ini adalah makanan pokok, difungsikan sebagai sumber nutrisi yaitu....

a)

protein

b)

vitamin A

c)

mineral yodium

d)

karbohidrat

e)

zat lemak

47.

Golongan sayuran ini baik untuk dikonsumsi karena mengandung zat provitamin A, yaitu....

a)

kalsiferol

b)

niasin

c)

beta-karoten

d)

riboflavin

e)

asam askorbat

48.

Kecukupan nutrisi zat kalisum baik untuk menjaga struktur dentin, yaitu struktur nomor.... pada gambar.

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

49.

Orang yang mengalami gejala seperti itu dianjurkan untuk banyak mengonsumsi....

a)
b)
c)
d)
e)
50.

Zat yang memberi warna kuning pada feses adalah bilirubin dan biliverdin yang berasal dari ....

a)

empedu

b)

duodenum

c)

hati

d)

pankreas

e)

lambung

Similar Resources on Wayground

UKK BIOLOGI X

50 questions

UKK BIOLOGI X

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

PAS BIOLOGI KLS XI IPA

52 questions

PAS BIOLOGI KLS XI IPA

quiz

Worksheet

•

11th Grade

LATIHAN SOAL PSAS BIO

55 questions

LATIHAN SOAL PSAS BIO

quiz

Worksheet

•

11th Grade

UH SEL

50 questions

UH SEL

quiz

Worksheet

•

11th Grade

ADAPTASI MAKHLUK HIDUP

50 questions

ADAPTASI MAKHLUK HIDUP

quiz

Worksheet

•

4th - 12th Grade

Biologi Tingkatan 4 KSSM: Tema 1

50 questions

Biologi Tingkatan 4 KSSM: Tema 1

quiz

Worksheet

•

11th - 12th Grade

OMI IPA 2025

45 questions

OMI IPA 2025

quiz

Worksheet

•

7th Grade - University

PAT BIOLOGI KELAS XI

50 questions

PAT BIOLOGI KELAS XI

quiz

Worksheet

•

11th Grade