WorksheetsBC2 - Peptides
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
La liaison peptidique se forme entre
la fonction amine d'un acide aminé et la fonction acide carboxylique d'un autre acide aminé
les fonctions amines de deux acides aminés
les fonctions acide carboxyliques de deux acides aminés
les radicaux de deux acides aminés
La condensation de deux acides aminés pour former un dipeptide
consomme une molécule d'eau
libère une molécule d'eau
L'hydrolyse d'un dipeptide en 2 acides aminés
consomme une molécule d'eau
libère une molécule d'eau
L'ocytocine et la vasopressine sont composées de 9 acides aminés chacune. Ce sont des
polypeptides
dipeptides
oligopeptides
protéines
La séquence en acide aminés d'un peptide se lit
de l'extrémité C-terminale vers l'extrémité N-terminale
de l'extrémité N-terminale vers l'extrémité C-terminale
Donner le nom de ce dipeptide
glycine-alanine
glycyl-alanine
alanine-glycine
alanyl-glycine
alanyl-glycyl
Identifier le nombre d'acides aminés qui composent ce peptide
2
3
4
5
6
Indiquer la forme prédominante si pH < pKa
forme acide
forme basique
Indiquer la charge globale de la glycine au pH physiologique (7,4)
-2
-1
0
+1
+2
Indiquer la charge globale de l'acide aspartique au pH physiologique (7,4)
-2
-1
0
+1
+2
