Worksheetsखानपान की बदलती तस्वीर कक्षा 7
Total questions: 20
Worksheet time: 14mins
खानपान की बदलती तस्वीर पाठ किसने लिखा है?
हजारी प्रसाद
प्रयाग शुक्ल
विनीता पाण्डेय
कोई नहीं
दस पन्द्रह वर्षों से किस संस्कृति में बदलाव आया है l
बातचीत की संस्कृति
पहनने ओढ़ने की संस्कृति
पढ़ने लिखने की संस्कृति
खानपान की संस्कृति
ढाबा संस्कृति कहाँ तक फैल चुकी है?
दक्षिण भारत
उत्तर भारत तक
पूरे देश में
कहीं नहीं।
इनमें से किसे फास्ट फूड के नाम से जाना जाता है।
सेव
रोटी
दाल
बर्गर
विविधता शब्द का अर्थ है
अनेकता
एकता
समरूपता
अजेयता
खानपान के बदले स्वरूप से कौनसी पीढ़ी अधिक प्रभावित हुई है ?
पुरानी पीढ़ी
नयी पीढ़ी
आने वाली पीढ़ी
इनमे से कोई नहीं
टू मिनिट्स नूडल्स के पैकेट बंद रूप से ...........कम से कम बच्चे बूढ़े सभी परिचित हो चुके हैं
तो
तक
मात्र
केवल
दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन है-
ब्रेड
डोसा- इडली - सांभर - रसम
पावभाजी
ढ़ोकला
ढोकला-गाठिया किस प्रांत के स्थानीय व्यंजन हैं ?
राजस्थान
महाराष्ट्र
गुजरात
मध्यप्रदेश
खानपान की मिश्रित संस्कृति की विशेषता यह है कि -
गृहिणियों का काम बढ़ गया है
गृहिणियों के लिए कम समय में तैयार होने वाले व्यंजन उपलब्ध हुए हैं
उनको काम करने तथा आराम करने का अधिक अवसर मिलने लगा है
'ख' और 'ग' दोनों
संस्कृति शब्द से बना विशेषण शब्द है -
संस्कार
संस्कारिक
सांस्कृतिक
संस्कृतनिष्ठ
नयी पीढ़ी स्थानीय व्यंजनों से किस प्रकार संबंधित है ?
रुचि से खाती है
उन्हें गहराई तक जानती समझती है
बहुत कम जानती है
जानने की इच्छा नहीं रखती है
खानपान की मिश्रित संस्कृति का नकारात्मक पक्ष इनमें से क्या है ?
व्यंजनों का उपलब्ध न होना
व्यंजनों का असली स्वाद न ले पाना
स्थानीय व्यंजनों का महत्त्व बढ़ जाना
स्थानीय व्यंजनों के प्रति मोह समाप्त हो जाना
पाव-भाजी किस प्रांत का स्थानीय व्यंजन है?
राजस्थान
महाराष्ट्र
गुजरात
मध्य प्रदेश।
किसी स्थान का खान-पान भिन्न क्यों होता है?
मौसम के अनुसार, मिलने वाले खाद्य पदार्थ
रुचि के आधार पर
आसानी से वस्तुओं की उपलब्धता
उपर्युक्त सभी
हम खानपान से भी एक-दूसरे को जानते हैं। इस दृष्टि से देखें तो खानपान की नई संस्कृति में हमें राष्ट्रीय एकता के लिए नए बीज भी मिल सकते हैं।
(a) सांस्कृतिक एकजुटता पर
(b) राष्ट्रीय एकता पर
(c) खानपान का नया स्वरूप
(d) इनमें से कोई नहीं
भारतीय शब्द में प्रयुक्त प्रत्यय इनमें से कौन-सा है?
य
तीय
इय
ईय।
किसका पुनरुद्धार जरूरी है?
स्थानीय व्यंजनों का
नए व्यंजनों
एथनिक
किसी का नहीं।
खानपान की बदलती तस्वीर पाठ की विधा क्या है ?
नाटक
कहानी
निबंध
कोई नहीं
खानपान की मिश्रित संकृति का क्या अर्थ है ?
अलग-अलग प्रान्त के वस्त्र मिलना
अलग-अलग प्रान्त का भोजन मिलना
क और ख
कोई नहीं
