wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SAS Prakarya Kelas 9

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat kuat, padat, dan tidak mudah untuk diubah bentuknya merupakan pengertian dari...

a)

kerajinan bahan keras

b)

kerajinan tangan

c)

kerajinan bahan lunak

d)

kerajinan bahan campuran

2.

Perhatikan ciri-ciri bahan keras berikut ini

(1) Terdapat di alam

(2) Bersifat organik

(3) Dibuat oleh manusia

(4) Bersifat anorganik

Pada nomor berapakah yang merupakan ciri-ciri bahan keras alam?

a)

1 dan 3

b)

1 dan 2

c)

1 dan 4

d)

3 dan 4

3.

Jenis bahan keras alam yang dipakai dalam pembuatan produk kerajinan yaitu …

a)

kayu, bambu, dan rotan

b)

kaca, bambu dan rotan

c)

logam, kaca, dan kayu

d)

bambu, rotan, dan kaca

4.

Nio membuat kerajinan dari bahan keras bambu. Kerajinan yang dibuat Nio adalah bingkai foto. Fungsi kerajinan dari bingkai foto yang dibuat oleh Nio adalah …

a)

fungsi benda hias

b)

fungsi benda pakai

c)

fungsi benda bekas

d)

fungsi benda pilihan

5.

Berikut ini adalah ciri-ciri dari kayu, yaitu …

a)

memiliki ruas batang yang unik

b)

mempunyai serat batang yang kokoh

c)

tekstur batangnya halus

d)

memiliki lingkaran tahun

6.

Pada nomor berapakah yang termasuk ciri-ciri rotan?

1. Memiliki lingkaran tahun

2. Memiliki serat atau urat yang indah

3. Memilik ruas batang yang samar daripada bambu

4. Memiliki ukuran panjang mencacapai 10 meter lebih

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

1 dan 4

7.

Berikut ini adalah ciri-ciri kaca, kecuali …

a)

wujudnya transparan dan bening

b)

permukaannya kasar dan kusam

c)

dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi panas

d)

permukaannya licin dan kilap

8.

Salah satu alat yang digunakan dalam pembuatan kerajinan dari bahan keras adalah...

a)

Gunting

b)

Jarum

c)

Pahat

d)

Kuas

9.

Kerajinan dari bahan keras biasanya memiliki kelebihan yaitu...

a)

Mudah dibentuk

b)

Tahan lama

c)

Ringan

d)

Mudah rusak

10.

Berdasarkan pilihan gambar di bawah, alat yang digunakan untuk menghaluskan kayu adalah…..

a)

b)

c)

d)

11.

Kelebihan bambu adalah batangnya yang kuat, tetapi bambu memiliki kelemahan yaitu...

a)

mudah patah

b)

memiliki rongga

c)

tidak tahan terkena air terus menerus akan mudah terjadi pelapukan

d)

tidak dapat dibentuk denga mudah

12.

Berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan ...

a)

Mahoni, Jati, Pinus Besi

b)

Bambu, Rotan, Cemara

c)

Jati, Tebu, Ciplukan Enceng Gondok

d)

Ilalang, Rumput, Sayuran

13.

Gambar Kerajinan tangan tersebut berbahan dasar ...

a)

Kayu

b)

Bambu

c)

Rotan

d)

Eceng gondok

14.

Berikut ini jenis kayu yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan mebel dan furniture adalah …

a)

Kayu bakau

b)

Kayu putih

c)

Kayu jati

d)

Kayu sawo

15.

Berikut yang termasuk bahan keras buatan yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan yaitu …

a)
b)
c)
d)
16.

Produk kerajinan bahan keras buatan sangat beragam dan pembuatannya menggunakan berbagai teknik pemanasan, teknik tempa, teknik lukis dan berbagai teknik lainnya, berikut produk kerajinan dibuat menggunakan teknik pemanasan dan tempa…

a)

kaca

b)

kayu

c)

logam

d)

rotan

17.

Berikut contoh kerajinan yang terbuat dari bambu, kecuali...

a)

gerabah

b)

keranjang

c)

sangkar burung

d)

tirai bambu

18.

Wilayah yang masyarakatnya dikenal sebagai penghasil lukis kaca adalah ......

a)

Jambi

b)

Jepara

c)

Papua

d)

Kalimantan

19.

Berikut ini merupakan prinsip-prinsip kerajinan bahan keras, kecuali...

a)

Keunikan bahan kerajinan

b)

Keragaman produk kerajinan

c)

Harga jual kerajinan

d)

Aspek rancangan produk kerajinan

20.

Contoh produk dengan nilai fungsional adalah...

a)

Kursi dari bambu

b)

Pin dari kaleng

c)

Ukiran dinding candi

d)

Tas kulit

21.

Berikut merupakan prinsip kerajinan bahan keras yang selalu menjadi dasar dalam pembuatan kerajinan bahan keras, kecuali....

a)

aspek rancangan dalam produk kerajinan

b)

keunikan bahan kerajinan

c)

keragaman muatan nilai dalam produk kerajinan

d)

bahan berasal dari alam dan buatan

22.

Kayu yang memiliki berat jenis tinggi akan memiliki sifat.....

a)

mudah lapuk

b)

indah

c)

lentur

d)

berat dan kuat

23.

perhatikan tahapan pembuatan kerajinan berikut ini!

1. membuat benda sesuai dengan rancangan

2. membuat rancangan

3. menyiapkan alat dan bahan

4. finishinng

urutan yang tepat untuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah.....

a)

1 - 2 - 3 - 4

b)

3 - 2 - 1 - 4

c)

2 - 1 - 3 - 4

d)

2 - 3 - 1 - 4

24.

Rotan memiliki ciri-ciri ...

a)

memiliki lingkaran tahun, tahan lama dan dapat diukir

b)

memiliki ruas batang, tekstur batangnya halus, dan dapat dipotong berbentuk sayatan ataupun bentuk utuhan

c)

serat batangnya kokoh, memiliki bentuk yang panjang bisa mencapai 10 m, hidupnya menjalar dan melilit

d)

wujudnya transparan dan bening, permukaanya licin, dan dapat dilebur/dibentuk dalam kondisi panas

25.

Logam bersifat korosif (mudah berkarat), untuk mengatasinya bisa dilakukan dengan cara ...

a)

Diberi cat/krom

b)

Direndam air garam

c)

Direndam garam

d)

dilapisi dengan kertas

26.

Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....

a)
b)
c)
d)
27.

Bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah ....

a)

memperlambat kerusakan

b)

memperbaiki tekstur dan rasa

c)

memperbaiki bentuk olahan

d)

mempersingkat penyimpanan

28.

Termasuk hasil perikanan air tawar adalah ....

a)
b)
c)
d)
29.

Termasuk hasil perikanan air payau adalah....

a)
b)
c)
d)
30.

Serat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ....

a)

sapi

b)

kambing

c)

kerbau

d)

babi

31.

Masakan hasil olahan pangan berbahan daging sapi adalah ....

a)
b)
c)
d)
32.

Salah satu manfaat susu adalah ....

a)

sumber serat alami

b)

sumber kalsium

c)

sumber omega 3

d)

sumber selenium

33.

Bumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ....

a)

bawang merah

b)

jahe

c)

cabai

d)

pala

34.

Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....

a)

menumis

b)

mengukus

c)

menggoreng

d)

merebus

35.

Secara umum pengertian dari pengolahan adalah…

a)

Mengubah bahan mentah menjadi barang siap pakai

b)

Suatu proses mengubah bahan mentah menjadi makanan siap saji

c)

Suatu proses pengubahan bahan-bahan

d)

Mengubah bahan jadi menjadi makanan enak

36.

Ikan berdasarkan ekologinya dapat dibagi menjadi 3 yaitu…

a)

Perairan tawar, payau dan danau

b)

Perairan tawar, laut dan payau

c)

Perairan payau, laut dan sungai

d)

Perairan laut, payau dan muara

37.

berikut ini adalah ciri-ciri daging berkualitas baik....

a)

keempukan daging ditentukan oleh kandungan jaringan ikat semakintua usia hewan banyak pula susunan jaringan ikatnya,sehingga daging akan semakin liat

b)

rasanya lezat dan berwarna merah

c)

warnanya agak pucat,putih kelabu,merah pucat dan menjadi tua

d)

warnanya pucat dan mudah hancur

38.

istilah lain dari daging ayam broiler adalah daging...

a)

Ayam Negeri

b)

Ayam Kampung

c)

Ayam Geprek

d)

Ayam Kremes

39.

Bu Wiwi akan membuat kerupuk tulang ikan dengan rasa yang gurih dan renyah. Hari ini Bu Wiwi mencari resep dari berbagai sumber dan mulai merinci daftar kebutuhan alat dan bahan yang akan digunakan.”


Daftar bahan yang digunakan oleh Bu Wiwi antara lain . . . .

a)

Minyak goreng, bubuk cabai, dan merica bubuk

b)

Tulang ikan, panci, dan kompor

c)

Garam, tulang ikan dan bawang putih

d)

Tepung kanji, bawang merah, dan blender

40.

Produk olahan ikan berbentuk bulat dan dimasak dengan cara direbus/digoreng yang terdiri dari beberapa pilihan

bahan pokok seperti ikan Tuna, surimi, udang, kakap dan marlin. Diramu dengan tepung tapioka dan racikan bumbu istimewa masingmasing mempunyai rasa khas yang menggugah selera.

Produk olahan yang dimaksud adalah ....

a)

Dendeng

b)

Bakso

c)

Nuget

d)

Sosis

41.

Produk olahan berbahan udang rebon yang berbentuk seperti pasta atau adonan dan berwarna hitam kecoklatan, kadang diberi bahan pewarna merah sehingga ada yang

berwarna kemerahan.

Produk olahan yang dimaksud adalah ....

a)

Nugget

b)

Dendeng

c)

Kornet

d)

Terasi

42.

“Kiara akan membuat empek-empek khas palembang. Hari ini Kiara mencari resep dari berbagai sumber dan mulai merinci daftar kebutuhan alat dan bahan yang akan digunakan.”

Jika Kiara akan memasarkan dagangannya, kemasan modern yang menarik bagi konsumen dan ekonomis bagi penjual adalah . . . .

a)

Kemasan yang terbuat dari kertas berwarna coklat

b)

Daun kelapa yang dianyam menjadi kemasan

c)

Kaleng dengan merk dan komposisi berwarna-warni

d)

Plastik flip dengan merk dan komposisi yang berwarna-warni

43.

Udang ini memiliki karakteristik berukuran sangat besak hingga mencapai 2 kg. Kulitnya cukup keas berwarna cokelat kemerahan, hitam, hitam kemerahan dan hijau. Udang ini adalah ...

a)

udang kucing

b)

udang barong

c)

udang rebon

d)

udang dogol

44.

Daging yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan dagingnya mudah diolah menjadi beraneka masakan adalah ...

a)

daging babi

b)

daging ayam

c)

daging kambing

d)

daging sapi

45.

Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....

a)

bawang putih

b)

bawang merah

c)

jeruk nipis

d)

pala

46.

Hasil olah dari udang antara lain yaitu ....

a)

Naget, kripik, bolu dan roti

b)

Bakso, kerupuk, terasi dan sate udang

c)

Kripik, naget, bakso dan terasi

d)

Kripik, naget, Kerupuk dan sate udang

47.

Berdasarkan gambar diatas, merupakan pengolahan hasil perikanan masakan..

a)

Gulai patin

b)

Sayur pedas patin

c)

Opor pedas patin

d)

Asam pedas patin

48.

Pempek, tekwan, siomay, dan otak-otak sering dibuat dari bahan ....

a)

daging sapi

b)

ikan makarel       

c)

ikan tenggiri

d)

daging ayam

49.

Contoh hewan yang menghasilkan daging berwarna putih adalah ....

a)

b)

c)

d)

50.

unsur zat gizi yang terdapat pada ikan adalah...

a)

Karbohidrat

b)

Serat

c)

Protein

d)

Vitamin