WorksheetsQuiz về quá trình lắng
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Lắng là quá trình gì?
Tạo ra khí từ chất lỏng
Kết hợp các hạt rắn vào nhau
Tách các hạt rắn ra khỏi hệ khí hoặc lỏng
Làm nóng chất lỏng
Vận tốc lắng được ký hiệu là gì?
ξ
F
V
ω
Công thức tính vận tốc lắng là gì?
V = 3600 * F0 * ω0
ω0 = (4/3) * ξ * (ρh - ρ0) * g * d
ω0 = (18 * μ0 * (ρh - ρ0)) / (g * d)
V1 * x1 = V2 * x2
Năng suất lắng được ký hiệu là gì?
ξ
V
ω
F
Yếu tố nào không ảnh hưởng đến tốc độ lắng của hạt rắn?
Kích thước hạt
Hình dáng hạt
Khối lượng riêng
Màu sắc hạt
Lắng dưới tác dụng của lực ly tâm xảy ra khi nào?
Khi chất lỏng đứng yên
Khi chất lỏng được làm lạnh
Khi chất lỏng chuyển động quay tròn
Khi chất lỏng được làm nóng
Mục đích của kỹ thuật lắng trong chế biến thực phẩm là gì?
Tạo ra sản phẩm mới
Tăng tốc độ sản xuất
Giảm chi phí sản xuất
Nâng cao chất lượng sản phẩm
Chất trợ lắng có tác dụng gì?
Giảm khối lượng riêng
Tăng độ pH
Giảm độ nhớt
Tăng tốc độ lắng
Trong quá trình lắng, biến đổi nào không xảy ra?
Biến đổi hóa học
Biến đổi sinh hóa
Biến đổi hóa lý
Biến đổi vật lý
Công thức nào được sử dụng để tính năng suất lắng?
V = 3600 * F0 * ω0
V = V1 - V2
V1 * x1 = V2 * x2
ω0 = (4/3) * ξ * (ρh - ρ0) * g * d
Khi nào quá trình lắng không kinh tế?
Khi kích thước hạt lớn
Khi kích thước hạt nhỏ
Khi chất lỏng lạnh
Khi chất lỏng nóng
Yếu tố nào không phải là đặc điểm của vật liệu lắng?
Tính đồng nhất
Hỗn hợp lỏng-lỏng
Hỗn hợp khí-rắn
Hỗn hợp lỏng-rắn
Công thức nào không liên quan đến lắng?
ω0 = (18 * μ0 * (ρh - ρ0)) / (g * d)
V = 3600 * F0 * ω0
F = m * a
V1 * x1 = V2 * x2
Chất nào không được sử dụng làm chất trợ lắng?
Sữa vôi
Muối
Polyme tổng hợp
Nước
Quá trình lắng có thể được áp dụng trong lĩnh vực nào?
Y học
Chế biến thực phẩm
Vận tải
Điện tử
Yếu tố nào ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình lắng?
Độ ẩm môi trường
Áp suất không khí
Độ pH của chất lỏng
Ánh sáng mặt trời
Chất nào thường được sử dụng để tăng cường quá trình lắng?
Chất bảo quản
Chất tạo bọt
Chất tẩy rửa
Chất trợ lắng
Yếu tố nào có thể làm giảm hiệu quả của quá trình lắng?
Độ pH của chất lỏng
Áp suất không khí
Kích thước hạt
Độ nhớt của chất lỏng
Yếu tố nào không ảnh hưởng đến quá trình lắng?
Độ nhớt của chất lỏng
Thời gian lắng
Áp suất không khí
Độ pH của chất lỏng
Quá trình lắng có thể được sử dụng để tách chất nào?
Chất lỏng từ chất lỏng khác
Chất rắn từ chất lỏng
Chất khí từ chất rắn
Chất lỏng từ chất khí
