Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng. Chất X là

Cellulose thuộc loại polysaccharide, là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông gòn. Công thức của cellulose là

Đun nóng tinh bột trong dung dịch acid vô cơ loãng sẽ thu được

Glucose phản ứng được với CH3OH/HCl khan tạo thành sản phẩm là

Chất nào sau đây là amino acid?

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển thành màu xanh?

Trong môi trường base, protein có phản ứng màu biuret với

Nhỏ dung dịch methylamine vào dung dịch nào sau đây thấy xuất hiện kết tủa?

Chất nào sau đây là amine bậc hai?

Chất nào sau đây là dipeptide?

Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI).Khi pH<pIthì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH>pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường dạng anion sẽ di chuyển về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra khỏi hỗn hợp của chúng. Cho các giá trị pI của các chất sau:

H2NCH2COOH (glycine) pI: 6,0

HOOCH2CHCH(NH2)COOH (glutamic) pl: 3,2

H2N[CH2]4CH(NH2)COOH (lysine) pl:9,7

Trong các giá trị pH cho dưới đây, giá trị nào là tối ưu nhất để tách ba chất trên ra khỏi dung dịch hỗn hợp của chúng?

Polymer nào sau đây được sử dụng làm chất dẻo?

Hình dưới đây là ký hiệu của 6 polymer nhiệt dẻo phổ biến có thể tái chế:

Các ký hiệu này thường được in trên bao bì, vỏ hộp, đồ dùng,… để giúp nhận biết vật liệu polymer cũng như thuận lợi cho việc thu gom, tái chế. Polymer có ký hiệu số 5 được điều chế bằng phản ứng trùng hợp monomer nào dưới đây?

Cho dãy các chất tinh bột,cellulose,glucose,fructose, saccharose. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccharide là

Trong công thức cấu tạo dạng mạch vòng α-fructose như sau:

Nhóm -OH hemiketal là -OH gắn ở carbon số mấy?

Công thức cấu tạo sau có thành phần chính của?

Chất nào sau đây là disaccharide?

Công thức cấu tạo sau mô tả dạng mạch hở của carbohydrate nào dưới đây?

Chọn phát biểu không đúng?

Dung dịch chất nào sau đây hoà tan Cu(OH)2, thu được dung dịch có màu xanh lam?

Cellulose có khả năng tham gia phản ứng nào sau đây?

Chất nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng tráng gương?

Phản ứng nào dưới đây không thể hiện tính base của amine?

Chất không có khả năng làm xanh quỳ tím là

Để rửa sạch chai lọ đựng dung dịch aniline, nên dùng cách nào sau đây?

Tổng số nhóm animio (-NH2) và nhóm carboxy (-COOH) trong phân tử lysine là

Amino acid đầu N của phân tử tetrapeptide Val-Ala-Lys-Gly là?

Aminoacetic acid tác dụng được với dung dịch nào sau đây?

Cho các hợp chất có công thức cấu tạo dưới đây:

Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loại α-amino acid?

PVC là polymer được điều chế từ phản ứng trùng hợp. PVC có nhiều ứng dụng trong thực tế như làm ống dẫn nước, đồ giả da, vải che mưa,… Monomer dùng để tổng hợp tạo PVC là

Polymer nào sau đây không phải là thành phần chính của chất dẻo?

Chất nào sau đây không có phản ứng thuỷ phân

Hợp chất HCOOCH3 là một chất trung gian trong sản xuất dược phẩm và thuốc xông hơi, có tên gọi là

Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm -OH hemiacetal (hoặc hemikatal)?

Dung dịch chất X có các tính chất sau:

- Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 khi đun nóng và làm mất màu dung dịch bromine

- Hoà tan được Cu(OH)2 tạo ra dung dịch màu xanh lam

Không bị thuỷ phân trong môi trường acid hoặc base

Thuốc thử phân biệt glucose với fructose là

Cellulose [C6H7O2(OH)3]n phản ứng với lượng dư chất nào sau đây tạo thành Cellulose trinitrate?

Tinh bột, cellulose, saccharose đều có phản ứng nào sau đây?

Dãy gồm các dung dịch đều bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens là:

Sản phẩm cuối cùng thu được khi thuỷ phân hoàn toàn cellulose trong môi trường acid đun nóng là

Khi thay thế nguyên tử hydrogen trong phân tử ammonia bằng gốc hydrocarbon sẽ thu được hợp chất

Biết mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amine (nhiều nhất là trimethylamine) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?

Valine là một amino acid, valine tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể, thúc đẩy quá trình phát triển cơ và phục hồi mô. Thiếu valine sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể, gây trở ngại về thần kinh, thiếu máu. Công thức cấu tạo của Valine là

Tính chất điện di của các amino acid, valine tham gia vào nhiều chất năng của cơ thể, thúc đẩy quá trình phát triển cơ và phục hồi mô. Thiếu valine sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể, gây trở ngại về thần kinh, thiếu máu. Công thức cấu tạo của Valine là

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do

Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol pentapeptide X mạch hở, thu được 3 mol glycine, 1 mol alanine và 1 mol valine. Mặt khác, thuỷ phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly,Gly-Ala,Gly-Gly-Val. Cấu tạo của X là

Các động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê, cừu,... có thể chuyển hoá cellulose trong thức ăn thành glucose bằng enzyme cellulase để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Phản ứng chuyển hoá cellulose thành glucose thuộc loại phản ứng nào sau đây?

Các động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê, cừu,... có thể chuyển hoá cellulose trong thức ăn thành glucose bằng enzyme cellulase để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Phản ứng chuyển hoá cellulose thành glucose thuộc loại phản ứng nào sau đây?

Trên hộp xốp cách nhiệt, hộp đựng thức ăn mang về, cốc, chén đĩa dùng một lần,… thường được in kí hiệu như hình bên. Polymer dùng làm các đồ dùng đó được tổng hợp từ monomer nào sau đây?

Xà phòng là

Carbohydrate nào sau đây thuộc loại disaccharide?

Carbohydrate X là một disacchride có nhiều trong củ cải đường. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường acid, thu được Y có khả năng làm mất màu nước bromine. Tên gọi của X và Y lần lượt là

Tinh bột không có ứng dụng nào sau đây?