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化妝品檢驗學與實驗_微生物試驗取樣與操作

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

以下培養基製作的順序,何者正確?

a)

秤重->加水攪拌->調PH->滅菌->傾倒製作->封袋保存->陽性對照->檢驗

b)

滅菌->秤重->調PH->加水攪拌->檢驗->陽性對照->封袋保存->傾倒製作

c)

秤重->加水攪拌->調PH->滅菌->檢驗->封袋保存->傾倒製作->陽性對照

2.

以下微生物檢驗流程順序,何者正確?

a)

前處理->防腐中和->連續稀釋->恆溫培養

b)

防腐中和->前處理->連續稀釋->恆溫培養

c)

前處理->連續稀釋->防腐中和->恆溫培養

3.

ATP冷光儀檢測微生物的主要原理是什麼?

a)

微生物的 DNA 複製速率

b)

微生物體內 ATP 產生冷光反應

c)

微生物的生長曲線分析

4.

ATP冷光儀檢測過程中,若數值偏高,表示什麼?

a)

微生物或有機物污染較多

b)

ATP 酶反應不充分

c)

樣品純淨且無污染

5.

檢測微生物時,稀釋倍數的選擇主要依據?

a)

培養基種類

b)

菌體濃度

c)

培養溫度

6.

微生物檢驗中,防腐劑的抑菌效果評估會使用?

a)

火鳳凰測試

b)

防腐劑中和測試

c)

培養基效能測試

7.

綠膿桿菌檢測中,最適的培養基是?

a)

Sabouraud Dextrose Agar

b)

Cetrimide Agar

c)

Plate Count Agar

8.

進行化妝品水質總生菌檢驗時,推薦使用的培養基是?

a)

Plate Count Agar

b)

Eosin Methylene Blue (EMB) Agar

c)

Mannitol Salt Agar

9.

在檢測微生物時,培養管透明代表?

a)

菌體生長

b)

未檢出微生物

c)

培養基污染

10.

培養基Sabouraud Dextrose Agar適合檢測?

a)

細菌

b)

真菌

c)

大腸桿菌

11.

「火鳳凰現象」指的是微生物檢驗中發現?

a)

防腐劑依然活躍

b)

防腐劑失去抑菌效果

c)

培養基失效

12.

化妝品微生物檢驗中,連續稀釋法的目的為?

a)

減少菌體數量

b)

計算菌落數

c)

增加菌體活性

13.

防腐劑抑菌性試驗中,Tween 80的作用是?

a)

提供營養

b)

中和防腐劑

c)

增強菌體生長

14.

化妝品大腸桿菌檢測時,常使用的培養基是?

a)

Eosin Methylene Blue (EMB) Agar

b)

Sabouraud Dextrose Agar

c)

Cetrimide Agar

15.

下列哪種培養基適合用於綠膿桿菌的檢測?

a)

Cetrimide Agar

b)

Tryptic Soy Agar

c)

Potato Dextrose Agar