NEW
Font size
WorksheetsMakanan Tradisional Indonesia
Total questions: 50
Worksheet time: 25mins
Apa ciri khas dari masakan Padang?
Rasa manis dan gurih
Penggunaan bahan baku seafood
Ciri khas masakan Padang adalah rasa pedas, penggunaan rempah-rempah yang kaya, dan penyajian dalam porsi besar.
Penyajian dalam porsi kecil
Sebutkan dua jenis masakan yang terkenal dari Padang!
Nasi Goreng
Gado-Gado
Soto Betawi
Rendang, Sate Padang
Apa bahan utama dalam Sate Ayam?
Ikan bakar
Daging sapi
Sayuran segar
Daging ayam
Sate Ayam biasanya disajikan dengan apa?
Salad buah
Bumbu kacang, nasi, atau lontong.
Kerupuk udang
Sambal terasi
Apa yang membedakan Nasi Goreng dari nasi biasa?
Nasi Goreng hanya menggunakan nasi putih.
Nasi Goreng memiliki bumbu dan bahan tambahan, sedangkan nasi biasa tidak.
Nasi Goreng tidak bisa disajikan dengan lauk.
Nasi Goreng selalu pedas dan tidak bisa dimodifikasi.
Sebutkan dua bahan yang sering digunakan dalam Nasi Goreng!
Sayur, Daging Ayam
Beras, Minyak Goreng
Nasi, Kecap Manis
Telur, Bawang Merah
Apa yang dimaksud dengan Rendang Daging?
Rendang Daging adalah hidangan penutup yang terbuat dari buah.
Rendang Daging adalah masakan daging yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan.
Rendang Daging adalah sup daging yang disajikan dingin.
Rendang Daging adalah masakan sayuran yang dimasak dengan bumbu pedas.
Dari daerah mana asal Rendang Daging?
Sumatra, Malaysia
West Sumatra, Indonesia
Bali, Indonesia
Java, Indonesia
Apa saja bahan utama dalam Gado-Gado?
Nasi goreng
Sayuran (seperti kentang, kacang hijau, tauge, kol, dan mentimun), telur rebus, tahu, tempe, dan saus kacang.
Sate ayam
Rendang daging
Gado-Gado biasanya disajikan dengan saus apa?
Saus kacang (peanut sauce)
Saus mayo
Saus tomat
Saus sambal
Apa yang menjadi ciri khas Soto Ayam?
Daging sapi sebagai bahan utama
Kuah kuning kaya rempah dan bahan pelengkap seperti mie dan sayuran.
Kuah bening tanpa rempah
Hanya disajikan dengan nasi putih
Sebutkan dua bahan yang ada dalam Soto Ayam!
Sayur bayam (spinach) dan kerupuk (crackers)
Ayam (chicken) dan bihun (vermicelli noodles)
Nasi (rice) dan tempe (fermented soybean)
Daging sapi (beef) dan tahu (tofu)
Apa perbedaan antara Sate Ayam dan Sate Kambing?
Sate Ayam terbuat dari daging sapi, sedangkan Sate Kambing terbuat dari daging ayam.
Sate Ayam lebih pedas dibandingkan Sate Kambing.
Sate Ayam disajikan dengan bumbu kacang, sedangkan Sate Kambing disajikan dengan sambal tomat.
Sate Ayam menggunakan daging ayam, sedangkan Sate Kambing menggunakan daging kambing.
Sebutkan satu jenis sambal yang sering disajikan dengan masakan Padang!
Sambal balado
Sambal hijau
Sambal terasi
Sambal kecap
Apa yang membuat Nasi Goreng menjadi makanan favorit banyak orang?
Rasa yang kaya dan variasi bahan.
Hanya tersedia di restoran mahal.
Tidak ada variasi dalam penyajian.
Terlalu pedas untuk dinikmati.
Sebutkan satu manfaat dari sayuran yang ada di Gado-Gado!
Menambah jumlah kalori dalam diet.
Meningkatkan rasa manis pada makanan.
Meningkatkan kesehatan pencernaan.
Meningkatkan risiko penyakit jantung.
Apa yang biasanya menjadi pelengkap dalam penyajian Soto Ayam?
Nasi, kerupuk, sambal, dan jeruk nipis
Salad buah
Pasta
Roti bakar
Sebutkan satu jenis bumbu yang digunakan dalam Rendang Daging!
Bawang putih (garlic)
Cabe (chili)
Kunyit (turmeric)
Jahe (ginger)
Apa yang membuat masakan Padang terkenal di Indonesia?
Cita rasa yang kaya dan penggunaan rempah-rempah.
Hanya menggunakan bahan dasar ikan.
Masakan yang selalu pedas dan tidak beragam.
Hanya disajikan dalam porsi kecil.
Sebutkan satu cara penyajian yang umum untuk Sate Ayam!
Sate Ayam disajikan dengan bumbu kacang.
Sate Ayam disajikan dengan sambal terasi.
Sate Ayam disajikan dengan nasi goreng.
Sate Ayam disajikan dengan sayur asem.
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Gado-Gado?
Sayuran segar dan saus kacang
Telur dan nasi
Roti dan daging
Buah-buahan
Sebutkan satu jenis lauk yang sering disajikan dengan Nasi Padang!
Ayam Penyet
Spaghetti
Bakso
Pizza
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Minangkabau?
Penyajian dalam porsi kecil
Hanya menggunakan bahan dasar sayuran
Penggunaan bumbu yang sederhana
Rasa pedas dan penggunaan rempah yang beragam
Apa yang biasanya menjadi pelengkap dalam penyajian Nasi Padang?
Kerupuk, sambal, dan sayur
Salad sayur
Pasta
Roti lapis
Apa bahan utama dalam masakan Ayam Penyet?
Sayuran segar
Daging sapi yang direbus
Roti dan daging
Daging ayam yang digoreng dan disajikan dengan sambal
Sebutkan satu jenis sambal yang sering disajikan dengan Sate Kambing!
Sambal hijau
Sambal terasi
Sambal kecap
Sambal balado
Apa yang biasanya menjadi pelengkap dalam penyajian Nasi Goreng?
Salad sayur
Roti lapis
Kerupuk, telur, dan sambal
Buah segar
Sebutkan dua jenis sambal yang terkenal di Indonesia!
Sambal balado, sambal pedas
Sambal terasi, sambal matah
Sambal mayo, sambal tomat
Sambal hijau, sambal kecap
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Gado-Gado?
Penggunaan sayuran segar dan saus kacang yang kental.
Hanya menggunakan bahan dasar daging.
Rasa manis yang dominan.
Hanya disajikan dengan nasi putih.
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Ayam Bakar?
Sayuran segar dan saus kacang.
Daging ayam yang dibakar dengan bumbu khas.
Roti dan daging.
Daging sapi yang direbus.
Sebutkan satu jenis minuman yang sering disajikan dengan Nasi Padang!
Air mineral
Teh manis
Kopi hitam
Jus jeruk
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Pecel?
Penggunaan sayuran segar dan sambal kacang.
Hanya menggunakan bahan dasar daging.
Hanya disajikan dengan nasi putih.
Rasa manis yang dominan.
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Nasi Uduk?
Disajikan dengan saus sambal yang pedas.
Hanya menggunakan nasi putih tanpa bumbu.
Hanya menggunakan sayuran sebagai bahan utama.
Penggunaan santan dan rempah yang kaya.
Apa yang biasanya menjadi pelengkap dalam penyajian Ayam Penyet?
Kerupuk, sambal, dan sayuran.
Salad buah dan nasi.
Roti lapis dan jus.
Buah segar dan es krim.
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Soto Betawi?
Sayuran segar dan bumbu kacang.
Daging sapi dan santan.
Roti dan daging ayam.
Buah-buahan dan nasi.
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Nasi Goreng Kampung?
Daging ayam dan sayuran
Hanya nasi dan bumbu
Sayuran segar dan saus sambal
Daging sapi dan telur
Sebutkan satu jenis makanan penutup yang populer di Indonesia!
Cheesecake
Brownies
Pudding coklat
Es cendol
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Soto Madura?
Hanya menggunakan sayuran
Penggunaan rempah yang kuat dan kuah kental
Rasa manis yang dominan
Penggunaan daging ayam dan kuah bening
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Rendang?
Hanya nasi dan sambal
Sayuran segar dan bumbu
Daging ayam dan santan
Daging sapi dan rempah-rempah
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Soto Betawi?
Hanya disajikan dengan nasi putih
Rasa manis yang dominan
Hanya menggunakan sayuran
Kuah santan yang kental dan daging sapi
Apa yang biasanya menjadi pelengkap dalam penyajian Nasi Uduk?
Kerupuk, sambal, dan telur
Salad sayur
Buah segar
Roti lapis
Sebutkan satu jenis sambal yang sering disajikan dengan Nasi Uduk!
Sambal balado
Sambal kecap
Sambal hijau
Sambal terasi
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Ayam Penyet?
Sayuran segar
Roti dan daging
Daging sapi yang direbus
Daging ayam yang digoreng dan disajikan dengan sambal
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Pecel?
Penggunaan sayuran segar dan sambal kacang.
Rasa manis yang dominan.
Hanya menggunakan bahan dasar daging.
Hanya disajikan dengan nasi putih.
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Nasi Uduk?
Rasa manis yang dominan
Hanya menggunakan daging ayam
Penggunaan santan dan rempah-rempah yang kaya
Hanya disajikan dengan sambal terasi
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Bakso?
Daging sapi yang digiling
Sayuran segar
Roti dan bumbu
Daging ayam dan santan
Sebutkan satu jenis minuman tradisional yang populer di Indonesia!
Kopi hitam
Teh manis
Es kelapa muda
Jus jeruk
Apa yang menjadi bahan utama dalam masakan Nasi Kuning?
Nasi yang dimasak dengan kunyit dan santan.
Nasi yang hanya disajikan dengan sambal.
Nasi putih biasa.
Nasi yang dicampur dengan sayuran.
Apa yang menjadi ciri khas dari masakan Ayam Penyet?
Ayam yang digoreng dan disajikan dengan sambal terasi.
Ayam yang direbus dengan bumbu manis.
Ayam yang dibakar dengan bumbu pedas.
Ayam yang hanya disajikan dengan sayuran.
Sebutkan satu jenis lauk yang sering disajikan dengan Nasi Campur!
Pasta
Rendang daging
Salad sayur
Pizza
