wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ôn tập cuối HKI - KHTN 6 - 2024-2025

Total questions: 20

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Lương thực là gì?

a)

Là thức ăn chứa hàm lượng lớn chất béo, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột carbohydrate
trong khẩu phần ăn.

b)

Là thức ăn chứa hàm lượng lớn chất đạm, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột carbohydrate
trong khẩu phần ăn.

c)

Là thức ăn chứa hàm lượng lớn vitamin, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột carbohydrate
trong khẩu phần ăn.

d)

Là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột carbohydrate
trong khẩu phần ăn.

2.

Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực?

a)

Lúa gạo.

b)

Khoai tây

c)

Mía.

d)

Lúa mì.

3.

Trong các thực phẩm dưới đây,loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?

a)

Gạo.

b)

Rau xanh.

c)

Thịt.

d)

Gạo và rau xanh.

4.

Lúa mì sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?

a)

Carbohydrate (chất đường, bột).

b)

Protein (chất đạm).

c)

Lipid (chất béo).

d)

Vitamin và muối khoáng

5.

Cấu tạo, tính chất và ứng dụng chính phù hợp với ngô là?

a)

Củ, dẻo, nấu cơm.

b)

Bắp hạt, bùi, làm bột chế biến bánh.

c)

Bắp hạt, dẻo, men sản xuất rượu.

d)

Củ, dẻo, làm bột chế biến bánh.

6.

Dầu thực vật không có vai trò nào sau đây?

a)

Cung cấp axit béo dồi dào.

b)

Giúp cơ thể dự trữ năng lương.

c)

Vận chuyển các vitamin tan trong dầu.

d)

Chủ yếu cung cấp năng lượng là chính.

7.

Tìm các cặp tương ứng giữa vitamin và vai trò của chúng

a)

Vitamin A

1.

bảo vệ mắt, chống quáng gà

b)

Vitamin C

2.

tăng cường hệ miễn dịch

c)

Vitamin D

3.

hấp thụ calcium (canxi) trong ruột

d)

Vitamin E

4.

chống lão hóa

8.

Việc làm nào dưới đây không đúng khi bảo quản lương thực-thực phẩm?

a)

Chế biến cá và để trong tủ lạnh.

b)

Ướp muối cho cá.

c)

Sấy khô các loại hoa quả.

d)

Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài.

9.

Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của

a)

2 chất lỏng.

b)

Chất rắn và chất lỏng.

c)

Chất khí và chất lỏng.

d)

Chất tan và dung môi.

10.

Khi tăng nhiệt độ thì độ tan của các chất rắn tan được trong nước thay đổi như thế nào?

a)

Đều giảm.

b)

Đều tăng.

c)

Không thay đổi.

d)

Một số chất tăng.

11.

Muốn muối tan nhanh và nhiều trong nước, ta không nên sử dụng phương pháp nào dưới đây?

a)

Nghiền nhỏ muối ăn.

b)

Đun nóng nước.

c)

Vừa cho muối ăn vào nước vừa khuấy đều.

d)

Bỏ thêm đá lạnh vào.

12.

Khi bạn Hải làm nước rau má bằng máy xay sinh tố thu được một cốc nước tau má theo các bước sau:

Bước 1: Cho rau má vào cối xay sinh tố.
Bước 2: Cho thêm nước và đường vào.
Bước 3: Bật máy xay để xay nát rau má ra.
Bước 4: Thu được hỗn hợp, lọc qua lưới lọc thu được sản phẩm và cho ra cốc.
Nhưng khi để một lúc thì bị tách lớp như hình bên.

Bạn Hải hỏi mẹ và bố. Bố mẹ đưa ra các nhận định sau:
(1) Nước rau má tách lớp do đây là một hỗn hợp huyền phù;
(2) Nước rau má có phần chất rắn không tan trong nước bị lắng xuống đáy;
(3) Phần nước màu vàng phía trên là một dung dịch đồng nhất các chất tan;
(4) Nước rau má tách lớp do đây là một hỗn hợp nhũ tương.

Số nhận định đúng là

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

13.

Cho 3 bình mô tả như sau:
Mô tả đúng ở 3 bình là

a)

(1) chất rắn, (2) chất khí, (3) chất lỏng.

b)

(3) chất rắn, (1) chất khí, (2) chất lỏng.

c)

(1) chất rắn, (2) chất lỏng, (3) chất khí.

d)

(2) chất rắn, (3) chất khí, (1) chất lỏng.

14.

Khi vo gạo nấu cơm, bạn Hải thấy rằng nước vo gạo khi để một thời gian trong cốc sẽ tách thành
hai lớp. Phía trên thì trong còn phía dưới thì đục hơn.
Bạn Hải thắc mắc tại sao lại có hiện tượng này. Em hãy chọn phát biểu đúng trong các phát biểu sau?

a)

Nước vo gạo là chất nguyên chất nên tách lớp.

b)

Nước vo gạo là một dung dịch đồng nhất.

c)

Nước vo gạo là một hỗn hợp huyền phù nên tách lớp.

d)

Nước vo gạo là một hỗn hợp nhũ tương nên để lâu sẽ tách lớp.

15.

Phương pháp nào dưới đây là đơn giản nhất để tách cát lẫn trong nước?

a)

Lọc.

b)

Dùng máy li tâm.

c)

Chiết.

d)

Cô cạn.

16.

Đặc điểm đặc trưng của tế bào nhân sơ là

a)

có thành tế bào.

b)

nhân không có màng bao bọc.

c)

có chất tế bào

d)

có lục lạp

17.

Tế bào động vật không có bào quan nào dưới đây?

a)

Ti thể

b)

Màng tế bào

c)

Nhân tế bào

d)

Lục lạp

18.

Quá trình phân chia tế bào gồm hai giai đoạn là:

a)

Phân chia tế bào chất → phân chia nhân

b)

Phân chia nhân → phân chia tế bào chất.

c)

Lớn lên → phân chia nhân

d)

Trao đổi chất → phân chia tế bào chất

19.

Sắp xếp các tùy chọn này vào các nhóm phù hợp

Categorize the following

Hòa đường vào nước

Sữa milo

Dầu và giấm trộn lẫn

Hòa viên C sủi vào nước

Hòa đất vào nước

Sữa chua lên men

Dung dịch
Huyền phù
Nhũ tương
20.
Hãy xác định các thành phần của tế bào nhân sơ.