Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Personal Hygiene

Total questions: 20

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

MAKANAN YANG AMAN DIKONSUMSI ?

a)

Makanan yang mahal

b)

Makanan yang enak

c)

Makanan yang aman dari kontaminasi

d)

Makanan yang dibuat sendiri

2.

Yang Bukan standar syrarat makanan aman

a)

•Aman dari cemaran fisik

b)

•Aman dari cemaran kimia

c)

•Aman dari cemaran mikrorganisme

d)

•Aman dari kantong/

e)

•Aman dari kaidah agama (Halal)

3.

Jenis kontaminasi fisik...

a)

Deterjen

b)

Bakteri

c)

Pemutih

d)

Rambut

4.

Jenis kontaminasi Mikrobiologi

a)

Bakteri

b)

Kayu

c)

Kaca

d)

Plastik

5.

Sakit yang disebabkan karena makanan yang mengandung bahan berbahaya atau terkontaminasi disebut...

a)

Keracunan

b)

Kelaparan

c)

Kontaminasi

d)

Kekenyangan

6.

Pangan yang aman adalah pangan yang terbebas dari cemaran

a)

a. Biologis, kimia, fisik

b)

b. biologis dan kimia saja

c)

c. biologis dan fisik saja

d)

d. biologis saja

e)

e. tidak ada jawaban yang benar

7.

yang tidak termasuk ciri pangan yang aman dikonsumsi, yaitu

a)

Memiliki nomor izin edar Badan POM MD/ML

b)

Menggunakan kemasan khusus makanan (food grade)

c)

Memiliki nomor izin edar Dinas Kesehatan PIRT

d)

Telah kadaluarsa

e)

Mengandung Bahan Tambahan Pangan (BTP) pemanis

8.

Yang harus diperhatikan saat membeli pangan pada penjual, yaitu

a)

Penjual menggunakan masker

b)

Penjual mengambil makanan dengan sarung tangan/penjepit pangan

c)

Penjual memakai celemek yang bersih

d)

Kain yang digunakan bersih

e)

Semua jawaban benar

9.

Siapakah yang bertanggungjawab terhadap

keamanan pangan di sekolah?

a)

a. Kepala sekolah dan Guru

b)

b. Pedagang

c)

c. Orang tua

d)

d. Siswa

e)

e. Semua benar

10.

Tahapan mencuci tangan sebagai berikut :

1) Bilas tangan

2) Keringkan tangan dengan serbet bersih atau diangin-anginkan

3) Gosokkan sabun ke tangan secara merata

4) Basahi tangan

5) Gunakan sabun

Urutan mencuci tangan yang benar adalah:

a)

1-2-3-4-5

b)

2-3-4-5-1

c)

4-5-3-1-2

11.

Suatu pengetahuan dan penerapannya dalam usaha mencegah kemungkinan terjadinya kecelakaan dan penyakit akibat kerja, adalah pengertian dari...

a)

Kesehatan Kerja

b)

Keselamatan Kerja

c)

Kesehatan dan Keselamatan Kerja

d)

Keamanan dan Keselamatan Kerja

12.

Tujuan personal hygiene adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Meningkatkan derajat kesehatan seseorang

b)

Mencegah penyakit

c)

Agar bisa ikut lomba kecantikan

d)

Meningkatkan percaya diri

13.

Faktor-faktor yang memengaruhi personal hygiene adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Citra tubuh (body image)

b)

Cuaca

c)

Variabel Budaya

d)

Praktik sosial

14.

Jika pekerja di dapur/ kitchen, personal hygiene yang perlu diperhatikan biasanya adalah...

a)

tangan, kaki, hidung

b)

hidung, mulut, kaki

c)

kuku, tangan, hidung

d)

kaki, kuku, kepala

15.

Jika kuku tangan tidak dibersihkan, maka berpotensi untuk...

a)

menyimpan kotoran

b)

menyimpan kenangan

c)

menyimpan ingatan manis

d)

menyimpan firasat

16.

Kata hygiene berasal dari bahasa ....

a)

Inggris

b)

Yunani

c)

Indonesia

d)

Latin

e)

Arab

17.

Hygiene adalah ....

a)

keseluruhan upaya yang mencakup kegiatan atau tindakan yang perlu dilakukan terkait dengan perumahan

b)

keseluruhan upaya yang mencakup kegiatan atau tindakan yang perlu dilakukan terkait dengan pendidikan

c)

keseluruhan upaya yang mencakup kegiatan atau tindakan yang perlu dilakukan terkait dengan keimanan

d)

ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan

e)

suatu usaha untuk menciptakan keadaan lingkungan kerja yang aman bebas dari kecelakaan

18.

Berikut yang termasuk ruang lingkup personal hygiene adalah ....

a)

menjaga kebersihan pakaian kerja

b)

menyimpan makanan matang di tempat tertutup dan bersih

c)

menyimpan bahan makanan di tempat yang sesuai

d)

menjaga kebersihan alat makan

e)

menjaga kebersihan area dapur

19.

Perhatikan data berikut:

  1. Cuci dengan air bersih mengalir
  2. Gosok telapak tangan bersamaan, jauh dari air
  3. Bersihkan telapak tangan Anda dengan kuku Anda
  4. Basahi tangan dengan air mengalir yang bersih dan hangat
  5. Pakai sejumlah kecil sabun
  6. Gosok bagian belakang setiap tangan
  7. Gosok jemari dan jempol dan kulit di sela-sela
  8. Keringkan dengan handuk atau tisu yang bersih

Urutan cara mencuci tangan yang baik dan benar adalah ....

a)

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

b)

1, 3, 5, 2, 6, 4, 7, 8

c)

1, 3, 4, 6, 7, 2, 5, 8

d)

4, 5, 2, 7, 3, 6, 1, 8

e)

4, 5, 2, 3, 7, 6, 1, 8

20.

Salah satu dampak tidak diterapkannya personal hygiene dilihat dari dampak fisik adalah…

a)

Kurang merasa dicintai

b)

Dikucilkan

c)

Tidak Nyaman

d)

Kurang Percaya Diri

e)

Penurunan Kesehatan