wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Игристые вина

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Этот метод производства игристых вин ещё называют "дедовским"

a)

Шарма

b)

Шампенуа

c)

Божоле

d)

Ансестраль

2.

Это игристое вино нередко бывает мутным и содержит осадок

a)

Ламбруско

b)

Просекко

c)

Петнат

d)

Креман

3.

Как называется процесс в ходе производства вина, когда осадок сводится на пробку в бутылках. установленных пол углом?

a)

Ремюаж

b)

Дегоржаж

c)

Тираж

d)

Купаж

4.

Как называется дубовая подставка с вырезанными ячейками для бутылок?

a)

Меритаж

b)

Мюзле

c)

Пюпитр

d)

Энотаж

5.

Как называется процесс замораживания осадка у горла бутылки с последующим удалением?

a)

Дегоржаж

b)

Ремюаж

c)

Сабраж

d)

Тираж

6.

Как называется откупорка бутылки с помощью удара саблей

a)

Батонаж

b)

Сабраж

c)

Бухаш

d)

Алкаш

7.

Как называется игра пузырьков в бокале?

a)

Перляж

b)

Ремюаж

c)

Ассамбляж

d)

Купаж

8.

В какой стране производят игристое вино кава?

a)

Франция

b)

Испания

c)

Италия

d)

Украина

9.

В каком регионе производят вино Просекко?

a)

Пьемонт

b)

Тоскана

c)

Венето

d)

Эмилия

10.

Для производства какого вина используют исключительно сорт винограда Moscato Bianco?

a)

Просекко

b)

Ламбруско

c)

Асти

d)

Санто Стефано