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WorksheetsCuestionario 1 Taller Celíacos
Total questions: 7
Worksheet time: 5mins
¿Qué es la enfermedad celíaca?
Una alergia
Una intolerancia permanente al Gluten, presente en Centeno, Cebada,Trigo y Avena.
Sólo es dolor de estómago
Es dolor de cabeza agudo
¿Cuál es el tratamiento para la Enfermedad Celíaca?
Sólo medicamentos
Da igual la alimentación
Dieta Libre de Gluten (DGL)
Nombre un alimento Libre de Gluten
El Gluten es el nombre que reciben las proteínas vegetales de los cereales.
Es correcto
Es incorrecto
Seleccione los cereales donde encontramos el Gluten
Sólo en las papas
Trigo, Centeno, Cebada y Avena
Sólo en el arroz
Sólo en la Avena
Es una enfermedad inmune que se caracteriza por una respuesta
inadecuada del organismo ante la exposición a las proteínas del
trigo.
Enfermedad celíaca
Sensibilidad no celíaca al Gluten
Es una nueva enfermedad de la que aún se sabe muy poco. Sus síntomas son parecidos a los de la enfermedad celíaca y comparte algunos con la alergia al trigo.
Alergia al trigo
Sensibilidad no celíaca al Gluten
Enfermedad celíaca
