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Worksheets食品中毒知識測驗
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
哪一種食品中毒是由於食物中含有諾羅病毒引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
2.
哪一種食品中毒可能是由於食物上殘留過多農藥引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
3.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有黃麴毒素引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
4.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有腸炎弧菌引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
5.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有河豚毒素引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
6.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有植物性毒素引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
7.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有沙門氏菌引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
8.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有金黃色葡萄球菌引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
9.
花生長出黴菌後，長期食用會造成身體的哪個部位慢性中毒，嚴重時還可能罹患癌症？
a)
四肢
b)
肝臟
c)
心臟
d)
腦部神經
10.
哪一種食品中毒可能是由於食物中含有動物性毒素引起的？
a)
細菌性食品中毒
b)
化學性食品中毒
c)
病毒性食品中毒
d)
天然毒素食品中毒
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