wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Uji Pemahaman tentang Aldehida, Ester, dan Alkohol

Total questions: 37

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

Apa pengertian aldehida?

a)

Aldehida adalah senyawa anorganik yang tidak memiliki karbon.

b)

Aldehida adalah senyawa dengan kelompok fungsional -OH.

c)

Aldehida adalah senyawa yang hanya terdapat dalam minyak esensial.

d)

Aldehida adalah senyawa organik dengan kelompok fungsional -CHO.

2.

Aldehida memiliki gugus fungsi yang terdiri dari?

a)

Gugus fungsi aldehida terdiri dari -CHO.

b)

Gugus fungsi aldehida terdiri dari -C=O.

c)

Gugus fungsi aldehida terdiri dari -OH.

d)

Gugus fungsi aldehida terdiri dari -COOH.

3.

Reaksi apa yang umum terjadi pada aldehida?

a)

Nukleofilik adisi, oksidasi, dan reduksi.

b)

Sublimasi, distilasi, dan kristalisasi.

c)

Fermentasi, hidrolisis, dan dehidrasi.

d)

Kondensasi, polimerisasi, dan eliminasi.

4.

Apa yang terjadi saat aldehida dioksidasi?

a)

Aldehida dioksidasi menjadi asam karboksilat.

b)

Aldehida dioksidasi menjadi keton.

c)

Aldehida dioksidasi menjadi alkohol.

d)

Aldehida dioksidasi menjadi eter.

5.

Aldehida dapat diubah menjadi apa melalui reaksi reduksi?

a)

Ester

b)

Alkohol

c)

Asam karboksilat

d)

Amin

6.

Apa perbedaan utama antara aldehida dan keton?

a)

Aldehida memiliki dua gugus karbonil, keton hanya satu.

b)

Aldehida memiliki gugus karbonil di ujung rantai, keton di tengah rantai.

c)

Keton selalu lebih reaktif daripada aldehida.

d)

Aldehida tidak memiliki atom karbon dalam struktur molekulnya.

7.

Senyawa manakah yang termasuk dalam kelompok aldehida?

a)

Formaldehyde, Acetaldehyde

b)

Propylene Glycol

c)

Ethanol

d)

Acetic Acid

8.

Senyawa manakah yang tidak termasuk aldehida?

a)

Ethanol

b)

Propionaldehyde

c)

Formaldehyde

d)

Acetaldehyde

9.

Aldehida dapat dihasilkan dari proses oksidasi senyawa apa?

a)

Aseton

b)

Alkohol sekunder

c)

Alkohol primer

d)

Karbonat

10.

Apa yang menjadi ciri khas dari aldehida dalam struktur kimianya?

a)

Grup fungsional -C=O pada aldehida.

b)

Grup fungsional -COOH pada aldehida.

c)

Grup fungsional -OH pada aldehida.

d)

Grup fungsional -CHO pada aldehida.

11.

Manakah dari berikut ini yang merupakan sifat fisik khas aldehida?

a)

Aldehida memiliki bau yang menyengat dan mudah menguap.

b)

Aldehida tidak larut dalam air.

c)

Aldehida tidak memiliki warna.

d)

Aldehida memiliki titik didih yang sangat tinggi.

12.

Nama senyawa di samping adalah ...

a)

Butanal

b)

Pentanal

c)

Pentanol

d)

Butanol

e)

Pentana

13.

Nama senyawa berikut ini yang sesuai adalah ...

a)

3,3-dimetilpentanal

b)

3,4-dimetilbutanal

c)

3-metilpentanal

d)

3,4-metilpentanal

e)

3,4-dimetilpentanal

14.

Senyawa dengan nama 4-kloro-2-metilheksanal adalah ...

a)

b)

c)

d)

e)

15.

Senyawa yang memiliki gugus fungsi alkanal/aldehid adalah ...

a)

b)

c)

d)

e)

16.

Formaldehida (metanal) banyak digunakan dalam industri. Salah satu kegunaan utamanya adalah ..

a)

Pembuatan sabun detergen

b)

Pembuatan plastik dan resin

c)

Pembuatan bahan bakar

d)

Pembuatan obat-obatan

e)

Pembuatan cat tembok

17.

Jika asetaldehida (CH₃CHO) dioksidasi menggunakan kalium permanganat (KMnO₄), produk yang terbentuk adalah:

a)

Asam asetat

b)

Asam propionat

c)

Etanol

d)

Aseton

e)

Fenol

18.

Apa yang dimaksud dengan senyawa ester?

a)

Senyawa ester terbentuk dari reaksi dua jenis alkohol tanpa asam.

b)

Senyawa ester adalah senyawa organik yang terbentuk dari reaksi asam dan alkohol.

c)

Senyawa ester adalah senyawa anorganik yang tidak terlibat dalam reaksi kimia.

d)

Senyawa ester adalah senyawa yang hanya ditemukan dalam minyak bumi.

19.

Sebutkan sifat fisik dari ester!

a)

Ester memiliki bau khas, titik didih rendah, dan umumnya tidak larut dalam air.

b)

Ester memiliki rasa manis dan pahit

c)

Ester selalu larut dalam air

d)

Ester memiliki titik didih tinggi dan tidak berbau

20.

Apa saja kegunaan ester dalam industri?

a)

Ester digunakan sebagai bahan bakar kendaraan.

b)

Ester hanya digunakan dalam industri tekstil.

c)

Ester digunakan sebagai aditif makanan, dan dalam parfum serta kosmetik.

d)

Ester tidak memiliki aplikasi dalam bidang makanan.

21.

Jelaskan proses reaksi hidrolisis ester!

a)

Hidrolisis ester menghasilkan asam karboksilat dan alkohol.

b)

Hidrolisis ester menghasilkan gas karbon dioksida dan air.

c)

Hidrolisis ester hanya menghasilkan alkohol tanpa asam karboksilat.

d)

Hidrolisis ester tidak melibatkan reaksi kimia apapun.

22.

Apa perbedaan antara ester dan asam karboksilat?

a)

Ester dan asam karboksilat keduanya memiliki gugus -COO-

b)

Ester memiliki gugus -COO- sedangkan asam karboksilat memiliki gugus -COOH.

c)

Ester memiliki gugus -COOH dan asam karboksilat memiliki gugus -COO-

d)

Asam karboksilat memiliki gugus -COO- dan ester tidak memiliki gugus sama sekali

23.

Sebutkan dua contoh ester yang umum digunakan!

a)

Asam asetat

b)

Propil asetat

c)

Butil asetat

d)

Etil asetat, Metil asetat

24.

Apa yang dimaksud dengan reaksi esterifikasi?

a)

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara dua ester yang menghasilkan alkohol.

b)

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara dua alkohol yang menghasilkan asam.

c)

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara asam dan alkohol yang menghasilkan ester dan air.

d)

Reaksi esterifikasi adalah proses penguraian ester menjadi asam dan alkohol.

25.

Sebutkan contoh reaksi hidrolisis ester dalam kehidupan sehari-hari!

a)

Reaksi pembakaran minyak bumi.

b)

Proses pembuatan sabun dari lemak.

c)

Pembuatan plastik dari minyak nabati.

d)

Proses fermentasi anggur menjadi alkohol.

26.

Manakah yang merupakan contoh alkil alkanoat?

a)

Etanol

b)

Aseton

c)

Metil asetat

d)

Gliserol

27.

Senyawa ester jika direduksi dengan katalis tembaga(II) oksida dan tembaga(II) kromat akan menghasilkan ...

a)

Aldehid

b)

Alkohol primer

c)

Alkohol sekunder

d)

asam karboksilat

28.

Di antara senyawa di bawah ini yang termasuk alkohol primer adalah ...

a)

isopropil alkohol

b)

sekunderbutil alkohol

c)

butil alkohol

d)

3-metil-2-butanol

e)

2,3-dimetil-2-butanol

29.

jenis alkoholnya adalah...

a)

primer

b)

sekunder

c)

tersier

d)

kuarterner

30.

nama dari senyawa berikut CH3-CH2-CH2-CH2-OH adalah :

a)

Butanol

b)

Butanal

c)

1 - Butanal

d)

4 - Buranol

e)

Butil Alkohol

31.

Alkohol adalah senyawa yang dapat dianggap berasal dari alkana, dimana satu atom H telah diganti oleh gugus ....

a)

−OH

b)

−O−

c)

−CHO

d)

−COOH

e)

−Cl

32.

Nama lain alkohol adalah ....

a)

Eter

b)

Alkanal

c)

Alkanol

d)

Alkoksi alkana

e)

Alkanon

33.

Dari rumus struktur:

A. CH3CH2CH2CH2OH

B. CH3CH2CH2CH2CHO

C. CH3CH2CH2CH2COOH

D. CH3CH2OCH2CH3

E. CH3CH2COCH2CH3

Rumus yang menyatakan alkohol adalah ....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

E

34.

Dalam bahasa sehari-hari yang dikenal sebagai alkohol adalah ....

a)

metanol

b)

etanol

c)

propanaol

d)

butanaol

e)

pentanol

35.

Pada alkohol primer letak gugus −OH terikat di C nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

36.

Oksidasi terhadap alkohol primer pada tahap pertama akan terbentuk ....

a)

eter

b)

alkanon

c)

keton

d)

aldehida

e)

ester

37.

Oksidasi terhadap alkohol primer pada tahap kedua akan terbentuk ....

a)

eter

b)

alkanon

c)

keton

d)

asam karboksilat

e)

ester