wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Đề kiểm tra cuối học kì I - Môn Công nghệ - Lớp 6

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Bộ phận ở vị trí trên cùng của ngôi nhà là gì?

a)

sàn nhà

b)

khung nhà

c)

móng nhà

d)

mái nhà

2.

Em hãy cho biết đâu là kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam?

a)

Nhà ở nông thôn

b)

Nhà ở thành thị

c)

Nhà ở các khu vực đặc thù

d)

Cả 3 đáp án trên

3.

Trong các vật liệu sau, vật liệu nào có sẵn trong thiên nhiên?

a)

Gạch nung

b)

Cát

c)

Kính

d)

Thạch cao

4.

Ngôi nhà thông minh có đặc điểm nào sau đây?

a)

Tiết kiệm năng lượng

b)

Tiện nghi hơn; an ninh, an toàn và tiết kiệm năng lượng

c)

Tiện nghi hơn

d)

An toàn và an ninh

5.

Mô tả sau đây thể hiện đặc điểm gì của ngôi nhà thông minh: “Mỗi buổi sáng Nam thức dậy, chiếc rèm cửa được tự động kéo ra”

a)

Tiện ích

b)

Tiết kiệm năng lượng

c)

An toàn

d)

An ninh

6.

Nhà nổi thường có ở khu vực nào?

a)

Đồng bằng sông Cửu Long

b)

Tây Nguyên

c)

Tây Bắc

d)

Trung du Bắc bộ

7.

Vật liệu nào sau đây không dùng để làm tường nhà?

a)

Ngói

b)

Tre

c)

Gạch ống

d)

Gỗ

8.

Nhà ở xây dựng chủ yếu bằng nguyên vật liệu tự nhiên là kiểu nhà nào?

a)

nhà chung cư

b)

nhà sàn

c)

nhà biệt thự

d)

nhà liền kề

9.

Thứ tự đúng của các bước xây dựng nhà ở là gì?

a)

chuẩn bị, hoàn thiện, xây dựng phần thô.

b)

hoàn thiện, xây dựng phần thô, chuẩn bị.

c)

chuẩn bị, xây dựng phần thô, hoàn thiện.

d)

xây dựng phần thô, chuẩn bị, hoàn thiện.

10.

Công việc nào sau đây không thuộc bước “hoàn thiện” khi xây dựng nhà ở?

a)

Trát tường.

b)

Lắp đặt hệ thống điện, nước

11.

Ngôi nhà thông minh có mấy đặc điểm?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

12.

Mô tả nào sau đây không chính xác khi nói về ngôi nhà thông minh?

a)

Đèn sáng khi có người bật công tắc đèn.

b)

Người đi tới đâu, hệ thống đèn tương ứng tự động bật để chiếu sáng.

c)

Có màn hình cho biết hình ảnh của khách đang đứng ở cửa ra vào.

d)

Trước khi có người về, nhiệt độ trong phòng giảm xuống cho đủ mát.

13.

Em hãy cho biết có mấy nhóm thực phẩm chính?

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

14.

Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?

a)

Nhóm thực phẩm giàu chất béo; tinh bột, đường; chất đạm

b)

Nhóm thực phẩm giàu vitamin

c)

Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, đường; chất đạm

d)

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm

15.

Hãy cho biết loại vitamin nào giúp làm sáng mắt?

a)

Vitamin C

b)

Vitamin A

c)

Vitamin B

d)

Vitamin E

16.

Loại chất khoáng nào sau đây giúp cho xương và răng chắc khỏe?

a)

Iron (Sắt)

b)

Calcium (Canxi)

c)

Iodine (I ốt)

d)

Sodium (Natri)

17.

Có mấy cách bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

18.

Phương pháp làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu, mỡ đó là:

a)

Kho

b)

Rán

c)

Nướng

d)

Luộc

19.

Theo em, phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây làm cho một số loại vitamin có thể bị hòa tan trong nước?

a)

Rán

b)

Nướng

c)

Kho

d)

Luộc

20.

Nhóm thực phẩm: Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ giàu chất gì?

a)

Chất tinh bột, đường.

b)

Chất đạm

c)

Chất béo

d)

Chất khoáng

21.

Nhóm thực phẩm nào dưới đây không thuộc các nhóm thực phẩm chính?

a)

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.

b)

Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, đường.

c)

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ.

d)

Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin.

22.

Nhóm thực phẩm cung cấp nhiều chất tinh bột, đường là

a)

A. Thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa

b)

B. Ngũ cốc, bánh mì, khoai tây, ngô

23.

Mỗi chất dinh dưỡng đều có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, thừa hay thiếu (a)   đều gây ảnh hưởng không có lợi cho sức khỏe.

Choose from the below words

chất đạm

chất tinh bột, chất đường

bất cứ chất dinh dưỡng nào

chất khoáng và vitamin

24.

Thực phẩm nào dưới đây thường không bảo quản đông lạnh?

a)

Tôm, mực

b)

Trái cây

c)

Cá biển

d)

Thịt bò

25.

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?

a)

Muối chua

b)

Nướng

c)

Chiên

d)

Hấp

26.

Thực phẩm nào sau đây giàu vitamin, chất khoáng?

a)

Thịt

b)

Khoai

c)

Nước cam

d)

Tôm, mực

27.

Đâu là phương pháp chế biến thực phẩm?

a)

Đậy kín

b)

Luộc, hấp

c)

Đóng gói

d)

Đông lạnh

28.

Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?

a)

Ở nhiệt độ sôi của nước

b)

Ở nhiệt độ sôi của dầu, mỡ

c)

Ở nhiệt độ cao từ 160°C – 250°C

d)

Cả 3 đáp án trên

29.

Câu 29. (2.00 điểm) Chọn phương pháp bảo quản phù hợp cho thực phẩm sau: quả ổi, thịt heo.

a)

Bảo quản thoáng cho cả hai

b)

Bảo quản kín cho cả hai

c)

Bảo quản thoáng cho quả ổi, bảo quản kín cho thịt heo

d)

Bảo quản kín cho quả ổi, bảo quản thoáng cho thịt heo

30.

Câu 30. (1.00 điểm) Để chuẩn bị món canh bầu thịt băm cho 6 người ăn, mẹ H. mua 300 gam thịt băm, 1 trái bầu 0,5 kg. Biết đơn giá của thịt băm là 10000 đồng/100gam; trái bầu là 12000 đồng/1kg. Em hãy tính chi phí cho món canh bầu thịt băm trên.

a)

60000 đồng

b)

66000 đồng

c)

72000 đồng

d)

75000 đồng