Font size
WorksheetsĐề kiểm tra cuối học kì I - Môn Công nghệ - Lớp 6
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Bộ phận ở vị trí trên cùng của ngôi nhà là gì?
sàn nhà
khung nhà
móng nhà
mái nhà
Em hãy cho biết đâu là kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam?
Nhà ở nông thôn
Nhà ở thành thị
Nhà ở các khu vực đặc thù
Cả 3 đáp án trên
Trong các vật liệu sau, vật liệu nào có sẵn trong thiên nhiên?
Gạch nung
Cát
Kính
Thạch cao
Ngôi nhà thông minh có đặc điểm nào sau đây?
Tiết kiệm năng lượng
Tiện nghi hơn; an ninh, an toàn và tiết kiệm năng lượng
Tiện nghi hơn
An toàn và an ninh
Mô tả sau đây thể hiện đặc điểm gì của ngôi nhà thông minh: “Mỗi buổi sáng Nam thức dậy, chiếc rèm cửa được tự động kéo ra”
Tiện ích
Tiết kiệm năng lượng
An toàn
An ninh
Nhà nổi thường có ở khu vực nào?
Đồng bằng sông Cửu Long
Tây Nguyên
Tây Bắc
Trung du Bắc bộ
Vật liệu nào sau đây không dùng để làm tường nhà?
Ngói
Tre
Gạch ống
Gỗ
Nhà ở xây dựng chủ yếu bằng nguyên vật liệu tự nhiên là kiểu nhà nào?
nhà chung cư
nhà sàn
nhà biệt thự
nhà liền kề
Thứ tự đúng của các bước xây dựng nhà ở là gì?
chuẩn bị, hoàn thiện, xây dựng phần thô.
hoàn thiện, xây dựng phần thô, chuẩn bị.
chuẩn bị, xây dựng phần thô, hoàn thiện.
xây dựng phần thô, chuẩn bị, hoàn thiện.
Công việc nào sau đây không thuộc bước “hoàn thiện” khi xây dựng nhà ở?
Trát tường.
Lắp đặt hệ thống điện, nước
Ngôi nhà thông minh có mấy đặc điểm?
1
2
3
4
Mô tả nào sau đây không chính xác khi nói về ngôi nhà thông minh?
Đèn sáng khi có người bật công tắc đèn.
Người đi tới đâu, hệ thống đèn tương ứng tự động bật để chiếu sáng.
Có màn hình cho biết hình ảnh của khách đang đứng ở cửa ra vào.
Trước khi có người về, nhiệt độ trong phòng giảm xuống cho đủ mát.
Em hãy cho biết có mấy nhóm thực phẩm chính?
5
4
3
2
Hãy cho biết, nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?
Nhóm thực phẩm giàu chất béo; tinh bột, đường; chất đạm
Nhóm thực phẩm giàu vitamin
Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, đường; chất đạm
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm
Hãy cho biết loại vitamin nào giúp làm sáng mắt?
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin E
Loại chất khoáng nào sau đây giúp cho xương và răng chắc khỏe?
Iron (Sắt)
Calcium (Canxi)
Iodine (I ốt)
Sodium (Natri)
Có mấy cách bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng?
1
2
3
4
Phương pháp làm chín thực phẩm ở nhiệt độ sôi của dầu, mỡ đó là:
Kho
Rán
Nướng
Luộc
Theo em, phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây làm cho một số loại vitamin có thể bị hòa tan trong nước?
Rán
Nướng
Kho
Luộc
Nhóm thực phẩm: Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ giàu chất gì?
Chất tinh bột, đường.
Chất đạm
Chất béo
Chất khoáng
Nhóm thực phẩm nào dưới đây không thuộc các nhóm thực phẩm chính?
Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.
Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, đường.
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ.
Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin.
Nhóm thực phẩm cung cấp nhiều chất tinh bột, đường là
A. Thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa
B. Ngũ cốc, bánh mì, khoai tây, ngô
Mỗi chất dinh dưỡng đều có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, thừa hay thiếu (a) đều gây ảnh hưởng không có lợi cho sức khỏe.
chất đạm
chất tinh bột, chất đường
bất cứ chất dinh dưỡng nào
chất khoáng và vitamin
Thực phẩm nào dưới đây thường không bảo quản đông lạnh?
Tôm, mực
Trái cây
Cá biển
Thịt bò
Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?
Muối chua
Nướng
Chiên
Hấp
Thực phẩm nào sau đây giàu vitamin, chất khoáng?
Thịt
Khoai
Nước cam
Tôm, mực
Đâu là phương pháp chế biến thực phẩm?
Đậy kín
Luộc, hấp
Đóng gói
Đông lạnh
Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?
Ở nhiệt độ sôi của nước
Ở nhiệt độ sôi của dầu, mỡ
Ở nhiệt độ cao từ 160°C – 250°C
Cả 3 đáp án trên
Câu 29. (2.00 điểm) Chọn phương pháp bảo quản phù hợp cho thực phẩm sau: quả ổi, thịt heo.
Bảo quản thoáng cho cả hai
Bảo quản kín cho cả hai
Bảo quản thoáng cho quả ổi, bảo quản kín cho thịt heo
Bảo quản kín cho quả ổi, bảo quản thoáng cho thịt heo
Câu 30. (1.00 điểm) Để chuẩn bị món canh bầu thịt băm cho 6 người ăn, mẹ H. mua 300 gam thịt băm, 1 trái bầu 0,5 kg. Biết đơn giá của thịt băm là 10000 đồng/100gam; trái bầu là 12000 đồng/1kg. Em hãy tính chi phí cho món canh bầu thịt băm trên.
60000 đồng
66000 đồng
72000 đồng
75000 đồng
