Prema UNWTO hotel je ugostiteljski objekt u kojem se:

Mjerna jednica za utvrđivanje poslovnog rezultata je _____

Je li tvrdnja ispravna: Ekspanzija hotelijerstva neke zemlje je rezultat njezina gospodarskog rasta.

O kojem tipu odosa se radi kada Vlasnici sklapaju ugovor s određenim lancem hotela prema kojemu vlasnik plaća proviziju, u određenom postotku od visine prihoda, lancu hotela za pravo korištenja njihova imena i logoa.

S obzirom na veličinu hoteli s do 400 soba spadaju u _____ hotele.

Gdje su smješteni aerodromski hoteli?

Organizacijska struktura se prikazuje u

Polupansion je složena usluga koja se sastoji od smještaja u sobi, zajutraka ili večere, a pansion je vrsta usluge koja uključuje smještaj u sobi i sva tri glavna obroka.

Proizvodnost (produktivnost) je temeljni pokazatelj uspješnosti poslovanja, a u užem smislu se definira kao odnos između količine proizvedenih proizvoda i usluga i radnog vremena utrošenog za njihovu proizvodnju.

Načelo je profitabilnosti ostvarenje što veće dobiti uz što viši utrošak financijskih sredstava.

Interpersonalna komunikacija je

Komunikacija u hotelijerstvu koja obuhvaća komunikaciju unutar osobe, odnosno njegova osobna razmišljanja.

Poslovnim ljudima hotelijerstvo omogućuje

Neka pitanja vezana o tome što je pravedno, što je ispravno ili loše, nam pomažu?

Ugovor o menadžmentu je:

Turistički hoteli su smješteni na atraktivnim gradskim lokalitetima.

Odjel smještaja (room division) obuhvaća:

Usluge koje ostvaruju najveće prihode u hotelu su:

Kada zaposlenici kasne na posao i ne odrađuju na vrijeme svoje zadatke kažemo da se radi o odnosu: