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Enzymatik

Total questions: 9

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Enzyme sind

a)


Produkte

b)

Biokatalysatoren

c)

Substrate

d)

Zellorganellen

2.

Enzyme gehören zur Stoffklasse der...

a)

Kohlenhydrate

b)

Nucleinsäuren

c)

Proteine

d)

Lipide

3.

Welche Struktur beschreibt die Abfolge der Aminosäuren in einem Protein?

a)

Primärstruktur

b)

Sekundärstruktur

c)

Tertiärstruktur

d)

Quartiärstruktur

4.

Welche Strukturformen kommen in Enzymen häufig vor?

a)

α-Helix und β-Faltblatt

b)

Doppelhelix und β-Faltblatt

c)

α-Helix und DNA-Strang

d)

Triple-Helix und β-Faltblatt

5.

Welche Wechselwirkungen finden sich häufig in der Primärstruktur vor?

a)

Disulfidbrücken

b)

Wasserstoffbrückenbindung

c)

Ionenbindung

d)

Peptidbindung

6.

Enzyme machen eine Reaktion _______ und verbrauchen ______ Energie.

a)

schneller, weniger

b)

schneller, mehr

c)

langsamer, weniger

d)

langsamer, mehr

7.

Welche der aufgelisteten Aufgaben wird am meisten mit Enzymen verbunden?

a)

katalysieren chemische Reaktionen

b)

bewahren genetische Informationen

c)

speichern chemische Energie in Zellen

d)

lösen Nähr- und Mineralstoffe auf

8.

Welche Wortendung ist typisch für Enzyme?

a)

-ose

b)

-ase

c)

-ese

d)

-tic

9.

Was versteht man unter Substratspezifität bei Enzymen?

a)

Die Geschwindigkeit, mit der ein Enzym Substrate umwandelt.

b)

Die allgemeine Aktivität eines Enzyms ohne Bezug zu Substraten.

c)

Die Fähigkeit eines Enzyms, nur mit bestimmten Substraten zu reagieren.

d)

Die Fähigkeit eines Enzyms, mit allen Substraten zu reagieren.