wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Remedial SAS PROSES INDUSTRI KIMIA (Elemen : TKI 3)

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.
Rombel :
a)

a

b)

b

c)

c

d)

d

2.

Pertanian yang menhasilkan Tepung tapioka, Minyak goreng merupakan contoh jenis industri…...

a)
Primer
b)
Sekunder
c)
Hilir
d)
Tertier
3.

Perhatikan Gambar berikut!

Berdasarkan gambar diatas, jumlah Valve (katub) adalah.......

a)
06
b)
09
c)
14
d)
08
4.

Perhatikan Gambar berikut!

Berdasarkan gambar diatas, Simbol R-130 dan V-140 menunjukkan peralatan......

a)

Reaktor dan Heater

b)

Reaktor dan Vessel

c)

Vessel dan Pumpa

d)

Storage dan Furnace

5.

Perhatikan Gambar berikut!

Berdasarkan gambar diatas, peralatan Pompa ditunjukkan berjumlah...

a)
04
b)
10
c)

07

d)

09

6.
Berikut, informasi yang diberikan pada diagram alir blok yang benar, Kecuali.......
a)
Neraca Energi
b)
Semua hal pada informasi Diagram Alir input dan output
c)
Satuan proses utama (mayor) dan tampilan khusus satuan proses
d)
Neraca bahan
7.
Manakah pernyataan dibawah ini yang salah tentang diagram alir......
a)
Satuan proses dikategorikan berdasarkan fungsinya
b)
Satuan proses menunjukkan “tugas” penting yang dibutuhkan untuk mengubah bahan baku menjadi produk
c)
Satuan proses tidak membutuhkan peralatan pendukung dalam memenuhi beberapa fungsi pada satuan proses
d)
Dalam satuan proses mengabaikan apa yang terjadi di dalam proses dan tidak menjelaskan bagaimana terpenuhinya fungsi setiap satuan proses
8.
Perhatikan Daftar Mesin dan peralatan proses berikut ini ! 1. Compressor or Turbine 5. Heat Exchanger 2. Fired Heater 6. Pump 3. Reactor 7. Tower 4. Storage Tank 8. Vessel Berdasarkan daftar mesin dan peralatan diatas, simbol/ General format mesin no. 3 dan 6 .......
a)
R dan C
b)
R dan TK
c)
H dan V
d)
R dan P
9.
Industri yang memiliki kapasitas produksi 1000-5000 ton/thn dan beroperasi selama 24jam/hari 7 hari/minggu merupakan termasuk proses produksi secara:......
a)
Proses Batch
b)
Proses Continue
c)
Proses Unsteady State
d)
Proses Steady State
10.

Perhatikan gambar di bawah ini !

Berdasarkan gambar tersebut, berikut pernyataan yang benar, Kecuali :

a)
Produk keluar dari kanan
b)
Bahan baku (raw material) masuk dari sebelah kanan
c)
Satu kotak mewakili semua operasi fisika dan kimia dalam proses
d)
Garis dengan panah mewakili bahan bergerak masuk dan keluar proses
11.
Senyawa karbohidrat yang terkandung di dalam tebu yang digunakan untuk membuat gula , memiliki struktur kimia...
a)
C5-C6 (C6H12O6)
b)
C6-C7 (C7H14O7)
c)
C3-C6 (C3H12O6)
d)
C6-C10 (C7H16O7)
12.
Berikut komponen penyusun utama tebu yang memiliki jumlah konsentrasi terbanyak yang digunakan dalam membuat gula, kecuali……
a)
Senyawa Anorganik
b)
Gula reduksi
c)
selulosa
d)
Air
13.
Salah satu proses yang digunakan untuk memekatkan dan menaikkan angka viskositas larutan gula pada industri gula disebut…...
a)
Ekstraksi
b)
Filtrasi
c)
Evaporasi
d)
Ekstrusi
14.
Parameter yang digunakan untuk menentukan konsentrasi kandungan gula (%berat) atau kepadatan gula dalam larutan gula disebut…
a)
Brix
b)
POL
c)
Preperation Index (PI)
d)
NTU
15.
Limbah padat yang dihasilkan dari Stasiun Pemurnian larutan nira mentah dengan tujuan menaikkan derajat keasaman (pH 4,0 atau 4,5) menjadi kondisi basa disebut....
a)
Blotong
b)
Serat selulosa
c)
Ampas tebu
d)
Hemiselulosa
16.
Bahan/senyawa yang digunakan pada proses pemurnian dengan tujuan menaikkan derajat keasaman (pH 4,0 atau 4,5) menjadi kondisi basa pH 8,5-9 disebut……
a)
Susu kapur (CaO)
b)
H2SO4
c)
Ca3(PO4)2
d)
Susu Kapur ( Ca(OH)2)
17.
Berikut Alat pelindung diri yang tepat yang digunakan seorang operator pada industri gula yaitu, Kecuali.................
a)
Wearpack
b)
Masker
c)
Safety shoes
d)
Jas laboratorium
18.

Pada proses/stasiun penggilingan tebu di industri gula terdapat 4-5 tahap penggilingan. Hasil penggilingan ke-1 akan dimasukkan pada peti nira 1 atau 2 dan akan digunakan sebagai umpan pada…....

a)
Gilingan 4
b)
Gilingan 3
c)
Gilingan 2
d)
Gilingan 1
19.

Perhatikan gambar berikut ini !

Urutan yang tepat pada nomor yang ditunjukan berdasarkan keterangan peralatan berikut ini ialah.........

(Rotary sulfur burner, Rotary vakum filter , Single Tray Clarifier)

a)
1, 2 dan 3
b)
1, 3 dan 5
c)
2,3 dan 4
d)
1, 4 dan 5
20.
Tujuan dilakukan pemasakan pada proses pengolahan gula pasir ialah.....
a)
Untuk memperoleh gula kristal
b)
untuk mengentalkan larutan gula
c)
untuk mencetak gula
d)
Menaikkan suhu pada peralatan pemasakan gula