WorksheetsBioteknologi
Total questions: 40
Worksheet time: 17mins
Pembuatan kecap dan yogurt menggunakan jasa mikroorganisme…
Neurospora crasa dan Lactobacillus casei
Aspergillus wentii dan Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus casei dan Rhizopus oryzae
Penicillium notatum dan Lactobacillus casei
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Pada proses pembuatan sari kelapa digunakan mikroorganisme Acetobacter xylinum yang berfungsi untuk mengubah gula menjadi….
asam amino
asam asetat
asam lemak
selulosa
Gambar tersebut merupakan salah satu cara untuk menghasilkan tanaman yang memiliki ketahanan yang tinggi terhadap hama. Hal tersebut dilakukan untuk untuk meningkatkan produktivitas dari tanaman tersebut. Metode yang dilakukan adalah....
kloning inti
antibody monoklonal
kultur jaringan
DNA recombinan
Perhatikan beberapa produk bioteknologi berikut!
1. Antibiotik
2. Transgenic
3. Hormon sintetik
4. Kultur jaringan
5. Recombivax Hb
Produk bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah…
1, 2, dan 4
1, 3, dan 5
2, 3, dan 4
2, 3, dan 5
Teknologi reproduksi yang dilakukan dengan cara penyisipan gen dinamakan ….
kultur jaringan
hidroponik
hibridisasi
transgenik
Daftar produk bioteknologi :
1. insulin
2. kecap
3. padi tahan kering
4. nata de coco
Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
Proses yang berlangsung dalam pembuatan antibody monoklonal dalam gambar adalah pembentukan hibridoma dengan cara....
fusi inti
insert DNA
insert nukleus
fusi sel
Salah satu ciri bioteknologi konvensional adalah....
Pada prosesnya terjadi rekayasa genetika
Menghasilkan organisme baru ygn tahan hama
Melibatkan mikroorganisme seara langsung
Salah satu contohnya kultur jaringan
Bioteknologi modern dalam prosesnya melibatkan rekayasa genetika, contoh yang bukan merupakan hasil bioteknologi modern adalah....
Kloning
Transgenik
Yoghurt
Golden Rice
Salah satu tujuan dari bioteknologi adalah....
menghasilkan tiruan mahluk hidup
menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik
memperbanyak mahluk hidup di bumi
memperbaiki keturunan dan jasa
Bioteknologi menimbulkan dampak bagi kehidupan manusia, dampak negatif yang terjadi diantaranya adalah....
peningkatan kualitas produksi
berkurangnya plasma nutfah
berkurangnya hama dan penyakit
menghasilkan bibit unggul
Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ...
tidak menggunakan prinsip ilmiah
menggunakan peralatan canggih
dilakukan secara sederhana
tidak diproduksi secara besar-besaran
Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....
produk yang dihasilkan
manfaat produknya
mikroorganisme yang digunakan
prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan
Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....
tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
diproduksi oleh mikroorganisme
mudah memproduksinya
bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan
Yang dapat kita golongkan sebagai protein sel tunggal adalah ....
protein kedelai dan kacang tanah
protein sel ganggang, alga, ragi dan fungi
protein ikan dan daging
protein tahu dan tempe
Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....
mikroorganisme akan bertambah banyak
merusak tatanan kehidupan manusia
organisme transgenik dapat mempengaruhi keseimbangan lingkungan
meningkatkan pencemaran lingkungan
Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....
seksual
aseksual
generatif
konjugasi
Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom adalah….
Rhizopus oryzae
Neurospora crassa dan neurospora sitophyla
Lactobacillus casei
Acetobacter xylinum
fermentasi pada tempe oleh jamur akan mengubah protein menjadi ....
enzim
protease
asam amino
alkohol
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....
tape
oncom
tempe
kecap
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah....
pengembangan teknik fermentasi makanan
pengembangan protein sel tunggal
pengembangan hewan transgenik
pengembangan kloning
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Perbedaan mendasar pada bioteknologi konvensional dan modern adalah.....
Bioteknologi modern menggunakan bagian tumbuhan hidup sedangkan bioteknologi konvensional bagian yang telah mati
Bioteknologi modern menggunakan teknik fermentasi sedangkan bioteknologi konvensional menggunakan teknik cangkok
Bioteknologi Modern mengubah sifat pada agen biologi sedangkan bioteknologi konvensional tidak
Contoh hasil bioteknologi Modern adalah Insulin dan tempe sedangkan bioteknologi konvensional youghurt dan kloning
Penggunaan organisme untuk menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan oleh manusia disebut ...
kultur jaringan
bioteknologi
hidroponik
biokimia
Seorang siswa merebus singkong sampai matang kemudian membiarkannya dalam wadah selama beberapa hari berharap dapat berubah menjadi tapai. setelah beberapa hari singkong berbau busuk tetapi tidak berubah menjadi tapai tersebut adalah ... .
singkong kurang matang direbus sehingga fermentasi tidak dapat berlangsung
tidak dibungkus daun pisang sehingga panas yang dihasilkan tidak terserap
wadah tidak tertutup rapat sehingga ada udara masuk
tidak diberi ragi yang berisi spora Saccharomyces sp
Perhatikan gmabar berikut!
Pernyataan yang tepat mengenai bahan dasar dan mikroornisme yang digunakan secara berurutan adalah ...
Kelapa muda - Lactobacillus bulgaricus
Air Kelapa - Acetobacter xylinum
Kedelai - Rhizopus oryzae
Singkong - Aspergillus wentii
Cuka merupakan salah satu bahan yang banyak dimanfaatkan oleh manusia. zat ini merupakan salah satu produk bioteknologi. Jenis bioteknologi dan tekhnik yang digunakan untuk memproduksi cuka adalah ... .
Konvensional - Tekhnologi plasmid
Konvensional - Fermentasi
Modern - kultur jaringan
Modern - Rekayasa Genetika
Seorang petani panen singkong dalam jumlah besar. karena harga jualnya rendah, agar tidak merugi singkong diolah terlebih dahuu sebelum dijual. pengolahan berikut yang menerapkan prinsip bioteknologi adalah ... .
dibuat menjadi keripik singkong
diambil sarinya untuk diubah menjadi tepung tapioka
dikupas dan dikeringkan menjadi gaplek
difermentasi dengan jamur menjadi tapai
Perkebunan modern sudah menerapkan bioteknologi dalam bentuk kultur jaringan dalam penyedian bibitnya. tujuan penerapan tersebut adalah ... .
menciptakan bibit berjenis unggul
menghasilkan bibit seragam dalam jumlah besar
membrantas gulma penghambat pertumbuhan
mencegah penuan tanaman
Susu segar merupakan bahan makanan yang mudah rusak dalam penyimpanan. Oleh sebab itu dilakukan pengolahan menjadi beberapa produk dengan memanfaatkan mikroorgnisme. pernyataan yang menununjukkkan hubungan jenis mikroorganisme dengan produk yang dihasilkan pengolahan susu adalah ... .
Acetobacter xylinum - nata de coco
Pripioni bacterium - mentega
Lactobacillus casei - susu fermentasi
Sterptococcus thermophilus - yogurt
