Free Printable Амины. Аминокислоты. Белки 11 класс

Worksheets

Амины. Аминокислоты. Белки 11 класс

Total questions: 25

Worksheet time: 12mins

Name

Class

Date

В состав полипептида, состоящего из остатков глицина, НЕ входит элемент:

1) водород;

2) азот;

3) углерод;

4) кислород;

5) сера.

Первичным амином является:

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4;

5) 5.

Первичным амином является:

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4;

5) 5.

Фенолфталеин приобретает окраску в водном растворе вещества:

1) C6H5NH2;

2) HCOONH4;

3) NH4CI;

4) C2H5NH2;

5) CH2(NH2)COOH.

Фенолфталеин приобретает окраску в водном растворе вещества:

1) CH3(CH2)2NH2;

2) NH2CH(CH3)COOH;

3) CH3COONH4;

4) C6H5NH2;

5) C2H5NO2.

Из соединения, формула которого индивидуальные аминокислоты можно получить в результате реакции:

1) присоединения;

2) ферментативного гидролиза;

3) гидрирования;

4) дегидратации;

5) щелочного гидролиза.

Выберите утверждения, верно характеризующие белки: a) остатки аминокислот связаны пептидными связями; б) в реакции с Cu(ОН)2 в щелочной среде наблюдается желтое окрашивание; в) при денатурации разрушается только первичная структура; г) подвергаются гидролизу в кислой среде.

1) а, в, г;

2) а, в;

3) а, б;

4) а, г.

5) в, г.

Фенолфталеин окрашивается в водном растворе:

1) аланина;

2) этиленгликоля;

3) этиламина;

4) глюкозы.

Число аминокислотных остатков в молекуле, формула которой показана на рисунке, равно:

1) 5;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

10.

Число аминокислотных остатков в молекуле, формула которой показана на рисунке, равно:

1) 5;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

11.

Укажите НЕверное утверждение относительно белков:

1) в состав молекул обязательно входят атомы азота;

2) наличие бензольных колец в молекулах доказывает биуретовая реакция;

3) вторичная структура молекулы стабилизирована водородными связями;

4) остатки аминокислот связаны пептидными связями.

12.

Укажите НЕверное утверждение относительно белков:

1) реакция с гидроксидом меди(II) в щелочной среде доказывает наличие пептидных связей;

2) устойчивы к действию кислот и щелочей;

3) в процессе гидролиза происходит расщепление связей углерод-азот;

4) в состав молекул могут входить атомы серы.

13.

Укажите НЕверное утверждение относительно белков:

1) в состав молекул обязательно входят атомы азота;

2) подвергаются щелочному гидролизу;

3) в результате биуретовой реакции образуется сине-фиолетовый раствор;

4) все белки синтезируются в организме человека.

14.

Число пептидных связей в молекуле равно:

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

15.

Число пептидных связей в молекуле равно:

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

16.

В результате взаимодействия (CH3)2NH (2 моль) и H2SO4 (1 моль) образуется (20 °C):

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

17.

В результате взаимодействия C2H5CH2NH2 (1 моль) с H2SO4 (1 моль) образуется (20 °C):

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

18.

Число пептидных связей в молекуле равно:

1) 5;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

19.

Число пептидных связей в молекуле равно:

1) 1;

2) 2;

3) 3;

4) 4.

20.

Сумма коэффициентов в уравнении реакции полного окисления аланина кислородом равна:

1) 47;

2) 28:

3) 19;

4) 15.

21.

Дипептид образуется при взаимодействии глицина с веществом, название которого:

1) нитроцеллюлоза;

2) анилин;

3) фенол;

4) глутаминовая кислота.

22.

Дипептид образуется при взаимодействии глутаминовой кислоты с веществом, название которого:

1) этановая кислота;

2) 2-аминопропановая кислота;

3) пропанол;

4) этаналь.

23.

Дипептид образуется при взаимодействии аланина с веществом, название которого:

1) толуол;

2) аланин;

3) анилин;

4) этанол.

24.

Выберите среди предложенных формул вторичные амины

CH₃—CH₂—NH₂

CH₃—NH—C₆H₅

CH₃—NH—CH₂—CH₃

C₄H₉—NH₂

CH₃—NH₂

25.

К какому классу относится амин?

первичный

вторичный

третичный

Reset

Амины. Аминокислоты. Белки 11 класс

Total questions: 25

Worksheet time: 12mins

Similar Resources on Wayground