WorksheetsUjian Housekeeping 2025
Total questions: 50
Worksheet time: 50mins
Pada saat melakukan inspeksi kamar hotel, petugas housekeeping harus memeriksa?
Hanya kebersihan lantai dan tempat tidur
Semua peralatan dan fasilitas yang ada di kamar
Hanya kebersihan kamar mandi
Kebersihan tempat tidur dan lemari pakaian
Salah satu risiko yang harus diwaspadai oleh petugas housekeeping saat menggunakan bahan pembersih kimia adalah?
Reaksi alergi terhadap bahan kimia
Kerusakan pada furnitur tamu
Kebocoran bahan pembersih ke saluran air
Semua jawaban benar
Bagaimana petugas housekeeping harus menangani kerusakan yang ditemukan di dalam kamar tamu?
Mengabaikannya dan melaporkan kepada manajer pada akhir shift
Menyelesaikan perbaikan sendiri
Segera melaporkan kepada bagian pemeliharaan atau Housekeeper untuk ditindaklanjuti
Memberitahukan tamu agar mereka melaporkannya ke front desk
Proses pembersihan tempat tidur hotel harus dilakukan dengan langkah-langkah yang benar. Salah satu langkah yang benar adalah?
Membuka seprai dan mengganti dengan seprai baru, tanpa merapikan bantal
Mengganti seprai, merapikan bantal dan selimut, serta memastikan tempat tidur terlihat rapi dan nyaman
Hanya mengganti seprai dan tidak perlu merapikan bantal
Menyediakan tempat tidur baru jika ada noda pada seprai
Ketika menangani linen yang terkontaminasi oleh bahan kimia atau biologis, petugas housekeeping sebaiknya?
Mencuci linen dengan air dingin saja
Menggunakan prosedur dan alat pelindung diri (APD) yang sesuai sebelum menangani linen tersebut
Membiarkan linen tersebut di kamar sampai selesai shift
Menyerahkan linen kepada petugas laundry tanpa tindakan pembersihan
Proses pembersihan dan perawatan sistem AC di hotel termasuk dalam tanggung jawab?
Engineering
housekeeping
Front office
Security
Kegiatan membuka atau membongkar linen tempat tidur satu persatu sebelum tempat tidur dibersihkan disebut?
Open Bed
Stripping Bed
Making Bed
Turn Down Service
Bagaimana petugas housekeeping menangani peralatan dan barang yang rusak di dalam kamar hotel?
Mengganti peralatan dengan peralatan baru tanpa melapor
Melaporkan kerusakan tersebut ke Housekeeper atau pihak terkait
Menunggu sampai tamu melaporkan kerusakan
Mengabaikannya jika peralatan tidak terlihat jelas rusak
Apa yang harus dilakukan petugas housekeeping jika ada tamu yang meminta peralatan tambahan seperti Extra bed?
Segera memberikan peralatan tersebut tanpa verifikasi lebih lanjut
Memastikan ketersediaan peralatan dan menginformasikan kepada tamu mengenai biaya tambahan jika ada
Menolak permintaan tamu
Menyerahkan permintaan tersebut ke bagian lain
Peran penting petugas housekeeping dalam menjaga standar kebersihan kamar adalah?
Menyediakan peralatan untuk membersihkan kamar
Menyusun jadwal kebersihan tamu
Memastikan kualitas kebersihan kamar tetap terjaga agar tamu merasa nyaman
Memberikan fasilitas tambahan di kamar
Apa yang dimaksud dengan istilah "Expected Arrival List" dari Front Office?
Data tamu yang check in pada hari itu
Data semua tamu yang menginap
Data pemesanan makanan
Data kamar yang rusak
Petugas housekeeping yang bekerja di kamar hotel harus selalu?
Menyelesaikan tugas pembersihan secepat mungkin tanpa mengabaikan kualitas
Fokus hanya pada kebersihan kamar tidur
Mengabaikan kebersihan kamar mandi untuk menghemat waktu
Melakukan pekerjaan tanpa mematuhi protokol kebersihan yang ditentukan
Apa yang harus dilakukan oleh petugas housekeeping saat menemukan barang berharga yang tertinggal oleh tamu di kamar?
Mengambil dan melaporkan barang tersebut dan membawanya ke section Lost and found di Housekeeping
Membiarkan barang tersebut di kamar dan tidak melaporkannya
Menyembunyikan barang tersebut hingga tamu menanyakan
Membiarkan barang tersebut di tempatnya hingga tamu kembali
Jika tamu meminta layanan tambahan seperti pengaturan tempat tidur untuk malam (turn-down service), petugas housekeeping harus?
Memberikan layanan tersebut tanpa memeriksa apakah tamu membutuhkannya
Mengonfirmasi terlebih dahulu dengan tamu mengenai permintaan tersebut
Mengabaikan permintaan tersebut jika tamu tidak memesan sebelumnya
Hanya menyediakan layanan jika tamu memintanya secara langsung
Manajer housekeeping (Housekeeper) harus memiliki keterampilan dalam hal berikut ini, kecuali?
Mengelola inventaris peralatan pembersih
Membuat laporan keuangan hotel
Memastikan semua petugas mengikuti standar kebersihan yang telah ditentukan
Mengelola jadwal kerja petugas housekeeping secara efisien
Salah satu alasan mengapa penggunaan disinfektan sangat penting dalam housekeeping adalah?
Untuk mempercepat proses pembersihan
Untuk memberikan aroma wangi pada kamar
Untuk memastikan kebersihan dan mencegah penyebaran penyakit atau virus
Untuk menghilangkan noda dan kotoran yang menempel pada furnitur
Apa yang harus dilakukan oleh petugas housekeeping jika menemukan kerusakan pada peralatan kamar seperti TV atau AC?
Membiarkannya dan melanjutkan pembersihan kamar
Melaporkan kerusakan kepada bagian Enginering untuk segera diperbaiki
Mencoba memperbaiki peralatan tersebut sendiri
Menunggu hingga tamu melaporkan kerusakan
Saat melakukan pembersihan kamar hotel, salah satu cara yang tepat untuk membersihkan debu dari
furnitur adalah?
Menggunakan kain lap basah untuk mencegah debu terbang ke udara
Menggunakan alat vacuum cleaner pada permukaan furnitur untuk menghindari debu tersebar
Menyapu debu dengan sapu kecil untuk memastikan tidak ada debu yang tertinggal
Menggunakan air tanpa bahan pembersih untuk mengelap furnitur
Apa langkah yang harus diambil oleh petugas housekeeping jika menemukan noda yang tidak dapat hilang pada sprei atau handuk?
Membiarkan noda tersebut dan tidak melaporkannya
Segera mengganti sprei atau handuk dan melaporkan masalahnya kepada supervisor
Mencoba membersihkan noda tersebut dengan bahan kimia yang lebih kuat
Memberikan handuk atau sprei tersebut kepada tamu dengan catatan bahwa itu sudah rusak
Salah satu alasan mengapa pengelolaan inventaris linen yang baik sangat penting dalam housekeeping adalah?
Untuk mengurangi biaya operasional
Untuk memastikan setiap kamar memiliki jumlah linen yang cukup tanpa kekurangan
Untuk menghindari pemakaian bahan kimia yang berlebihan
Untuk meningkatkan kualitas makanan yang disajikan di hotel
Dalam sistem housekeeping, istilah "Room Status Report" digunakan untuk...
Menunjukkan jumlah tamu yang menginap di hotel
Melaporkan kondisi kamar yang sudah dibersihkan dan siap digunakan
Menentukan harga kamar untuk tamu walk-in
Menghitung jumlah linen yang tersedia di laundry
Apa perbedaan utama antara "Sanitizing" dan "Disinfecting" dalam housekeeping?
Sanitizing menghilangkan semua jenis kuman, sementara disinfecting hanya mengurangi jumlahnya
Sanitizing mengurangi jumlah kuman ke tingkat aman, sedangkan disinfecting membunuh sebagian besar mikroorganisme berbahaya
Sanitizing hanya dilakukan pada permukaan kaca, sedangkan disinfecting dilakukan pada semua permukaan
Sanitizing hanya dilakukan di kamar mandi, sedangkan disinfecting dilakukan di seluruh ruangan
Dalam prosedur pembersihan housekeeping, apa langkah pertama yang harus dilakukan sebelum mulai membersihkan kamar tamu?
Memeriksa minibar dan mengganti item yang telah digunakan
Memastikan tamu telah check-out dan kamar dalam keadaan kosong
Mengambil perlengkapan pembersihan dari housekeeping trolley
Menyemprotkan pewangi ruangan sebelum membersihkan
Jenis noda yang paling sulit dihilangkan dari linen hotel adalah...
Debu
Tumpahan teh atau kopi
Noda minyak atau lemak
Bekas lipstik dan tinta
Apa yang dimaksud dengan "OOS" (Out of Service) dalam housekeeping?
Kamar dalam kondisi kotor dan perlu segera dibersihkan
Kamar sedang dalam perbaikan atau tidak bisa digunakan sementara
Kamar yang telah dipesan tetapi belum ditempati tamu
Kamar yang sedang digunakan untuk keperluan staf hotel
Dalam sistem pengelolaan linen, metode "par stock" digunakan untuk...
Menentukan jumlah minimum dan maksimum linen yang harus tersedia di hotel
Menyimpan linen kotor sebelum dikirim ke laundry
Membedakan linen yang digunakan untuk tamu VIP
Menentukan linen yang harus diganti setiap hari
Bahan pembersih berbasis asam biasanya digunakan untuk membersihkan...
Kaca jendela
Perabotan kayu
Permukaan kamar mandi dan toilet
Lantai berkarpet
Untuk memastikan efisiensi dalam pengelolaan housekeeping, metode "Zoning"
digunakan untuk...
Membagi tugas pembersihan kamar berdasarkan lantai atau area tertentu
Mengelompokkan tamu berdasarkan tipe kamar yang mereka pesan
Menentukan jumlah staf yang bekerja dalam satu shift
Mengatur jadwal pembersihan linen di laundry
Apa tujuan dari "Deep Cleaning" dalam housekeeping?
Pembersihan cepat untuk kamar yang akan segera digunakan kembali
Pembersihan menyeluruh dan mendetail yang dilakukan secara berkala
Pembersihan harian yang dilakukan di seluruh kamar tamu
Penggantian linen dan handuk di kamar tamu
Apa yang harus dilakukan oleh staf housekeeping jika menemukan tamu dalam keadaan tidak sadarkan diri di kamar hotel?
Segera meninggalkan kamar dan melapor ke supervisor
Membangunkan tamu dengan mengguncangnya
Menghubungi manajer hotel atau petugas keamanan dan meminta bantuan medis
Mengabaikannya dan melanjutkan tugas pembersihan kamar lain
Apa yang dimaksud dengan istilah "Blocked Room" dalam housekeeping?
Kamar yang sedang dalam perbaikan dan tidak bisa ditempati
Kamar yang telah dipesan oleh tamu tetapi belum ditempati
Kamar yang sedang dibersihkan oleh housekeeping
Kamar yang memiliki fasilitas tambahan untuk tamu VIP
Apa fungsi utama dari "Housekeeping Control Desk"?
Tempat penyimpanan peralatan kebersihan dan linen
Pusat komunikasi dan koordinasi housekeeping dalam mengatur tugas staf
Ruangan khusus untuk mengelola barang-barang tamu yang tertinggal
Bagian yang menangani permintaan tamu terkait makanan dan minuman
Apa yang dimaksud dengan istilah "Spring Cleaning" dalam housekeeping?
Pembersihan mendalam yang dilakukan secara berkala untuk seluruh area hotel
Pembersihan harian yang dilakukan setiap pagi sebelum tamu bangun
Pembersihan cepat yang hanya mencakup penyapuan dan penggantian linen
Pembersihan yang hanya dilakukan di area luar hotel seperti taman dan lobi
Dalam housekeeping, prosedur "Dusting" digunakan untuk...
Menghilangkan noda membandel di kamar mandi
Membersihkan debu dari permukaan perabotan dan benda di dalam kamar
Mengeringkan lantai setelah dipel
Menyikat karpet agar lebih bersih
Jenis peralatan yang digunakan untuk membersihkan noda pada karpet adalah...
Wet and dry vacuum cleaner
Floor buffer
Squeegee
Broom and dustpan
Apa yang harus dilakukan oleh petugas housekeeping sebelum masuk ke kamar tamu yang "Occupied" (ditempati)?
Masuk tanpa mengetuk agar tidak mengganggu tamu
Mengetuk pintu dan mengucapkan salam, lalu menunggu respons tamu
Menghubungi front office terlebih dahulu untuk meminta izin
Membuka pintu menggunakan master key tanpa izin tamu
Dalam sistem penyimpanan linen, istilah "Soiled Linen" mengacu pada...
Linen yang baru dan belum digunakan
Linen yang sudah kotor dan perlu dicuci
Linen yang khusus digunakan untuk tamu VIP
Linen yang disiapkan dalam keadaan steril untuk tamu baru
Untuk menghilangkan bau tidak sedap di dalam kamar hotel, housekeeping dapat menggunakan...
Floor wax
Air freshener
Vinegar solution
Floor buffer
Jika seorang tamu mengeluh tentang adanya serangga di kamar, tindakan pertama yang harus dilakukan housekeeping adalah...
Menawarkan penggantian kamar dan melaporkan ke bagian pest control
Menyemprotkan pengharum ruangan untuk menghilangkan bau
Mengabaikan keluhan tamu karena serangga adalah hal wajar
Menggunakan vacuum cleaner untuk menghilangkan serangga
Apa yang dimaksud dengan "Guest Amenities" dalam housekeeping?
Peralatan kebersihan yang digunakan oleh housekeeping
Fasilitas dan perlengkapan yang disediakan untuk kenyamanan tamu, seperti sabun, sampo, dan handuk
Peralatan khusus yang digunakan untuk membersihkan kamar mandi
Layanan khusus yang diberikan hanya untuk tamu VIP
Apa arti simbol yang terdapat pada gambar berikut?
Kamar perlu segera dibersihkan
Tamu tidak ingin diganggu
Housekeeping sedang membersihkan kamar
Kamar sedang dalam perbaikan
Dari gambar berikut, kamar yang memiliki dua tempat tidur terpisah disebut...
Single Room
Suite Room
Twin Room
Deluxe Room
Dari gambar berikut, adalah jenis kamar...
Single Room
Suite Room
Twin Room
Deluxe Room
Dari gambar berikut, adalah...
Polishing Machine
Scrubbing Machine
Vacuum Cleaner
Box Sweeper
Dalam sistem pengelolaan linen, "Thread Count" digunakan untuk mengukur...
Ketebalan handuk
Jumlah benang per inci persegi pada kain
Berat total dari linen yang dicuci setiap hari
Daya serap linen terhadap cairan
Peralatan housekeeping yang paling efektif untuk membersihkan kaca jendela tanpa meninggalkan goresan adalah...
Lap kain biasa
Sikat berbulu halus
Squeegee
Kertas tisu
Jenis vacuum cleaner terbaik untuk membersihkan karpet hotel yang luas adalah...
Handheld vacuum cleaner
Canister vacuum cleaner
Upright vacuum cleaner
Backpack vacuum cleaner
Istilah "Turndown Service" dalam housekeeping berarti...
Layanan membersihkan kamar tamu di siang hari
Layanan menyiapkan kamar tidur untuk malam hari
Layanan pembersihan mendalam yang dilakukan sebulan sekali
Layanan khusus untuk tamu VIP
Dalam housekeeping, istilah "Biohazard Waste" merujuk pada...
Sampah makanan dari kamar tamu
Barang-barang bekas pakai yang bisa digunakan kembali
Limbah medis atau benda yang berisiko menularkan penyakit
Sampah plastik yang bisa didaur ulang
Apa yang dimaksud dengan istilah "Stay Over Room" dalam housekeeping?
Kamar yang tamunya sudah check-out tetapi belum dibersihkan
Kamar yang masih ditempati tamu dan perlu dibersihkan secara rutin
Kamar yang sedang dalam perbaikan dan tidak bisa ditempati
Kamar yang tersedia untuk tamu tanpa reservasi
