Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Biotechnologia tradycyjna z Tysią

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Biotechnologia tradycyjna to:

a)

Wykorzystanie organizmów do produkcji nowych leków

b)

Wykorzystanie organizmów do wytwarzania produktów spożywczych i przemysłowych

c)

Wykorzystanie biotechnologii w medycynie

d)

Modyfikacja genetyczna roślin i zwierząt

2.

Głównym produktem fermentacji alkoholowej jest:

a)

Kwas mlekowy

b)

Alkohol etylowy

c)

Metanol

d)

Glukoza

3.

Do produkcji chleba wykorzystuje się:

a)

Fermentację mlekową

b)

Fermentację alkoholową

c)

Fermentację octową

d)

Oksydację

4.

Produktami spożywczymi uzyskanymi w wyniku fermentacji mlekowej są?

a)

Wino

b)

Jogurt i kefir

c)

Piwo

d)

Kiszonki

5.

Jakie organizmy są najczęściej wykorzystywane w produkcji kefiru?

a)

Drożdże i bakterie kwasu mlekowego

b)

Grzyby pleśniowe

c)

Bakterie azotowe

d)

Wodorosty

6.

Fermentacja alkoholowa jest procesem zachodzącym w warunkach:

a)

Tlenowych

b)

Beztlenowych

c)

Wysokiej temperatury

d)

Wysokiego ciśnienia

7.

Ubocznym produktem fermentacji alkoholowej jest:

a)

Kwas mlekowy

b)

Etanol

c)

Dwutlenek węgla

d)

Kwas octowy

8.

Dzięki biotechnologii tradycyjnej uzyskamy:

a)

Kompost

b)

Antybiotyki

c)

Białka rekombinowane

d)

Przeciwciała

9.

Współżycie grzybów z korzeniami roślin nazywamy:

a)

Pasożytnictwem

b)

Mimikrą

c)

Mikoryzą

d)

Mimetyzmem

10.

Głównym składnikiem biogazu jest:

a)

Metan

b)

Etan

c)

Propan

d)

Etylen

11.

Do produkcji tworzyw biodegradowalnych wykorzystuje się:

a)

Glukozę

b)

Sacharozę

c)

Galaktozę

d)

Skrobię

12.

Do produkcji jogurtu wykorzystuje się mikroorganizmy:

a)

Streptococcus pneumoniae

b)

Lactobacillus i Streptococcus

c)

Escherichia coli

d)

Bacillus subtilis