wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทบทวนความรู้ด้านระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

คำกล่าวข้อใด "ไม่ถูกต้อง"

a)

การป้องกันเชื้อโรคจากภายนอกเข้าสู่ฟาร์มเป็นส่วนหนึ่งของระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ

b)

การป้องกันไม่ให้เชื้อโรคที่อาจจะเกิดขึ้นภายในฟาร์มแพร่กระจายสู่สิ่งแวดล้อมภายนอกเป็นการปฏิบัติที่สอดคล้องกับระบบความปลอดภัยทางชีวภาพและยังเป็นการกระทำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

c)

เราควรแบ่งสัดส่วนการใช้งานพื้นที่ให้ชัดเจนและมีมาตราการที่ต้องปฏิบัติในแต่ละพื้นที่ให้สอดค้องกับระบบการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ

d)

เราสามารถดำเนินงานประจำวันโดยไม่ต้องมีมาตราการใดๆ เนื่องจากเราเชื่อมั่นได้ว่าพื้นที่เลี้ยงไม่มีโรคระบาดเกิดขึ้นได้แน่นอน

2.

ข้อใดไม่ใช่การป้องกันเชื้อโรคจากภายนอกเข้าสู่ฟาร์ม

a)

ทุกครั้งที่สูบน้ำเข้าฟาร์มต้องผ่านการฆ่าเชื้อและการกำจัดพาหะก่อน

b)

พนักงานที่จะเข้ามาปฏิบัติงานต้องผ่านห้องอาบน้ำยาก่อน

c)

พนักงานทำการสูบน้ำจากคลองมาใส่อ่างล้างล้อรถ

d)

สิ่งของที่จะนำเข้ามาในฟาร์มต้องผ่านการฆ่าเชื้อโรคก่อนตามกระบวนการที่เหมาะสม

3.

สารในข้อใดไม่จัดเป็นสารฆ่าเชื้อ

a)

น้ำยาล้างจาน และ โพรวิดีน

b)

น้ำยาเดทตอล

c)

น้ำเปล่า,น้ำกลั่น

d)

สารละลายคลอรีน ความเข้มข้น 10 ppm

4.

ข้อใดเป็นวิธีที่ถูกต้องในการฆ่าเชื้อโรคในฟาร์ม

a)

ใช้แค่สบู่ล้างมือ

b)

ใช้สารฆ่าเชื้อที่มีความเข้มข้นสูงโดยไม่ต้องเจือจาง

c)

ใช้สารฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ตามความเข้มข้นที่กำหนดในวิธีปฏิบัติงาน

d)

ทำความสะอาดอุปกรณ์ด้วยการล้างน้ำเปล่า

5.

ข้อใดไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้เชื้อโรคแพร่กระจายภายในฟาร์ม

a)

การนำสัตว์ใหม่เข้ามาโดยไม่ตรวจสุขภาพ

b)

การใช้เครื่องมือหรืออุปกรณ์ที่ไม่สะอาด

c)

การมีวิธีการปฏิบัติงานที่ถูกกำหนดขึ้นอย่างรัดกุมจากความเสี่ยงด้านต่างๆที่ได้ทำการประเมินร่วมกัน

d)

การไม่ทำความสะอาดพื้นที่เลี้ยงตามมาตราการที่กำหนด

6.

ข้อใดเกี่ยวข้องกับการกำหนดมาตราการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ

a)

การประเมินความเสี่ยงของแต่ละพื้นที่

b)

พิจารณากิจกรรมที่อาจจะทำให้เกิดความเสี่ยงตามแต่ละพื้นที่

c)

กำหนดระดับความเสี่ยงที่ยอมรับได้ของแต่ละพื้นที่

d)

ถูกทุกข้อ

7.

ข้อใดเป็นการจัดการคราบกุ้งได้อย่างถูกวิธี

a)

ตักใส่ภาชนะที่ไม่มีฝาปิด

b)

ปล่อยให้คราบกุ้งล้นภาชนะที่ใส่

c)

นำคราบกุ้งไปกำจัดให้ที่ที่จัดเตรียมไว้ ด้วยวิธีการตามที่กำหนดในมาตราการBiosecure

d)

ขณะนำซากกุ้งไปทิ้งมีการทำซากกุ้งตกหล่นและมีน้ำหยดระหว่างทาง

8.

หากเกิดโรคขึ้นในฟาร์มข้อใดปฏิบัติไม่ถูกต้อง

a)

รีบจับกุ้งไปขาย

b)

เก็บตัวอย่างกุ้งส่งตรวจเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง

c)

ห้ามพนักงานที่ดูแลพื้นที่เข้าไปในพื้นที่อื่นโดยเด็ดขาด

d)

ควรฆ่าเชื้อน้ำและกุ้งในบ่อโดยไม่มีการถ่ายน้ำหรือ เคลื่อนย้ายกุ้งออกนอกบ่อ

9.

ข้อใดปฏิบัติไม่ถูกต้อง เมื่อมีบุคคลภายนอกเข้ามาในฟาร์ม

a)

กรอกแบบฟอร์มและสอบถามประวัติการเดินทางใน 72ชั่วโมง ก่อนที่จะเข้ามาที่ฟาร์ม

b)

ของที่นำติดตัวมาต้องฆ่าเชื้อโดยผ่าน UV

c)

ให้บุคคลภายนอกอาบน้ำก่อนเข้าฟาร์มแต่ใส่เสื้อผ้าที่เราจัดเตรียมให้ใหม่

d)

นำรถเข้ามาจอดด้านในโดยไม่ต้องหยุดล้างล้อหรือสเปรย์รถ

10.

ข้อใดถูกต้อง เกี่ยวกับการจัดการอาหารที่ใช้เลี้ยงกุ้ง

a)

ใช้อาหารกุ้งที่ผลิตจากโรงงานที่ผ่านการรับรองหลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหารสัตว์ (GMP) จากหน่วยงานที่รับผิดชอบ

b)

ใช้อาหารกุ้งที่มีคุณภาพดี ที่มีฉลากระบุถึงโภชนาการของอาหาร มีข้อความระบุวันที่ผลิตและวันหมดอายุชัดเจน

c)

เก็บอาหารในสถานที่ ที่สะอาด สามารถ ป้องกันสัตว์ กันแสงแดด กันฝน ไม่ชื้น และถ่ายเทความร้อนได้ดี

d)

ถูกทุกข้อ

11.

ฟาร์มใดมีมาตรการป้องกันภายในฟาร์มได้อย่างถูกต้อง

a)

พนักงานลลิตาฟาร์มมีรองเท้าใส่ในฟาร์มคนละ 1 คู่

b)

ทองแท้ฟาร์ม ทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ที่ใช้ภายในฟาร์มทั้งก่อนและหลังการใช้งาน

c)

หงษ์ทองฟาร์ม ใชน้ำเปล่าในการล้างอุปกรณ์ แล้วเก็บแยกอุปกรณ์แต่ละชนิดไว้เป็นสัดส่วน

d)

สุทธิดาฟาร์ม ใช้วัสดุและอุปกรณ์ ในแต่ละบ่อร่วมกัน

12.

ก่อนการเข้าพื้นที่โซนการเพาะเลี้ยงควรปฏิบัติอย่างไร

a)

เดินผ่านอ่างย้ำเท้าที่มีน้ำยาฆ่าเชื้อ

b)

ล้างมือ,ฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อหรือแอลกอฮอล์ก่อนเข้าพื้นที่

c)

เปลี่ยนเสื้อผ้าเป็นชุดที่ใช้ในการปฏิบัติงานในแต่ละหน่วยงาน

d)

ถูกทุกข้อที่กล่าวมา

13.

ข้อใดสอดคล้องกับแนวทางการป้องกันเชื้อที่ปนเปื้อนผ่านทางโรงเรือนเพาะเลี้ยง

a)

ทำความสะอาดถังเลี้ยงด้วยสารละลายซัลไลต์ผสมโพวิดีน อัตราส่วน 1:1:10

b)

แช่บ่อหรือถังเลี้ยงด้วยสารออกฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ เป็นเวลา 48 ชั่วโมง

c)

อุปกรณ์ในการเลี้ยงแช่ด้วยสารออกฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโดยแช่ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง

d)

ถูกทุกข้อที่กล่าวมา

14.

แผนการจัดการฟาร์มไบโอซีเคียวประกอบด้วยมาตรการต่างๆข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

การบันทึกการเคลื่อนย้ายสัตว์น้ำเฉพาะภายในฟาร์มเท่านั้น

b)

เอกสารบันทึกการปฏิบัติงานตามมาตราการ

c)

ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (traceability)

d)

ผลการเฝ้าระวังโรค

 

15.

แนวทางการป้องกันเชื้อที่ปนเปื้อนผ่านทางบุคคลากรควรมีการจัดการอย่างไร

a)

การควบคุมตรวจสอบการผ่านเข้าออกของเจ้าหน้าที่ฟาร์มและผู้มาเยี่ยมชม

b)

จัดทำเกณฑ์มาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพและอธิบายให้ผู้มาเยี่ยมทราบ

c)

มีบันทีกการเข้า-ออก ของบุคคล ภายในและภายนอกฟาร์ม

d)

ถูกทุกข้อที่กล่าวมา

16.

ข้อใดเป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุดในการจัดการกับน้ำเสียในฟาร์ม

a)

ใช้สารเคมีในการฆ่าเชื้อในน้ำเสียแล้วปล่อยทิ้ง

b)

เก็บน้ำเสียไว้ในบ่อโดยไม่ทำการจัดการใดๆ

c)

ปล่อยน้ำเสียลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติโดยไม่ผ่านการบำบัด

d)

ใช้ระบบบำบัดน้ำเสียที่มีประสิทธิภาพก่อนปล่อยน้ำออกจากฟาร์ม

17.

ข้อใดเป็นการปฏิบัติที่ดีในการจัดการสุขภาพสัตว์ในฟาร์ม

a)

บันทึกการตรวจสุขภาพสัตว์น้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละ  1 ครั้ง

b)

มีแผนการเฝ้าระวังโรคและส่งตรวจโรคตามโปรมแกรมที่วางไว้

c)

สังเกตุอาการ ความผิดปกติของสัตว์น้ำและรายงานต่อหัวหน้างานหากมีการตายที่ผิดปกติ

d)

ถูกทุกข้อที่กล่าวมา

18.

ข้อใดไม่สอดคล้องเกี่ยวกับแนวทางการป้องกันเชื้อที่ปนเปื้อนผ่านทางน้ำ

a)

มีการฆ่าเชื้อในน้ำก่อนนำเข้าสู่ระบบ

b)

ผู้ปฏิบัติงานหน่วยงานระบบน้ำสามารถไปช่วยงานหน่วยงานอื่นได้ทุกหน่วยงาน

c)

ทางเข้าและออกระบบน้ำควรมีการว่างอ่างย่ำเท้าเพื่อฆ่าเชื้อ

d)

ผู้ปฏิบัติงานหน่วยงานระบบน้ำควรเข้าปฏิบัติงานโซนน้ำดิบเป็นพื้นที่สุดท้ายก่อนกลับห้องพัก

19.

ข้อใดไม่เข้าข่ายปัจจัยที่จะนำมาประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ

a)

สิ่งแวดล้อมในบริเวณพื้นที่เลี้ยง

b)

ฤดูกาล

c)

การจัดการน้ำที่ผ่านการเลี้ยงแล้ว

d)

ราคากุ้งขาวที่ประกาศโดย ตลาดทะเลไทย

20.

กิจจกรรมใดส่งผลต่อประสิทธิภาพของระบบการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ

a)

การประเมินความเสี่ยงทั้งด้านพื้นที่การทำงานและกระบวนการทำง

านอยู่สม่ำเสมอ

b)

การกำหนดมาตราการเพื่อจัดการความเสี่ยง

c)

ควบคุมการดำเนินงานประจำวันให้เป็นไปตามมาตราการความเสี่ยง

d)

ทุกข้อที่กล่าวมาส่งผล
อย่างยิ่งกับประสิทธิภาพ
ของระบบการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ