NEW
Font size
WorksheetsPKWU MAKANAN INTERNASIONAL
Total questions: 45
Worksheet time: 55mins
Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara....
Vietnam
Belanda
Thailand
China
Malaysia
Kandungan gizi yang mendominasi produk olahan hewani adalah....
protein dan lemak
lemak dan karbohidrat
mineral dan karbohidrat
karbohidrat dan vitamin
mineral dan vitamin
Berikut ini yang bukan termasuk dari beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia adalah....
pizza
lasagna
spaghetti
tomyam
pasta
Di bawah ini yang bukan termasuk teknik memasak dengan pemanasan kering adalah....
memanggang
merebus
menggoreng
pan frying
saute
Di bawah ini yang bukan termasuk teknik memasak dengan pemanasan kering adalah....
memanggang
merebus
menggoreng
pan frying
saute
Perhatikan pernyataan berikut ini!
1. menggunakan bahan makanan banyak rempah
2. banyak menggunakan daging kambing, ayam dan sapi
3. banyak menggunakan minyak zaitun dan minyak samin
Berdasarkan pernyataan tersebut, merupakan ciri-ciri dari masakan khas....
Amerika Serikat
Asia Tenggara
Oriental
Kontinental
Timur Tengah
Tteokbokki adalah salah satu makanan internasional yang berasal dari negara....
Myanmar
China
Korea Selatan
Jepang
Thailand
Perhatikan gambar berikut ini!
Berdasarkan gambar diatas merupakan makanan internasional yang berasal dari negara....
China
Korea
Thailand
Jepang
Malaysia
Makanan Indonesia yang termasuk makanan internasional adalah....
Rendang
Bakso
Karedok
Siomay
Pempek
Kombinasi makanan dari Asia Tengah, Asia Timur, Asia Utara, Asia Selatan, Asia Tenggara dan Asia Barat. Memiliki karakteristik yang unik dan telah menjadi masakan favorit di seluruh dunia serta memiliki variasi yang berbeda antarnegaranya. Merupakan pengertian dari makanan....
Tradisional
Internasional
Kontinental
Oriental
Timur Tengah
Perhatikan gambar berikut ini!
Berdasarkan gambar tersebut merupakan pizza yang berasal dari Italia, teknik pengolahan yang digunakan untuk membuat pizza adalah....
Pan frying
Shallow frying
Roasting
Baking
Grilling
Berikut ini yang pengertian dari makanan internasional adalah....
makanan yang berasal dari daerah
makanan yang berasal dari luar negri
makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
makanan yang dijual di semua daerah
makanan yang hanya dijual di Indonesia
Untuk meningkatkan usaha kuliner, yang harus dilakukan wirausahawan adalah....
bahan harus impor dari luar negri
perlu modal yang besar
adanya lahan yang luas
perlu inovasi dan kreativitas
bahan harus ekspor ke luar negri
Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara ....
China
Belanda
Malaysia
Thailand
Vietnam
Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan....
wasabi
ebi
salmon
onigiri
lele
Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah ....
kentang
sagu
nasi
ikan
ayam
Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia, kecuali ....
pizza
spaghetti
lasagna
tomyam
pasta
Di bawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahannya dengan cara dipanggang, kecuali ....
tomyam
sate
barbeque
kambing guling
ayam panggang
Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut ....
kuliner
seafood
courfood
seaworld
pariwisata
Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah ....
Jerman
Belanda
Italia
Prancis
Amerika
Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia. makanan ini berasal dari ....
Turki
Arab
Indonesia
Malaysia
Thailand
Masakan yang berasal dari nergara yang mempunyai daratan luas disebut…
Masakan Kontinental
Masakan oriental
makanan pembuka
makanan penutup
makanan utama
ada beberapa negara penyumbang makanan internasional paling populer di Indonesia. Salah satunya adalah ...
malaysia
Vietnam
Jepang
Brazil
Thailand
Berikut ini contoh produk olahan susu adalah ...
roti
pizza
spaghetti
Keju
kebab
Capjhe adalah salah satu makanan internasional yang beras dari negara ....
Indonesia
Korea Selatan
Turki
Jepang
China
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memulai usaha makanan internasional, kecuali:
tentukan jenis makanan yang akan dibuat
mengolah makanan dengan tepat
gunakan bumbu yang tepat
menghitung penghasilan
berikut yang merupakan cara menentukan jenis makanan internasional yang akan dijadikan usaha adalah...
banyaknya turis yang berkunjung
banyaknya modal yang dimiliki
menyesuaikan dengan warung lain
menyesuaikan strategi promosi
sumber daya alam yang dibutuhkan dalam usaha makanan internasional antara lain, kecuali....
faktor produksi alam
faktor produksi tenaga kerja
faktor produksi modal
faktor kondisi alam
yang tidak termasuk dalam faktor produksi alam yang digunakan untuk usaha makanan internasional adalah...
air
api
tanah
tumbuh-tumbuhan dan hewan
tenaga kerja jasmani dibedakan menjadi tiga macam, antara lain, kecuali;
tenaga kerja terdidik
tenaga kerja terlatih
tenaga kerja rohani
tenaga kerja tidak terdidik dan terlatih
yang termasuk dalam faktor produksi modal berdasar wujudnya adalah...
modal barang
modal perorangan
modal tetap
modal lancar
Makanan yang berasal dari negara-negara yang memiliki daratan yang luas seperti negara di eropa dan amerika disebut ....
Makanan Internasional
Makanan Oriental
Makanan Nusantara
Makanan Kontinental
seorang wirausahawan harus memiliki keahlian sebagai berikut, kecuali....
keahlian memimpin
keahlian teknologi
keahlian organisasi
keahlian pengetahuan
Makanan yang berasal dari negara-negara kepulauan daerah Asia seperti, Indonesia, China, Jepang, India, Arab disebut ....
Makanan Internasional
Makanan Oriental
Makanan Nusantara
Makanan Kontinental
Susunan menu makanan kontinental yang terdiri dari 3 bagian adalah ....
Appetizer, Main Course dan Dessert
Appetizer, Main Course dan Soup
Appetizer, Main Course dan Cocktail
Appetizer, Main Course dan Snack
Makanan penghantar untuk menikmati makanan utama dan berfungsi untuk membangkitkan selera atau merangsang nafsu makan disebut ....
Appetizer
Dessert
Soup
Snack
Makanan pokok yang terdiri sumber karbohidrat, protein lemak, vitamin dan mineral disebut ....
Appetizer
Main Course
Snack
Soup
Makanan yang berfungsi menghilangkan kesan dari hidangan sebelumnya (makanan pencuci mulut) disebut ....
Appetizer
Dessert
Soup
Main Course
Jenis makanan yang sesuai dengan gambar diatas adalah....
Appetizer
Dessert
Snack
Main Course
Jenis makanan yang sesuai dengan gambar diatas adalah....
Appetizer
Dessert
Main Course
Soup
Jenis makanan yang sesuai dengan gambar diatas adalah....
Appetizer
Dessert
Snack
Main Course
makanan kontinental Eropa barat memiliki ciri bumbu yang sering dipakai antara lain...
merica dan garam
rempah-rempah
lada
kayu manis
makanan kontinental yang memiliki ciri khas memakai bumbu rempah-rempah seperti lada adalah wilayah...
eropa barat
eropa timur
eropa selatan
eropa utara
spaghetti,maccaroni dan vermicelli adalahmakanan khas dari negara...
cina
jerman
spanyol
italia
Makanan yang termasuk side dish yaitu...
Rendang
Es krim
Salad buah
Bakso
