Worksheets社會翰林四下3-2
Total questions: 37
Worksheet time: 13mins
Name
Class
Date
1.
關於現代畜牧業的敘述，哪一個錯誤？
a)
具備環境保護的概念
b)
重視動物福利
c)
生產技術進步
d)
無法大規模飼養
2.
關於傳統養豬場的敘述，哪一個錯誤？
a)
大多蓋在河川下游
b)
會將排泄物直接排入河中
c)
排泄物造成水汙染
d)
有些業者缺乏環保觀念
3.
下列哪一項與現代化養豬場的智慧化系統較無關？
a)
乾溼分離的高架豬舍
b)
飼料配送
c)
飲水配送
d)
溫度調控
4.
早期人們飼養家禽和家畜的數量不多，主要的用途不包括下列哪一個？
a)
祭拜的供品
b)
招待親友
c)
製造加工產品
d)
家人補充營養的來源
5.
關於早期畜牧業的特色，下列哪一項正確？
a)
飼養的數量通常不多
b)
使用智慧化系統來飼養和管理
c)
飼養的空間較大
d)
重視動物福利
6.
現代的養雞方式與過去大不相同，是什麼原因造成的呢？
a)
人們飲食習慣出現改變
b)
對於雞肉需求的增加
c)
對於雞蛋的需求增加
d)
以上皆是
7.
臺灣曾發生食品安全事件，造成社會擔憂，如果消費者想吃得安心及健康，應該選擇什麼樣的農產品？
a)
農家生產優良
b)
通過食品安全衛生檢驗
c)
獲得認證標章
d)
以上皆是
8.
阿福是個養雞業者，他採取現代化的飼養方式，請問下列哪一個比較不可能發生在他的飼養場裡？
a)
雞舍設有智慧化系統調控飼料
b)
以電腦控制管線配送飲水
c)
以日常生活的廚餘、野菜當作飼料
d)
可以兼顧環境保護與動物福利
9.
瑋晴的爸爸工作繁忙，每天都要按時將營養均衡的飼料放進豬隻的飼料槽，並且清理豬舍環境，還要定時讓豬隻們多運動，保持身體健康。瑋晴有次跟著爸爸去工作，不禁感嘆爸爸將這些豬隻照顧得白白胖胖，讓她都有點羨慕了。請問，瑋晴的爸爸從事的是什麼職業？
a)
畜牧業
b)
服務業
c)
加工業
d)
科技業
10.
奕荷和媽媽去超市買菜，媽媽想要購買生產地是臺灣的玉米筍，也想了解玉米筍成長過程的用藥資訊，請問奕荷可以推荐媽媽選擇購買貼有哪一種標章的產品？
a)
有機農產品標章
b)
產銷履歷農產品標章
c)
CAS 台灣優良農產品標章
d)
節能標章
11.
現代畜牧業的發展與轉型，會帶來什麼影響？
a)
動物的福利受到重視
b)
飼養場附近的環境衛生獲得改善
c)
提供更多的優質的產品
d)
以上皆是
12.
亞軒看了一部關於傳統農村如何飼養家禽與家畜的紀錄片，愜意的自然氛圍讓她非常嚮往，打算改天也去體驗一番古人流傳下的智慧與習慣。請問，讓亞軒感到嚮往的場景不包含什麼？
a)
為了感謝鄰居替他修屋頂，王阿虎撿了一打鴨蛋給鄰居
b)
李爺爺一邊跟著雞散步，一邊丟田裡爛掉的菜葉給牠們吃
c)
陳大牛把十幾隻豬送到加工廠，做成培根吃
d)
劉小花將家裡的雞煮成雞湯，讓生病的兒子多補充營養
13.
又勳立志開一家現代化養殖場，要用新技術達到環境保護的效果，同時兼顧動物福利，因此他蒐集了很多資料，在筆記本上寫下未來他的養殖場應該要有的裝置及預期達到的效果。請問，下列哪一個不是 又勳筆記本上的資料？
a)
增加智慧化系統，調控溫度與水質
b)
透過電腦控制管線，配送飼料與飲水到豬舍
c)
用機器處理排泄物，再做為肥料送給附近合作的農民
d)
每天清理豬舍，保持環境清潔，並將廢水排入河川
14.
下列關於早期飼養家禽或家畜的敘述，哪一個錯誤？
a)
因空間有限，飼養數量不多
b)
飼養的動物包括雞、鴨、豬等
c)
飼養的主要目的是為了製造加工產品
d)
經常飼養在住家旁的空地
15.
老師帶四年三班的孩子們進行職業探索，參訪各種不同的工作場所。今天參訪的地方養了成千上百隻雞，思齊一看，每隻雞都整齊的關在籠子內，定時有人投餵飼料、補充飲用水，更有專門放置雞蛋的地方，這種壯觀又專業的景象跟他在鄉下爺爺家餵養那兩三隻小雞的感覺完全不一樣。請問，為什麼會有這種景象出現？
a)
因為喜歡養雞的人太多了，所以乾脆闢建一處專門養雞的場所
b)
因為人們對於雞肉或雞蛋的需求逐漸上升
c)
因為將雞隻聚集在一起養，對環境的汙染比較少
d)
因為人們愈來愈不喜歡吃雞肉與雞蛋
16.
現代化養豬場會將豬隻排泄物進行什麼處理？
a)
以大量人力掩埋於地下
b)
直接將排泄物排入河川
c)
拿來餵養其他家禽
d)
設置環保設施回收處理排泄物
17.
早期大規模飼養豬隻的業者，若缺乏環保觀念，有可能會如何處理豬隻的排泄物？
a)
再利用變成肥料
b)
直接排入河川
c)
回收處理
d)
以上皆是
18.
天佑是生活在早期的農民，請問他比較不可能看到下列哪一種景象？
a)
農家用飼養的家禽來招待親友
b)
農家會在空地飼養雞、鴨、豬等家禽和家畜
c)
農家在住家附近大量飼養家禽和家畜
d)
農家會把飼養較多的雞和雞蛋送到市場販售
19.
相較於傳統養豬場，現代化養豬場可以兼顧動物福利，主要是因為做了哪一種改變？
a)
排泄物再利用
b)
設置乾溼分離的高架豬舍
c)
提升食品加工品質
d)
以電腦配送飼料
20.
由於早期畜牧業造成嚴重環境汙染，因此政府輔導業者改採現代化飼養模式，請問在轉型的過程中，應對的措施不包括下列哪一項？
a)
選擇適合的地點
b)
引進智慧化系統
c)
排泄物再利用
d)
提供 CAS 台灣優良農產品標章
21.
雯雯與外婆討論到早期農村地區飼養家禽或家畜的方式，請問下列哪一個敘述比較有可能是外婆分享的內容？
a)
雞隻常在田野間散步、啄食
b)
以智慧化系統調控飼養場的溫度
c)
設置環保設施回收處理排泄物
d)
透過電腦管線配送飼料
22.
現代化養豬場設置乾溼分離的高架豬舍，主要目的不包括下列哪一個？
a)
方便清理
b)
保持環境清潔
c)
重視動物福利
d)
製造加工產品
23.
承恩想要從事畜牧業，養好多他最愛吃的牛，為了讓牛活得健康，又不要影響到附近的鄰居生活，請問承恩應該要選擇怎樣的地點來建立養殖牛隻的牛舍？
a)
在都市裡交通發達的地方
b)
在城市裡人口密集的地方
c)
在鄉村裡水井密布的地方
d)
在郊區外人煙稀少的地方
24.
關於現代化飼養場的敘述，哪一個是正確的？
a)
僱用大量人力清理飼養場
b)
將排泄物排入河川
c)
透過智慧化系統管理飼養場
d)
會造成嚴重的水汙染
25.
「A 水汙染、B 噪音、C 空氣汙染」，哪些是早期畜牧業所帶來的問題？
a)
ABC
b)
AC
c)
BC
d)
AB
26.
下列哪一個不是現代化飼養場的優點？
a)
節省人力
b)
建立健康舒適的環境
c)
排泄物再利用
d)
造成空氣汙染
27.
瑄晴回鄉下時，跟外婆說要吃具有「有機農產品標章」的番茄，外婆不明白番茄怎麼會「有雞」，因此瑄晴向外婆介紹有機農產品標章，請問瑄晴哪一項說錯了？
a)
不使用化學肥料
b)
不噴灑農藥
c)
是不受汙染的農業
d)
可使用食品添加物
28.
早期大規模飼養豬隻的業者，常會什麼地方蓋飼養場？
a)
河川下游
b)
河川中游
c)
河川上游
d)
住家附近
29.
喜歡安靜的楚宣一家人搬到鄉下居住，打算享受悠閒的農村生活，然而最近有業者在附近蓋了一座養殖場，接下來楚宣就發現，空氣中的臭味愈來愈濃厚，像是有許多排泄物累積了好幾天，連流過他家門口的小溪，都變得混濁難聞。請問，如果楚宣想改善這種情況，他應該如何與業者溝通？
a)
請業者將動物排泄物作為肥料堆在農田裡
b)
請業者妥善處理動物的排泄物，不要隨意排入附近河川
c)
請業者管好他養的動物，不要讓牠們造成環境髒亂
d)
請業者給予豐厚的賠償金，讓他心情好一點
30.
宇安在網路上看到 CAS 台灣優良農產品標章的介紹：「CAS 台灣優良農產品類別分為農糧產品、畜禽產品、水產品、林產品、複合農產品等，經檢驗通過後，才能夠在產品上標示標章，以證明產品品質衛生安全。」請問宇安可以從這段介紹中，了解到什麼？
a)
貼有 CAS 台灣優良農產品標章的產品，品質有保障
b)
CAS 台灣優良農產品標章只限於肉類產品
c)
CAS 台灣優良農產品標章的類別不包含漁產
d)
貼有 CAS 台灣優良農產品標章的一定是有機農產品
31.
秉駿和家人一起逛超市，他在冷藏櫃中看到最喜歡吃的豬排，便請媽媽購買，媽媽拿起一盒包裝上印有某個標章的豬排，並對秉駿說：「貼有這種標章的肉品，是衛生安全與高品質的農產品加工品，吃得才安心。」請問這個標章是指哪一個？
a)
有機農產品標章
b)
產銷履歷農產品標章
c)
CAS 台灣優良農產品標章
d)
省水標章
32.
語喬和家人一起到有機草莓農場參觀，她在農場簡介中看到這裡的草莓不使用化學肥料及農藥，最後她和家人也採了許多草莓回家。請問語喬和家人採摘的這些草莓，如果在超市中販賣，有可能會貼上哪一種標章？
a)
有機農產品標章
b)
CAS 台灣優良農產品標章
c)
環保標章
d)
節能標章
33.
新聞報導：「畜牧業者若能妥善處理汙染問題，除了可以降低對環境造成的衝擊，更能提升產業形象及動物福利。」請問新聞報導中所提到的「汙染問題」最有可能是指下列哪一個？
a)
噪音
b)
水汙染
c)
垃圾汙染
d)
農業汙染
34.
今年暑假，炳勳到舅舅開的養豬場幫忙，他發現這裡的豬都住在高處的架子上，架子有許多縫隙，豬隻的排泄物會從縫隙中掉到地上，舅舅便叫炳勳負責每天清理這些掉在地板上的排泄物。請問，為什麼舅舅的養豬場要用這種方式飼養豬隻？
a)
透過高架豬舍，可以讓豬隻居住的環境更寬敞，視野更遼闊，有利保持身心健康
b)
透過高架豬舍，可以讓豬隻住在乾溼分離的環境，也容易清理排泄物，環保又健康
c)
透過高架豬舍，就不用處理豬隻排泄物，能夠節省整理豬舍的費用
d)
透過高架豬舍，容易收集豬隻的排泄物，檢查豬隻的身體健康狀況
35.
新聞報導：「近年來，連鎖餐廳食物中毒事件層出不窮，大多是源頭的食材原料不符合規定，例：農藥超標、重金屬殘留等，而在食品安全事件受傷最深的無非是消費者，不僅傷財也傷身。」根據這則報導，造成食品安全事件的原因與什麼有關？
a)
消費者在餐廳花太多錢
b)
政府抽檢太頻繁
c)
餐廳環境衛生符合安全標準
d)
食材原料有問題
36.
新聞報導：「相較於傳統的飼養方式，現代化飼養場採用最新的人工智慧技術，可以幫助業者降低人力成本，有效率的管理動物健康，進而提高生產品質。」如果阿清想改採現代化飼養方式，並引進智慧化系統，這將會為他的飼養場帶來什麼轉變？
a)
生產品質變得更好
b)
給予動物健康舒適的環境
c)
節省人力
d)
以上皆是
37.
宣宣和媽媽逛超市時，發現媽媽都會選購價格較高、且貼有「有機農產品標章」的蔬菜，她好奇的詢問媽媽：「貼標章的蔬菜比較貴，為什麼要購買呢？」請問下列哪一個比較有可能是媽媽的回答？
a)
價格貴的蔬菜，一定比較好吃
b)
有貼「有機農產品標章」的食品，代表添加較多食品添加物，有益身體健康
c)
有貼標章的食品，代表是國外進口的，比較衛生安全
d)
選擇不使用化學肥料、農藥的農產品，吃得較安心及健康
100 %
