wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

S. Pencernaan manusia

Total questions: 45

Worksheet time: 1hrs 3mins

Name
Class
Date
1.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut …

a)

peristaltik

b)

memeras

c)

melumat

d)

mengunyah

2.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam …

a)

Duodenum

b)

Jejunum

c)

Ileum

3.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

4.

Proses pencernaan pada organ L adalah...

a)

kimiawi dengan mengubah protein menjadi pepton

b)

kimiawi dengan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mekanik dengan gerak peristaltik

d)

kimiawi dengan menghasilkan enzim amilase

5.

Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut dengan menggunakan ....

a)

air liur

b)

gigi

c)

lidah

d)

mulut

6.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. Pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

7.

Enzim pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

8.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

9.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

kimiawi

b)

peristaltik

c)

intrasel

d)

mekanik

10.

Enzim HCl yang terdapat pada organ lambung berfungsi .....

a)

membunuh bakteri dan kuman

b)

memecah molekul amilum menjadi maltose

c)

memecah protein menjadi pepton

d)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

11.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

12.

Sara sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

13.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

biologis dan kimiawi

b)

mekanis dan kimiawi

c)

mekanis dan biologis

d)

kimiawi dan enzimatis

14.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam …

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

15.

Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi peptida dan asam-asam amino yang dihasilkan oleh pankreas adalah … .

a)

amilase

b)

pepsin

c)

tripsin

d)

lipase

16.

Sisa makanan mengalami pembusukan. Pembusukan ini dibantu oleh bakteri Escherichia coli. Air dan garam mineral dari sisa makanan tersebut, akan diserap oleh usus ....

a)

usus besar

b)

usus halus

c)

usus kosong

d)

usus 12 jari

17.

Nasi yang dikunyah lama akan terasa manis karena ....

a)

di rongga mulut ada gigi sehingga rasa manis terasa di lidah

b)

di rongga mulut ada air ludah yang mengandung enzim ptialin

c)

di rongga mulut terdapat air liur yang mengandung zat gula

d)

di rongga mulut terdapat zat gula sehingga manis

18.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikogen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

19.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

20.

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah ….

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

21.

Faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi seseorang antara lain karena faktor ... (jawaban lebih dari 1)

a)

usia

b)

tinggi badan

c)

jenis kelamin

d)

aktivitas yang dilakukan

22.

Satuan energi yang dibutuhkan oleh tubuh adalah ...

a)

gram

b)

kalori

c)

kalor

d)

liter

23.

Berikut ini yang tidak termasuk makronutrien adalah ...

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

24.

Tubuh kita memerlukan energi untuk beraktivitas setiap harinya. Darimanakah tubuh kita mendapatkan energi tersebut?

(a)  

25.

Berikut ini adalah contoh dari sumber lemak nabati, yaitu ...

a)

gandum

b)

sagu

c)

kelapa

d)

singkong

26.

Vitamin yang dapat larut di dalam lemak adalah ...

(jawaban lebih dari 1)

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

27.

Berikut ini adalah contoh dari sumber protein hewani, yaitu ...

a)

daging, telur, dan kacang

b)

daging, susu, dan ikan

c)

telur susu, dan keju

d)

kacang, ayam, dan telur

28.

Tia hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya, akibatnya ia mengalami defisit nutrisi. Hal ini terjadi karena ....

a)

nasi tidak mengandung cukup protein, lemak, dan nutrisi lainnya

b)

nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

c)

nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh

d)

nasi dapat merusak sistem pencernaan jika dikonsumsi terus menerus

29.

Perhatikan organ-organ pencernaan berikut ini:

1. Mulut

2. Usus halus

3. Anus

4. Eksofagus

5. Lambung

6. Usus besar

Urutan saluran pencernaan mulai dari saat makanan masuk hingga keluar dari dalam tubuh adalah

a)

1-4-2-5-6-3

b)

1-4-5-6-2-3

c)

1-5-4-6-2-3

d)

1-4-5-2-6-3

30.

Terdapat 3 jenis karbohidrat, yaitu ... (jawaban lebih dari 1)

a)

gula

b)

pati

c)

asam amino

d)

serat

31.

Protein dibutuhkan oleh tubuh untuk ...

a)

mengganti sel-sel tubuh yang rusak

b)

cadangan energi

c)

sumber utama energi

d)

mengubsh provitamin menjadi vitamin

32.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber nutrisi utama bagi tubuh kita adalah

a)

1, 2, dan 6

b)

2, 4, dan 6

c)

2, 5, dan 6

d)

1, 2, dan 3

33.

Vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan antara dan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan adalah manfaat dari vitamin ...

a)

K

b)

E

c)

D

d)

C

34.

Yang tidak termasuk ke dalam mineral yang dibutuhkan oleh tubuh antara lain adalah ...

a)

fosfor

b)

natrium

c)

helium

d)

kalium

35.

Berapa liter kah kebutuhan tubuh manusia akan air untuk dikonsumsi per harinya?

a)

100 liter

b)

25 liter

c)

2 liter

d)

setengah gelas

36.

Manusia memerlukan makan untuk ...

a)

sumber energi

b)

sumber protein

c)

mendapatkan lemak

d)

mendapatkan vitamin

37.

Contoh makanan sebagai sumber energi utama bagi tubuh manusia adalah ...

a)

karbohidrat, lemak, amilum

b)

vitamin, renin, mineral

c)

karbohidrat, protein, lemak

d)

protein, mineral, maltosa

38.

Fungsi lemak bagi tubuh manusia adalah ...

a)

cadangan energi dan pelarut vitamin A, K, E, C

b)

sumber energi dan pelarut vitamin A, D, E, K

c)

sumber energi dan pelarut vitamin A, K, E, C

d)

cadangan energi dan pelarut vitamin A, D, E, K

39.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk kedalam lambung disebut gerak ... .

a)

realistik

b)

peristaltik

c)

kimiawi

d)

mekanik

40.

Kuman dan penyakit yang masuk ke dalam lambung bersama makanan akan dibunuh oleh ... .

a)

natrium hidroksida (NaOH)

b)

asam sulfat (H2SO4)

c)

asam klorida (HCl)

d)

natrium klorida (NaCl)

41.

Peradangan pada usus buntu disebut ...

a)

diare

b)

apendisitis

c)

tukak lambung

d)

maag

42.

Organ pencernaan pada manusia berikut yang menghasilkan enzim ptialin adalah ...

a)

mulut

b)

kambung

c)

usus buntu

d)

usus halus

43.

Fungsi dari enzim renin pada lambung adalah ...

a)

menghilangkan protein susu

b)

mengubah protein susu

c)

memecah protein susu

d)

mengendapkan protein susu

44.

Berikut ini gangguan pada sistem pencernaan yang disebabkan oleh luka pada dinding lambung bagian dalam adalah ...

a)

usus buntu

b)

diare

c)

tukak lambung

d)

apendisitis

45.

Fungsi enzim lipase pada usus halus adalah ...

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak

b)

mengubah lemak menjadi asam amino

c)

mengubah lemak menjadi basa lemak

d)

mengubah lemak menjadi maltosa