wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Органска једињења са кисеоником

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Како се естери користе као растварачи?

a)

Због своје неполарности, естри се користе као растварачи за боје и лакове.

b)

Естри се користе као растварачи за воду и соли.

c)

Естри се користе као растварачи за метале и минерале.

d)

Естри се користе као растварачи за киселине и алкалије.

2.

Како се естери користе у козметичкој индустрији?

a)

Користе се у производњи сапуна, шампона и парфема.

b)

Користе се за производњу хране и пића.

c)

Користе се у производњи пластике и метала.

d)

Користе се у фармацеутској индустрији за производњу лекова.

3.

Које су особине естара у природи?

a)

Нижи естри дају карактеристичан мирис воћа.

b)

Естри су увек безбојни и без мириса.

c)

Естри се не могу наћи у природним производима.

d)

Сви естри су токсични за људе.

4.

Како метанска киселина (мравља) делује у природи?

a)

Лучи је мрави и користи се као дезинфекционо средство.

b)

Служи као храна за неке инсекте.

c)

Помаже у расту биљака.

d)

Делује као отров за предаторе.

5.

Како се зову естери добијени из неорганских киселина?

a)

Неоргански естери

b)

Аминокиселински естери

c)

Естри из неорганских киселина

d)

Органски естери

6.

Шта је естерификација?

a)

Реакција у којој карбоксилне киселине реагују са алкохолима и формирају естре.

b)

Процес у којем се алкохоли разлажу на угљен-диоксид и воду.

c)

Хемијска реакција у којој се два алкана комбинују у присуству катализатора.

d)

Реакција у којој се естри разлажу на алкохоле и карбоксилне киселине.

7.

Како се зову соли карбоксилних киселина?

a)

Соли карбоксилних киселина добијају назив додавањем -ОАТ на назив алкана.

b)

Соли карбоксилних киселина добијају назив додавањем -КИС на назив алкана.

c)

Соли карбоксилних киселина добијају назив додавањем -СОЛ на назив алкана.

d)

Соли карбоксилних киселина добијају назив додавањем -КИСЕЛИНА на назив алкана.

8.

Шта је повратна реакција у естерификацији?

a)

Награђени естар и вода могу да реагују и дају киселину и воду.

b)

Естерификација је процес у коме се киселина и алкохол спајају без повратне реакције.

c)

Повратна реакција у естерификацији не постоји.

d)

Естери и вода се разлажу на алкохол и киселину.

9.

Како се мирис карбоксилних киселина мења са бројем угљеникових атома?

a)

Киселине са до три угљеникова атома имају оштар мирис, док оне са четири до шест угљеникових атома имају непријатан мирис.

b)

Све карбоксилне киселине имају пријатан мирис без обзира на број угљеникових атома.

c)

Киселине са више од шест угљеникових атома увек имају оштар мирис.

d)

Киселине са два угљеникова атома имају непријатан мирис, а оне са три до четири угљеникових атома имају мирис сличан воћу.

10.

Како се зову естери добијени из глицерола?

a)

Триглицериди

b)

Моноглицериди

c)

Диглицериди

d)

Глицерол и виших масних киселина

11.

Које су особине виших естара?

a)

Виши естри су без мириса и углавном чврстог агрегатног стања.

b)

Виши естри су увек течни и имају јак мирис.

c)

Виши естри су увек у гасовитом стању и без боје.

d)

Виши естри су растворљиви у води и имају слатки укус.

12.

Које су хемијске особине карбоксилних киселина?

a)

Дисоцијују се у води, дајући позитивне јоне водоника и карбоксилатне анјоне.

b)

Не реагују са базама.

c)

Састоје се од угљеника, водоника и кисеоника у равномерном односу.

d)

Су чврсте супстанце на собној температури.

13.

Како се зову соли метанске киселине?

a)

Метаноати или формијати.

b)

Ацетати

c)

Бутаноати

d)

Пропионати

14.

Како се зову соли етанске киселине?

a)

Етаноати или ацетати.

b)

Сулфати

c)

Нитрати

d)

Фосфати

15.

Шта је важна реакција карбоксилних киселина?

a)

Естерификација, која производи естре и воду.

b)

Деградација, која производи угљен-диоксид и воду.

c)

Хидролиза, која производи алкохоле и киселине.

d)

Оксидативна реакција, која производи алдеhide.

16.

Како се естри користе у индустрији?

a)

Користе се као вештачке ароме у прехрамбеној и козметичкој индустрији.

b)

Користе се као основа за производњу метала.

c)

Користе се као адитиви у горивима.

d)

Користе се за производњу електричних компоненти.

17.

Како се зову естре?

a)

Назив естра се састоји од назива алкил групе алкохола и назива соли карбоксилне киселине.

b)

Естре су хемијска једињења која се добијају из алкохола и воде.

c)

Естре су увек течна једињења без мириса.

d)

Естре су само чврста једињења која се користе у индустрији.

18.

Која је употреба етанске киселине?

a)

Користи се као зачин, конзерванс и у производњи боја.

b)

Користи се као гориво у моторима.

c)

Користи се за производњу пластике.

d)

Користи се као основа за прављење алкохола.

19.

Каква су физичка својства карбоксилних киселина?

a)

Ниже засићене карбоксилне киселине су растворљиве у води, а дужи угљоводонични низ смањује растворљивост.

b)

Све карбоксилне киселине су чврсте на собној температури.

c)

Карбоксилне киселине су увек безбојне течности.

d)

Карбоксилне киселине не реагују са базама.

20.

Које су особине нижих естара?

a)

Нижи естри су безбојне уљасте течности, пријатног мириса и слабо растворљиви у води.

b)

Нижи естри су тамне чврсте супстанце, непријатног мириса и добро растворљиви у води.

c)

Нижи естри су безбојне чврсте супстанце, пријатног мириса и слабо растворљиви у води.

d)

Нижи естри су обојене уљасте течности, непријатног мириса и потпуно растворљиви у води.