wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Test z owoców

Total questions: 19

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Do owoców południowych zaliczamy:

a)

truskawki, pomarańcze

b)

cytryny, pomarańcze

c)

kiwi, banan

d)

jabłko, gruszka

2.

Cierpki smak owocom nadają:

a)

witaminy

b)

garbniki

c)

białka

3.

Do grupy owoców ziarnkowych zaliczamy:

a)

jabłka, gruszki, pigwy

b)

truskawki, poziomki, maliny

c)

śliwki, wiśnie, czereśnie

d)

winogrona, cytryny, pomarańcze

4.

Do grupy owoców pestkowych zaliczamy:

a)

śliwki, wiśnie, czereśnie

b)

jabłka, gruszki, pigwy

c)

kiwi, ananasy, winogrona

d)

jagody, borówki, porzeczki

5.

Do grupy owoców jagodowych zaliczamy:

a)

śliwki, wiśnie, banany

b)

mandarynki, maliny, truskawki

c)

truskawki, jabłka, morele

d)

truskawki, maliny, agrest

6.

Owoce, które ciemnieją po obraniu to:

a)
gruszki
b)
truskawki
c)
jabłka, banany, awokado
d)
pomarańcze
7.

Drylowanie to usuwanie z owoców:

a)

szypułek

b)

pestek

c)

ziarenek

d)
wody
8.

Świeże owoce, które nie nadają się do zalewania galaretek

a)

kiwi, ananas, jabłka

b)

maliny, truskawki

c)

jagody, truskawki

d)

borówki, maliny

9.

Aby, usunąć skórkę z brzoskwiń, należy owoce:

a)
Obrać nożem.
b)
Włożyć do lodówki na godzinę.
c)
Zanurzyć w zimnej wodzie.
d)

Sparzyć gorącą wodą.

10.

Najmniej trwałe owoce to:

a)

jabłka, gruszki

b)

banany, wiśnie, orzechy

c)
maliny, truskawki, jagody
d)

gruszki, śliwki

11.

Najwięcej tłuszczu mają owoce

a)

jagodowe

b)

suche

c)

pestkowe

d)

ziarnkowe

12.

Na zdjęciu znajdują się orzechy:

a)

włoskie

b)

brazylijskie

c)

arachidowe

d)

laskowe

13.

Na zdjęciu znajdują sie orzechy :

a)

włoskie

b)

migdały

c)

pekan

d)

brazylijskie

14.

Zastosowanie owoców w produkcji cukierniczej:

a)
Owoce są używane tylko do soków.
b)
Owoce są stosowane w produkcji cukierniczej do deserów, dżemów, galaretek oraz jako składnik ciast.
c)
Owoce nie mają zastosowania w cukiernictwie.
d)
Owoce są stosowane wyłącznie w sałatkach.
15.

Orzechy mają zastosowanie w cukiernictwie:

a)
Orzechy są używane tylko w daniach wytrawnych.
b)
Orzechy nie mają zastosowania w cukiernictwie.
c)
Orzechy są stosowane wyłącznie jako dekoracja potraw.
d)

Orzechy są używane w cukiernictwie do produkcji mas, posypek do ciast, do keksów.

16.

Warunki przechowywania owoców:

a)

temp. 0-10 stopni C

wilgotność ok. 65%

b)

temp. 0-10 stopni C

wilgotność ok.95 %

c)

temp. 18-25 stopni C

wilgotność 95%

17.

Owoc na zdjęciu to:

a)

mango

b)

malina

c)

papaja

d)

granat

18.

Na zdjęciu znajdują się :

a)

maliny

b)

borówki

c)

jeżyny

d)

porzeczki

19.

Koryntki to rodzynki :

a)

hiszpańskie

b)

greckie

c)

tureckie

Similar Resources on Wayground

Sprawdzian - zagrożenia i ochrona przed nimi

24 questions

Sprawdzian - zagrożenia i ochrona przed nimi

quiz

Worksheet

•

Professional Development

Metody chemiczne zwalczania szkodników-ogólne wiadomości

23 questions

Metody chemiczne zwalczania szkodników-ogólne wiadomości

quiz

Worksheet

•

Professional Development