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Worksheetsscienze dell'alimentazione
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Quando si parla di nutrienti, a cosa ci si riferisce in particolare?
Proteine, Vitamine, Grassi o lipidi,Zuccheri semplici, sali minerali
Legumi, ortaggi
nessuna delle precedenti
Cosa sono i carboidrati?
sostanze vegetali secondarie
una delle tre fonti di energia del corpo
alementi per raffinare i piatti
Il fruttosio fa bene?
No, il fruttosio non è sano
si, molto
Quali alimenti fanno parte dei legumi?
Piselli lenticchie arachidi
Piselli riso e ceci
Ceci riso e lenticchie
Quale delle vitamine seguenti può essere prodotta dal corpo?
vitamina c
vitamina e
vitamina d
Quali alimenti non può mangiare chi è intollerante al lattosio?
solo lo yogurt
solo il latte
la maggior parte dei latticini
Di che colore sono le barbabietole?
rosso
rosso e bianco
rosso bianco e giallo
Da cosa deriva il termine acido folico?
si chiama così perchè l'acido folico ha un sapore acre
il termine deriva dal latino folium
I carboidratati da un punto di vista nutrizionale sono:
superflui
necessari
sostituibili dai grassi
tutte le risposte indicate sono esatte
La migliore fonte di ferro per lattanti di 3 mesi è:
(a)
