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當季水果與鮮榨果汁知識測驗

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

與果汁相比,購買當季水果的優點是什麼?

a)

富含維生素和礦物質

b)

保存時間長

c)

不需要時間處理

d)

含有添加物

2.

100%鮮榨果汁的缺點是什麼?

a)

可以直接飲用

b)

缺少水果中的膳食纖維

c)

沒有添加物

d)

很方便

3.

與果汁相比,當季水果的缺點是什麼?

a)

保存時間較長

b)

含有添加物

c)

需要時間處理

d)

很方便

4.

100%鮮榨果汁的優點是什麼?

a)

含有添加物

b)

可以直接飲用

c)

保存時間長

d)

需要時間處理

5.

當季水果的優點不包括什麼?

a)

富含維生素

b)

需要時間處理

c)

可以降低農藥的使用量

d)

可以了解水果的生產過程

6.

購買當季水果對身體健康有什麼好處?

a)

增加添加物攝取

b)

增加糖分攝取

c)

減少維生素攝取

d)

提供更多營養

7.

100%鮮榨果汁每份的熱量是多少大卡?

a)

4.8 大卡

b)

48 大卡

c)

192 大卡

d)

400大卡

8.

比起果汁,當季水果的保存時間如何?

a)

很長

b)

很短

c)

不確定

d)

永久

9.

100%鮮榨果汁每100毫升的糖含量是多少克?

a)

11.7克

b)

4.8克

c)

0.2克

d)

0克

10.

購買當季水果的另一個優點是什麼?

a)

當季水果品質較佳

b)

含有添加物

c)

保存時間長

d)

不需要時間處理