WorksheetsQuiz sobre Limpieza y Desinfección
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
¿Qué es la limpieza?
El proceso de almacenar productos
El proceso de desinfectar superficies
El proceso de eliminar suciedad y desechos
El proceso de eliminar microorganismos
¿Cuál es un objetivo principal de la limpieza en la industria alimentaria?
Reducir costos de producción
Mejorar la presentación de los productos
Eliminar residuos orgánicos e inorgánicos
Aumentar la producción
¿Qué tipo de limpieza se realiza en fábricas y hospitales?
Limpieza del hogar
Limpieza de utensilios
Limpieza personal
Limpieza industrial o profesional
¿Qué se debe hacer antes de desinfectar?
Organizar
Limpiar
Secar
Almacenar
¿Cuál de los siguientes es un desinfectante a base de cloro?
Peróxido de hidrógeno
Amonios cuaternarios
Ácido láctico
Cloro
¿Qué se utiliza para disolver la grasa durante la limpieza?
Desinfectantes
Detergentes
Agua fría
Cepillos
¿Cuál es una consecuencia de una mala limpieza?
Reducción de costos
Aumento de la producción
Contaminación de alimentos
Mejora de la reputación
¿Qué tipo de microorganismos se eliminan durante la desinfección?
Microorganismos patógenos
Microorganismos visibles
Grasas
Residuos orgánicos
¿Qué se debe mantener para auditorías y control de calidad?
Un manual de procedimientos
Un inventario de productos
Un registro de limpieza
Un horario de trabajo
¿Cuál es un factor que afecta la eficacia del desinfectante?
Color del producto
Concentración del producto
Precio del producto
Marca del producto
¿Qué se debe usar durante la limpieza para protegerse?
Ropa de fiesta
Ropa de verano
Ropa y equipo de protección adecuados
Ropa de calle
¿Qué tipo de limpieza se refiere a la higiene corporal?
Limpieza del hogar
Limpieza personal
Limpieza industrial
Limpieza de utensilios
¿Qué significa BPM en el contexto de la limpieza?
Bajo Proceso de Limpieza
Básicas Prácticas de Manejo
Bajo Presupuesto de Mantenimiento
Buenas Prácticas de Manufactura
¿Qué se debe hacer durante el proceso de producción?
Limpiar solo al final
No limpiar
Limpiar antes, durante y después
Limpiar solo al inicio
