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AVALIAÇÃO NUTRIENTES

Total questions: 20

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Qual tipo de nutriente nos fornece energia de maneira rápida?

a)

caboidratos

b)

lipídios

c)

vitaminas

d)

proteínas

2.

Qual tipo de alimento é fonte de carboidratos?

a)
b)
c)
d)
3.

Um atleta participará de uma maratona e irá correr muitos quilômetros. Que tipo de alimento ele deve comer antes da prova para obter energia que será consumida rapidamente?

a)

Um prato de macarrão

b)

Uma saladinha de alface e tomate

c)

Um grande pedaço de bife

d)

Um prato de bacon com ovos.

4.

Os/as ​ (a)   têm a função de construir e manter ossos, dentes, tecidos e células do nosso corpo, sendo responsáveis pela formação, desenvolvimento e manutenção do corpo? ​

Choose from the below words
proteínas
carboidratos
vitaminas e minerais
lipídios
5.

São exemplos de alimentos ricos em proteínas?

a)

macarrão

b)

frutas

c)

carnes e ovos

d)

bacon

6.

Das opções abaixo, qual não é exemplo de fonte de proteína?

a)

ovos

b)

leite

c)

queijo

d)

Biscoito recheado

7.

Leites e derivados como queijos e iogurtes são fontes de proteínas.

a)

verdadeiro

b)

falso

8.

Os/as ​ (a)   fornecem energia ao corpo humano, além de contribuírem para a absorção de algumas vitaminas e atuarem como isolantes térmicos.

Choose from the below words
lipídios
proteínas
carboidratos
vitaminas
9.

São exemplos de fontes de lipídios:

a)
b)
c)
d)
10.

Das opções abaixo qual a única que não é fonte de lipídios?

a)
b)
c)
d)
11.

Existem vários tipos de gordura que podem fazer bem aos órgãos se bem conhecidas e consumidas. O segredo é o equilíbrio no consumo desses alimentos que podem ser grandes aliados da saúde.

a)

verdadeiro

b)

falso

12.

São exemplos de alimentos ricos em lipídios de origem vegetal:

a)

Arroz

Macarrão

Biscoito

b)

Bacon

Banha de porco

Torresmo

c)

Manteiga

d)

Castanha do Pará

Amêndoas

Nozes

Abacate

Azeite

13.

Quais alimentos abaixo são fontes de vitaminas e minerais?

a)
b)
c)
d)
14.

Complete a frase: As proteínas são compostas por (a)   que são essenciais para o corpo humano.

Choose from the below words

Carboidratos

Aminoácidos

Lipídios

Vitaminas

15.
Question Image

Relacione as funções das proteínas com suas descrições:

a)

Anticorpos

1.

Defesa do organismo

b)

Enzimas

2.

Catalisadores biológicos

c)

Insulina

3.

Proteína reguladora

d)

Hemoglobina

4.

Transporte de gases no sangue

e)

Queratina

5.

Fornecem estrutura mecânica

16.

O que é uma pirâmide alimentar

a)

é um tabela que engloba os alimentos saudáveis seus nutrientes.

b)

é um tipo de gráfico que sistematiza os alimentos de acordo com suas funções e seus nutrientes.

c)

é um tipo de gráfico que sistematiza substâncias existentes as células dos seres vivos e o que eles fornecem durante a alimentação.

d)

é um tipo de gráfico que sistematiza as calorias dos alimentos existentes nutrientes e seus benefícios.

17.

Os alimentos são classificados conforme seus nutrientes e composição. Sendo assim classsificados:

a)

Construtores, Reguladores e Energéticos

b)

Construtores, Reparadores e Energéticos

c)

Colaboradores, Reguladores e Energéticos

18.

Sobre as VERDURAS E LEGUMES, é INCORRETO afirmar que:

a)

Pertencem ao grupo dos alimentos reguladores.

b)

São responsáveis por fornecer energia para as atividades diárias.

c)

São exemplos de alimentos pertencentes a esse grupo: Alface, berinjela, couve e cenoura.

d)

Devem ser consumidos com moderação.

19.

Sobre as PROTEÍNAS, é INCORRETO afirmar que:

a)

Pertencem ao grupo dos alimentos reguladores.

b)

Estão localizados na base da pirâmide alimentar.

c)

São exemplos de alimentos pertencentes a esse grupo: Ovos, peixe, grão-de-bico.

d)

Devem ser consumidos diariamente.

20.

O que é uma alimentação saudável?

a)

Comer somente legumes e vegetais.

b)

Comer somente frutas e legumes.

c)

É uma alimentação equilibrada que contemple os grupos de alimentos energéticos, reguladores e construtores.

d)

Comer o que quiser sem engordar.